Va, cours, vole / 去、走、飛

Vous avez dit des traîtres, des chiens et des bâtards ?

2012-02-07T22:01:00.003+08:00

Ce post fait écho au post précédent "tous des traîtres, des chiens et des bâtards !", où un Chinois de Chine continentale traite les Hongkies de tous les noms : pour lui ce sont tous des traîtres, des chiens et des bâtards amoraux !

Mais rappelez-moi, qui est-ce qui a laissé la petite Chinoise Yue Yue pour morte déjà ? La petite fille, écrasée par une voiture, est ignorée de tous ses compatriotes qui passent à côté et même pire : d'autres voitures passent et trépassent sur la petite !

Voyez donc ça ! Attention, les images sont extrêmement choquantes et particulièrement insoutenables.

ICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Je vous pose donc la question : qui est-ce maintenant, les traîtres, les chiens et les bâtards ?

Pourquoi les banques n'y arriveront pas en Chine

2012-02-05T14:15:00.000+08:00

Un petit post économique qui présente ma vision des affaires financières et bancaires en Chine. Il est inutile de rappeler qu'il y a 1 milliard d'habitants en Chine et que potentiellement, le marché chinois est un marché de masse. Si chaque habitant dépose 1 CNY dans la même banque, si vous savez encore compter, ça fait 1 milliard de CNY de dépôt. C'est pour ça que toutes les banques étrangères à la Chine veulent percer le marché chinois et y arriver. Que ce soit Goldman Sachs, JP Morgan, BNP, Société Générale, Morgan Stanley ou autres. Mais peu importe la stratégie mise en place par ces banques, elles n'y arriveront pas selon moi, et ce pour plusieurs raisons.

D'abord il y a le contexte historique. En effet, pourquoi un Chinois irait mettre son argent dans une banque étrangère lorsqu'on sait ce que les étrangers ont fait à la Chine ? Pillages, destructions, annexes de territoires comme Hong Kong et Shanghaï (les Occidentaux ont forcé la Chine à faire du commerce avec eux par des traités injustes et unilatéraux), et autres ? Il y a une méfiance vis-à-vis des étrangers de la part des Chinois et je pense que l'aspect historique souvent négligé et oublié par les étrangers y est pour quelque chose. Si j'étais chinois, je n'irais pas mettre mon argent dans les banques étrangères. J'ai déjà de très bonnes banques chinoises dans mon pays, dont Bank of China par exemple, ou d'autres banques dont la capitalisation n'a rien à envier aux plus grosses banques anglo-saxonnes.

Ensuite il y a les contraintes de régulation. Vous ne pouvez pas vous installer comme ça en Chine en ouvrant votre agence ou votre branche. Vous devez vous plier aux règles du pays. Et n'oublions pas qu'on parle de la Chine, un pays où tout est contrôlé par un seul parti. Croyez-vous que le gouvernement va permettre à une banque étrangère de pratiquer des taux plus avantageux que pour les banques chinoises par exemple ? De plus le marché financier chinois n'est pas ouvert contrairement à ce que peuvent dire ou penser les gens. Certes, le gouvernement chinois autorise à traiter le CNY en offshore à Hong Kong. Mais tout ça, ce n'est que la carotte - le CNY n'est pas une devise délivrable, c'est-à-dire qu'on ne peut pas payer en CNY hors du pays et qu'on n'a pas le droit de sortir le CNY de Chine, on est obligé de convertir d'abord en une devise telle que le USD ou l'EUR par exemple. Ce qu'est en train de faire la Chine, c'est de laisser la porte un peu ouverte pour maintenir l'intérêt des étrangers sur le marché chinois et ramasser des capitaux, mais elle n'ira pas plus loin. La porte est loin d'être ouverte. Les évènements récents lui ont donné raison : crise des subprimes, crise économique et maintenant crise de la dette, tout ça à cause de l'absence de régulations ou de contraintes qui ont laissé au marché financier libre cours à son imagination. Par ailleurs, en période de croissance et de développement, la Chine ne veut pas risquer une embolie financière qui risquerait de compromettre sa croissance à 2 chiffres.

Tout ça nous amène donc à une question : quelle est la valeur ajoutée des banques étrangères déjà établies sur le territoire chinois ou qui veulent s'y établir ? Personnellement, je n'en vois aucune. Peut-être sur la branche de la banque d'investissement et financement, les banques s'en sortiront un peu grâce à leurs produits - c'est ce dont je parlais lorsque je mentionnais que les portes étaient un peu ouvertes pour maintenir l'intérêt des étrangers mais il y a encore les régulations. Par contre sur la branche banque de détail, c'est peine perdue. On le voit bien : il y a des banques qui essaient de s'établir en Chine sur le marché banque de détail depuis 20 ans maintenant, et pour autant je ne pense pas que le marché chinois ait été capturé tel qu'attendu... Goldman Sachs a annoncé qu'elle se retirait du marché chinois il y a pas longtemps. Les autres banques ralentissent leurs investissements en Chine, alors que paradoxalement tout le monde s'accorde à dire que l'Asie, c'est là où il y a de la croissance.

Donc comment les banques étrangères pourraient-elles y arriver et rivaliser avec leurs concurrentes chinoises ? Peut-être en faisant ce qu'on appelle des joint-ventures, où il s'agit de s'associer avec une société locale. Mais tout ça n'a qu'un but pour les Chinois : capturer le savoir-faire étranger avant de le chasser en dehors du territoire :-). L'autre solution, c'est de faire une analyse, et de décider d'arrêter les frais ^_^. L'argent ainsi récupéré irait dans d'autres investissements plus viables ou à la recherche !

Tous des traîtres, des chiens et des bâtards !

2012-02-04T22:54:00.001+08:00

Entre deux posts de carnet de voyage, ce que je vous propose dans ce post, c'est deux ou trois polémiques à vous mettre sous la dent. Mais polémiquer sur quoi vous me direz. Sur Hong Kong vs Chine continentale. Et vous allez voir, quand des "Chinois" s'énervent, c'est pas politiquement correct, c'est oeil pour oeil et dent pour dent.

Pour la faire la distinction dans les faits qui suivent, je dirai "Mainland" pour désigner un Chinois de Chine continentale et "Hongkie" pour désigner un Chinois de Hong Kong (un Hongkongais).

Polémique 1

Des Hongkies photographiant la nouvelle boutique Dolce & Gabbana se sont vus interdire de... photographier ! Par contre, les Mainlands ont eu le droit. Pourquoi ? Bah fallait avoir de l'argent pour acheter ces objets luxueux, et tout le monde sait que les Mainlands font tourner l'économie de Hong Kong. D'ailleurs il ne vous aura pas échappé que le groupe LVMH a enregistré une année 2011 record pour son chiffre d'affaires, tout ça grâce à la région Asie... (non pas que je sois d'accord mais en période de crise, ça fait au moins tourner une partie de l'économie française - le luxe à la française est ce qui se vend le mieux à l'étranger, on s'en fout des centrales nucléaires et des automobiles françaises, ou de ses avions).

Il n'en a donc pas fallu plus pour déclencher une polémique où tout le monde se traite de chiens, l'insulte ultime en Chinois.

Polémique 2

Une femme Mainland mange dans le MTR (métro) hongkie alors qu'il est formellement interdit de boire et manger dans l'espace MTR, comme indiqué par les nombreux autocollants et messages audios. Un groupe de Hongkies se permet alors d'aller voir la femme et se charge de lui faire comprendre en lui disant en Cantonnais. Que nenni ! Le sang de la femme a fait un tour et elle s'est mise à vociférer des insultes et à dire qu'elle fait ce qu'elle veut, le tout en Mandarin, alors que ses enfants s'excusaient pour essayer de calmer le jeu en disant "sorry sorry". La mère leur a dit "fermez-la" en gros et s'est mise sur ses chevaux en voulant montrer qu'elle était la plus forte et qu'à Hong Kong, c'était la Chine, donc chez elle.

Il n'en a donc pas fallu plus pour déclencher une polémique où tout le monde se traite de chiens, l'insulte ultime en Chinois.

ICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

ICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Polémique 3

Un Mainland - visiblement un peu dérangé - fait ses gros besoins en pleine rue de Causeway Bay, un quartier très très fréquenté. Les Mainlands sont traités de sauvages...

Polémique 4

Les femmes mainlands viennent toutes accoucher à Hong Kong pour y recevoir les soins nécessaires et pour que leur gamin aient les papiers hongkies ! De même, le lait maternel est en pénurie à Hong Kong après l'affaire du lait frelaté en Chine continentale et donc les Mainlands viennent tous y faire leurs réserves et emplettes !

Résultat des courses : hôpitaux plein à craquer, les Hongkies doivent faire la queue et pareil pour le lait maternel...

Le sujet de fond

C'est celui dont je vous parlais en publiant le post sur "Hong Kong <> Chine" et c'est "un pays, deux systèmes".

Vous voulez mon opinion personnelle ? Je pense qu'il faut faire avec les Hongkies ET les Mainlands ^_^ - parce que là où les Hongkies se plaignent, j'ai aussi de quoi me plaindre d'eux mais bon, personne n'est parfait, et surtout je ne suis pas chez moi :-). Et si je me plaignais tous les jours des Hongkies parce qu'ils me soûlent, je serais déjà rentré en France ou parti de Hong Kong. Ah bah tiens, c'est peut-être ce que je vais faire, je devrais peut-être me terrer à Taïwan par exemple, ou alors juste rentrer, parce que Taïwan ce sera sans doute la même chose qu'à Hong Kong ; j'avais déjà dit qu'à côté de Taïwan, c'était le frère du Mainland :-D.

Vidéo

Tout ça illustré en vidéo. Attention c'est assez violent :-), je vous en laisse écouter la primeur :

ICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Tous des traîtres, des chiens et des bâtards ! Et Hong Kong qui en Chinois veut dire "port parfumé", eh ben maintenant c'est un port qui pue ! "Pas vrai ??". Pas vrai la journaliste d'Etat qui dit rien à part acquiescer ?

Ce qui me fait rigoler c'est le contraste entre l'homme qui vocifère et qui injure à tout va, telle une mitraillette - et qui a l'accent pékinois au demeurant - et la journaliste avec sa voix "toute douce" qui passe d'un sujet à un autre et qui écoute le chien aboyer ! Mine de rien je viens tout juste de traiter le gars de chien ^_^ - C'est pas grave ! La conclusion qu'il faut retenir, c'est :

Tous des traîtres, des chiens et des bâtards !

Taïwan - Episode I

2012-02-02T22:20:00.000+08:00

Samedi 21 janvier 2012

Episode I - Arrivée à Taipei

Taïwan : une île, un pays, une région ?

Je ne prends pas de gros risques de ne pas terminer cet épisode sur mon voyage à Taïwan, puisqu'en fait l'épisode I est consacré à mon premier jour dans cette île, que j'hésite à appeler pays. Cela pour plusieurs raisons :

Même si Taïwan a son propre système politique, la Chine continentale n'est pas loin du tout et les Taïwanais sont en fait des Chinois dans le concept chinois du terme, c'est-à-dire qu'ils parlent Chinois et qu'ils sont de culture chinoise, sans mentionner le terme "race" que j'aime pas du tout, mais c'est de ça qu'il s'agit
Ce n'est pas étonnant parce que de fait, les Taïwanais viennent en majorité de Chine continentale. Pour comprendre cela il faut comprendre l'histoire de Chine (Chine en général). Après la chute de la période impériale dont la dynastie Qing en a été le dernier représentant, la guerre civile a éclaté entre 2 courants de pensée différents : une vision communiste dont Mao Zedong en a été le leader, et une vision républicaine, représentée par Sun Yatsen. Au final on sait tous que c'est le parti communiste qui remportera le pouvoir - même si les 2 parties se sont alliées temporairement pour repousser l'ennemi japonais -. Suite à cette défaite, le parti républicain devait soit accepter la gouvernance du parti communiste pour rester en Chine continentale, soit partir ailleurs. C'est ainsi que le général Chang Kaishek, le sucesseur de Sun Yatsen, a battu en retraite vers l'île de Taïwan, et avec lui ont suivi près de 2 millions de Chinois continentaux. Le général est né dans la province du Zhejiang (qui contient Shanghaï) et il ne voyait dans sa retraite à Taïwan qu'un passage temporaire, son but était de reconquérir la Chine et de se servir de l'île comme base arrière. Il ne parviendra pas à ses fins. Son voeu était même d'être enterré dans son lieu natal, ce qui n'est pas toujours pas le cas au jour d'aujourd'hui
Taïwan est administrée par le gouvernement de la République de Chine, c'est le nom officiel. La Chine continentale est dirigée par la République populaire de Chine. Quelle que soit la République, "Chine" est dedans
Le Général de Gaulle fut le premier président d'un pays étranger à reconnaître Taïwan comme appartenant à la Chine continentale. Car dans l'esprit commun, lorsqu'on mentionne "Chine", on ne pense qu'à la Chine continentale, et on considère Taïwan comme étant un pays totalement différent, ce qui n'est pas correct culturellement, mais qui tend à le devenir de plus en plus politiquement parlant, quoiqu'avec le president Taïwanais actuel, le rapprochement avec le voisin continental est devenu encore plus important qu'avant

Ah au fait, Taïwan, ça veut dire quoi ?

(臺 ou 台) = tái = plate-forme, estrade, terrasse
(灣 / 湾) = wān = baie, rivage incurvé

Vous avez vu c'est pas compliqué n'est-ce pas ? Le terme de Taïwan désignait alors un endroit fréquenté de la côte occidentale de l'île, une baie entourée d'une côte en terrasse, lieu qui finira par désigner l'île tout entière.Celle-ci sera longtemps connue en français sous le nom de Formose et Formosa dans la majorité des autres langues européennes (ceci durant toute la période antérieure aux années 1960), puisque les marins portugais l’appelaient Ilha Formosa, la « belle île ».

Orientation

Sans transition, pour en revenir au sujet initial, mon vol est à 15h à Hong Kong direction Taipei, et j'atterris à destination vers 16h30 heure normale (pas de différence d'horaires entre Hong Kong et Taipei). Le temps de faire le change en monnaie locale, le Taiwanese Dollar (TWD), de m'orienter dans l'aéroport pour savoir quel bus prendre pour me rendre au centre-ville retrouver des amis à qui j'ai donné rendez-vous à 18h à la sortie 5 de la station Guting du métro, de prendre le bus, de reprendre le métro pour faire 2 ou 3 stations, j'arrive à destination, au point de rendez-vous vers 18h30. Finalement ça va, ça aurait pu être pire :-). Au passage, 1€ équivaut environ à 40 TWD.

La station à laquelle je dois arriver s'appelle Guting (c'est là que se trouve mon auberge), et est à 3 stations de la station centrale, le "Châtelet-les-Halles" de Taipei, et c'est également le terminus du bus de l'aéroport. Temps de trajet de l'aéroport à la station centrale en bus : 1 heure.

La station centrale, comme je le disais, c'est le Châtelet-les-Halles de Taipei. En mieux :-D. Ici, c'est propre, c'est pas le bazar, et les gens sont ordonnés. Par ailleurs, contrairement à Hong Kong, y a pas de messages soûlants qui tournent en boucle qui disent "attention à l'espace entre le quai et le train", "tenez la main courante s'il vous plaît", "laissez sortir les passages d'abord s'il vous plaît", "il est interdit de boire ou de manger dans le train", "le train est sur le point d'arriver, merci de vous éloigner du bord", "les portes vont s'ouvrir à gauche". Oh lala vous pouvez pas savoir ce que c'est soûlant d'entendre ça à chaque station ! A Taïwan, c'est pas la peine, les gens s'auto-régulent, et ils savent marcher correctement :-D !

Ah oui sinon, les trains sont de technologie allemande, ils sont signés Siemens. Spéciale dédicace à notre ami allemand qui se reconnaîtra.

Présentations

Lorsque j'arrive sur place au lieu prévu, je retrouve donc mon ami de France, à Taipei pour essayer de monter son affaire dans le tourisme, et une amie de Taïwan rencontrée à Hong Kong, mais qui est désormais rentrée au bercail à Taipei. Mon ami de France et l'amie taïwanaise ne se connaissaient pas du tout avant que je ne les présente à la sortie 5 de Guting :-). Le train ici (équivalent du metro + RER en France), s'appelle MRT (Mass Rapid Transit). Et puisqu'on est dans les présentations, on va appeler mon ami de France Lionel, et mon amie taïwanaise Ally. Ca tombe bien, c'est vraiment comme ça qu'ils s'appellent en plus.

Ils m'accompagnent le temps de marcher 5 minutes afin de trouver l'auberge. Je fais le check-in, je dépose mes affaires et hop c'est parti. Direction Shida, le marché de nuit à côté, et apparemment un marché de nuit connu de Taipei.

Shida Night Market

Oui, comme je l'avais mentionné en introduction, les marchés de nuit, c'est LA spécialité de Taïwan. C'est la bouffe. Et tout le monde est d'accord pour dire que la bouffe de Taïwan est très bonne et l'une des meilleures de la cuisine chinoise. Tenez-vous bien, il n'en a pas fallu plus pour convaincre tous les Chinois de Chine continentale (les "Mainlands" comme on les appelle) d'aller à Taïwan rien que pour essayer la bouffe. Donc vous avez plein plein de Mainlands qui ne viennent à Taïwan rien QUE pour ça. Il y a une infinité de marchés de nuit ou night market en Anglais à Taipei et plus généralement à Taïwan. Cela veut donc dire que si un des marchés de nuit est connu, c'est que la bouffe y est très bonne ou c'est que le night market en question est passé aux informations et y a fait les gros titres.

Le tofu qui pue (!)

C'est le cas de Shida night market. Ca tombe bien, comme par hasard c'est là qu'on va. Et hop, c'est parti. Plongée dans la foule jaune de monde (de monde chinois bien-sûr), de gens qui bouffent et qui s'arrêtent, qui s'arrêtent et qui bouffent. Les échoppes de bouffe, les stands s'étalent à perte de vue. Les gens changent de stands comme de bouffe, 40 TWD par ci, 40 TWD par là, les billets sortent et rentrent, le tofu qui pue ("stincky tofu") se sent à des kilomètres, et même si vous voulez pas le sentir vous pouvez pas ne pas le sentir, parce qu'il ne sert à rien de retenir sa respiration. Vous ne pouvez pas la retenir éternellement et le temps que vous expiriez, le tofu pue encore, et toujours. Donc vous allez de nouveau inspirer une bonne bouffée d'odeur de tofu qui pue haha ! Une vertu cependant : ça vous fait avancer plus vite et je vous promets, vous pouvez me croire sur parole sur ce coup-là, que ça vous débouche le nez en même pas 2 bouffées inspirées. Alors je ne vous parle pas de bouffées mangées et avalées... C'est dégueulasse ! Ca a le même goût que l'odeur ! Pour vous dire, je n'ai même pas réussi à tout manger, j'ai jeté la moitié à la poubelle et Dieu sait que je n'aime pas gâcher la nourriture. Je vous mets au défi de finir une barquette de 1€ = 40 TWD !

Malheureusement je n'ai pas pris de photos ce soir-là, bien trop occupé à explorer et à goûter les spécialités locales, mais promis vous allez bel et bien voir à quoi ressemblent les tofus qui puent, j'en posterai des photos lors des épisodes suivants dans d'autres marchés de nuit, puisque les tofus qui puent, c'est comme les méchants dans les films. C'est pas encore mort, même à la fin du film. C'est bien ça le pire, quand y en a plus, y en a encore (!)

Le fruit spécifique et dumplings

Suite aux odeurs des tofus qui puent qui me sont remontées dans le nez, j'ai demandé à manger des fruits pour (1) m'hydrater parce que j'avais soif, (2) engranger des vitamines parce que j'adore les fruits. C'est là que Lionel me présente un fruit spécifique de Taïwan, à mi-chemin entre la pomme et la poire. En Chinois ça s'appelle "Lian Wu" mais en langue occidentale j'en ai aucune idée :-). Ce fruit est super cool, il est plein d'eau !

Ce soir-là, je me suis calé avec des dumplings achetés à Shida night market. C'est venu compléter mon repas sandwich qu'on m'avait servi dans l'avion. D'ailleurs j'en profite pour faire un peu de pub à Cathay Pacific, parce que leurs sièges sont vraiment confortables : vous savez au niveau de la tête ils ont des espèces de rabats qui permettent de caler votre tête sur le côté pour dormir et ainsi vous éviter de vous briser le cou et d'avoir des tortis-colis en vous réveillant. Génial ! Mais toutes les compagnies ne l'ont pas, je ne connais ça qu'avec Cathay. Du coup y a même pas besoin de ramener votre repose-nuques gonflable.

Les boissons

Après les plats de consistance, viennent les boissons, la seconde spécialité de Taïwan après la bouffe ! C'est vraiment connu aussi : thés au lait aux perles (ce sont en fait des petites boules de farine de tapioca), thés au lait à la gelée d'herbe, thé vert, thé noir, thé oolong, j'en passe et des meilleurs ! Ce soir-là, Lionel veut me faire goûter un truc qui s'appelle :

(愛 / 爱) = ài = aimer, dans l'écriture traditionnelle à gauche vous retrouvez le caractère primitif du coeur 心 et dans celui de droite, en simplifié, le caractère de l'amitié 友
玉 = yù = le jade

Alors c'est sûr, lu comme ça, ça veut rien dire. Mais comme d'habitude en Chinois, il faut un peu d'imagination - oui les Chinois ont un sens de l'imagination très fort - dommage qu'ils ne s'en servent pas pour créer... "Aimer le jade", mais vous allez me dire qu'on va pas boire des pierres ! Eh beh non. En fait, le jade renvoie à ce qui est beau dans l'imaginaire chinois, et dans le monde de la boisson, ça représente quelque chose à mi-chemin entre le liquide et le solide, c'est-à-dire, en fait, de la gelée, mais pas vraiment aussi consistant que la gelée. C'est compliqué à décrire, c'est plus mou. Le yu le plus connu, c'est le yu au citron. Donc Ally me fait prendre une boisson "ning meng ai yu" : citron ai yu. C'est un verre de jus de citron dilué avec du ai yu au citron. C'est simple : tout citron ! Vous inquiétez pas, dit comme ça, on a l'impression qu'on parle une autre langue, ce qui est le cas vu que c'est du Chinois, mais c'est plus que ça, on dirait du langage extraterrestre. Même moi je me suis dit "mais qu'est-ce qu'ils racontent c'est quoi ça du citron ai yu" haha. Vous vous y habituerez à Taïwan, d'appeler les choses par leur nom de code. Vous vous surprendrez à dire naturellement "yi bei ning meng ai yu" = un verre de citron ai yu ^_^. Et là vos amis vous regarderont avec des yeux écarquillés O_O.

Tout ce pipeau pour dire quoi ? Pour dire qu'en fait, c'est mangeable/buvable, c'est même bon, c'est de la gelée plus molle sauf qu'elle est au citron au lieu d'être aux herbes chinoises. Promis, je vous posterai des photos plus tard aussi. Ca vous maintient en haleine (qui doit maintenant sentir le ning meng ai yu).

Suite des festivités

Après ce récit bien ragoûtant, je vous propose de... vous reposer. En tout cas c'est l'heure pour moi de retourner à l'auberge et de mettre au point le programme de mes 8 jours suivants :

dimanche et lundi : Tainan, une ville dans le sud-ouest de Taïwan, c'est LA capitale historique et culturelle de l'île. Si vous voulez, Tainan est à Taïwan ce que Kyoto est au Japon
mardi : retour à Taipei et les montagnes aux alentours
mercredi : baie nord de l'île en allant à Keelung
jeudi : une région à environ 1h de Taipei qui s'appelle Jiufen
vendredi : les gorges de Taroko dans l'est de l'île (donc en dehors de Taipei)
samedi : Taipei
dimanche : village aborigène de Wulai et sources chaudes ("hot spring")
lundi : retour au bureau dès l'atterrissage - eh oui j'aime bien les plans guerriers :-)

On m'avait parlé d'un endroit super sympa de Taïwan, dans la partie la plus au sud : la région s'appelle Kenting et paraît-il, les bords de mer sont bien et surtout, attention, le plus important, c'est là que sont filmés les dramas taïwanais quand les scènes se passent sur le bord de mer. Je vous entends de loin, vous faites tous "wouah, wow, mais c'est génial !" - eh ben malheureusement pour vous, vous ne le verrez pas dans mes posts, parce que ce n'est pas prévu au programme pour une raison simple : l'eau c'est pas trop mon élément ^_^. Dommage. Il va alors falloir que vous alliez par vous-même constater si ce qui est dit est véridique.

China Airlines

D'ailleurs si vous faites ça, ne prenez pas China Airlines, la compagnie "nationale" de Taïwan, dont le logo est une fleur de prunier de couleur rose fushia. C'est dangereux ^_^. Il y a eu beaucoup d'incidents et de crashs, comme Vietnam Airlines. A vos risques et périls. Il ne faut pas confondre China Airlines et Air China. Air China, c'est un phoenix rouge et c'est la compagnie nationale de Chine continentale. Cette compagnie est sûre, toutes proportions gardées, c'est-à-dire qu'à ma connaissance, il n'y a pas eu d'incidents depuis sa création en 1988. C'est d'ailleurs la compagnie avec laquelle j'ai volé pour rentrer à Paris en décembre pour Noël. Donc vous pouvez me faire confiance :-). Par contre, ce n'est pas du tout le cas de China Airlines !

Depuis 1970, la compagnie taïwanaise a enregistré un taux de 7,16 accidents mortels par million de vol alors que la moyenne mondiale est inférieure à 1,0. La compagnie détient en effet le triste record du plus grand nombre de victimes : 760.

Pour réserver mon billet j'avais donc le choix : China Airlines moins cher, ou Cathay Pacific, plus cher d'environ 80 à 100€. J'ai pris Cathay ! Vous voyez même si j'ai dit dans le post précédent en guise d'introduction que Taïwan c'est excellent, je sais reconnaître les mauvaises choses :-). De toute façon il n'y a rien à dire, c'est un fait, les chiffres sont là.

Maintenant que je vous ai sauvé la vie, je peux aller dormir tranquille. Je me suis renseigné quant à comment me rendre à Tainan (en TGV), j'ai réservé l'auberge le soir-même, il est 2h du matin, c'est bon, journée terminée. Il y a juste un petit hic, c'est que je dois dormir 2 nuits à Tainan mais toutes les auberges sont complètes pour le lundi 23 au soir : normal, c'est le jour du Nouvel an chinois. Tant pis. Je verrai une fois sur place et au moins j'ai déjà une nuit de sûre.

La suite dans le prochain épisode, avec plus de photos sans doute !

Taïwan en avant-goût

2012-01-31T00:34:00.003+08:00

Bonne année chinoise du dragon à toutes et à tous !

Ce fut l'occasion pour moi de prendre 2 jours de vacances jeudi 26 et vendredi 27 janvier pour au final avoir 9 jours de vacances, du samedi 21 au dimanche 29 janvier, que j'ai passés à Taïwan ! Que dire à part que c'est excellent ? Il y a de tout : paysages, culture et histoire, temples, nourriture, marchés de nuit, lanternes, population locale, modernisme, vie nocturne, etc. Juste à mentionner que les Taïwanais sont super serviables, polis et bienveillants ! Tout a l'air tellement plus simple, on vous intègre et on se prend pas la tête à vous regarder de haut comme le font les gens à Hong Kong. Le seul hic de Taïwan, c'est qu'il y a pas de business ! Et politiquement même si tout a l'air sous contrôle, y a le Mainland (Chine continentale) juste à côté...

Je suis parti tout seul à Taïwan comme un grand mais au final je me suis jamais senti réellement seul ! C'est là le paradoxe. J'ai rencontré des gens en route qui m'ont intégré et d'autres groupes dans lesquels je me suis incrusté. Eh oui, c'est ça Taïwan. C'est pas international mais pour le peu d'étrangers qu'il y a, c'est melting-pot. C'est en fait l'exact opposé de Hong Kong.

C'est comme ça qu'on découvre les choses que seuls les locaux connaissent, comme par exemple quoi manger exactement et ce qui est bon quand vous faites les marchés de nuit, LA spécialité de Taïwan. Qu'y trouve-t-on ? Eh bien, toujours et encore de la "bouffe" ! Quand y en a plus y en a encore. Ce sont des petites échoppes de nourriture (faisant plus "stand de snacks") qui s'étalent de part et d'autre de la rue au milieu de laquelle vous êtes, et qui s'étendent à perte de vue ! Les gens naviguent donc d'une échoppe à l'autre pour goûter les différentes spécialités, qui se chiffrent à 1€ en moyenne. Vous faites un petit calcul simple, vous goûtez 3 spécialités pour environ 3€ et vous avez constitué votre dîner !

C'est comme ça que j'ai découvert que les Taïwanais ne sont pas incultes. Lorsque je dis que je viens de France, ils ne se posent ni ne posent 36 000 questions du genre "ah mais c'est bizarre t'es pas blanc", "ah mais c'est bizarre tu ressembles pas un Français". Non. Ils te disent directement "ah tu es un Français-Chinois d'outre-mer !". Point à la ligne. Ce sont des gens normaux, enfin ! En plus l'inverse est tout aussi vrai : les étrangers sont à Taïwan soit pour y enseigner les langues, soir pour apprendre le Chinois. Et je vais vous dire un truc : certains parlent même mieux Chinois que moi ! Normal, quand vous faites du Chinois tous les jours à plein temps et qu'à Taïwan on ne parle pas Anglais, vous apprenez très vite. Je recommande donc à tous ceux qui voudraient apprendre le Chinois de le faire à Taïwan. Vous apprendrez non seulement la langue, mais aussi la culture et vous vous ferez plein plein d'amis locaux !

C'est comme ça que j'ai pu parcourir tout le tour de l'île, anciennement appelée île de Formose, le tout en voiture s'il vous plaît. C'est pas donné à tout le monde. Mais c'est ce que je disais à mon collègue quand il m'a vu débarquer au bureau aujourd'hui à 9h30 du matin avec mes sacs de rando et que je lui ai dit "j'ai pas dormi de la nuit, je viens d'atterrir et je suis venu au bureau de l'aéroport direct, j'étais à Taipei il y a 2 heures" ! Lorsque vous avez les "skills" (capacités d'adaptation et d'ouverture requises au minimum !) pour voyager, il n'y a pas de problèmes, les gens viennent à vous et vous allez à eux. Pour l'itinéraire, j'ai donc atterri samedi à Taipei pour y manger avec des amis déjà sur place pour y faire des affaires. Dimanche je suis descendu à Tainan au sud-ouest de Taïwan, que j'ai visité en vélo et c'est là, le soir-même à l'auberge, que j'ai rencontré un groupe de 2 personnes dont un local qui avait la voiture. Je me suis incrusté à leur itinéraire : je suis descendu le lendemain, c'est-à-dire lundi, à Kenting, la partie la plus au sud de l'île, puis je suis remonté le mardi soir sur la côte est, à Hualian pour y voir les gorges de Taroko le lendemain matin, mercredi. Ensuite mercredi après-midi j'ai fait le retour à Taipei au nord, en partant donc de la côte est. Jeudi matin j'ai visité le mémorial de Chang Kaishek, que tout le monde connaît et que je ne présente plus (c'est l'ancien président de la République de Chine = Taïwan dont la capitale est Taipei, à ne pas confondre avec la République Populaire de Chine = Chine continentale dont la capitale est Pékin, et si vous suivez ce blog vous connaissez l'histoire entre nos 3 protagonistes que sont Mao Zedong, Chang Kaishek et Sun Yatsen). L'après-midi je retrouve mon ami de France qui me fait faire le tour de la tour 101 et me convie à une conférence religieuse. Vendredi je décide d'explorer aux alentours de Taipei, à Jiufen. Samedi se fait tout en vélo. Le matin je visite le temple le plus connu de Taipei qui est le temple Longshan. L'après-midi je me rends à la colline Xiangshan (colline de l'éléphant) dont m'a parlé mon ami, d'où l'on peut avoir une vue globale de Taipei et de la tour 101 (c'est notamment de là que sont prises les photos cartes postales de la tour 101 et de Taipei et paradoxalement peu de gens le savent). C'est là que je rencontre un groupe de locaux qui m'intègre, dont 2 doctorants en physique à la National Taiwan University, et qui me fera manger tous leurs trucs locaux dans le marché de nuit le plus proche (y en a une infinité à Taïwan des marchés de nuit). Dimanche dernier jour à Taïwan, je le passe dans l'impressionnant musée national qui regroupe les plus fins objets et sans doute la collection la plus complète dans le monde des artefacts chinois, de la Cité interdite, des calligraphies, peintures, sculptures, bronzes, céramiques, meubles et autres tapisseries. Le soir je fais le plus gros marché de nuit de Taipei et sans doute de Taïwan, qui est le Shilin night market. Le même soir, ou devrais-je dire le lundi matin, ce matin, je ne dors pas, je prends le taxi à 3h30 pour me rendre à l'aéroport de Taipei pour un décollage à 6h et j'atterris à Hong Kong à 8h, je suis au bureau à 9h30 et à 10h j'ai une réunion avec mon chef pour me définir les objectifs pour l'année 2012 ! Incroyable mais vrai, je l'ai fait, mais maintenant je suis tout naze !

D'ailleurs c'est ce sur quoi je vais vous laisser, mais avant, je ne résiste pas à l'envie de vous poster quelques photos pour vous en laisser un avant-goût :-). Comme dirait une amie taïwanaise :

"Taiwan welcomes you!"

"Taïwan vous souhaite la bienvenue !"

Et moi aussi,

même si j'habite pas (encore) à Taïwan ^_^
Cliché pris sur la côte est de l'île

Pour le reste des photos, j'ai mis quelques clichés sur ce site. Attention il y a 2 clichés de Hong Kong, à n'en pas tenir compte et il y a un subterfuge. A vous de voir lequel ^_^. Plus de détails et peut-être le récit du voyage plus tard !

Hong Kong <> Chine

2012-01-21T10:44:00.000+08:00

Aujourd'hui, je vous propose au menu un article très bien décrit et qui reflète totalement la différence Hong Kong et Chine. Hong Kong internationale certes, mais pas melting-pot. Dommage tout ça.

What it means to be "Chinese" in Hong Kong

I’ve taken great interest in a couple of stories recently which are exposing well-formed – but for many, unseen – cracks between the Mainland and Hong Kong. The first one is this: luxury retailer Dolce & Gabbana found themselves thrust onto the front pages of Hong Kong (and international) newspapers after refusing to allow Hong Kong customers to take photos of the Hong Kong store, but apparently allowed Mainland shoppers to snap away. The second one is on growing concerns over the increasing number of Mainland women who are coming into Hong Kong and giving birth, thus ensuring their offspring have Hong Kong right-of-abode.

Then there’s this one, reported today in the Washington Post:

    Fifteen years after taking back Hong Kong amid a blaze of fireworks and patriotic fervor, China is battling what it sees as a subversive challenge: an academic survey showing that many in this former British colony identify little with China.

    The survey, conducted last month by the University of Hong Kong, found that the number of respondents who view themselves as Hong Kongers is more than double the number who see themselves as Chinese and that bonds of shared identity with the mainland have grown weaker since Britain relinquished control in 1997.

    Infuriated by the results, Chinese officials have orchestrated a campaign of denunciation — the latest blast in a barrage of verbal and written broadsides against alleged disloyalty in Hong Kong.

Chinese officials are primarily incensed because the trend is going the wrong way. Conventional thinking has always been the longer Hong Kong is part of China, the more Chinese it, and its people, will become. You can’t really blame Chinese officials for reaching such a conclusion. Having spent four years toiling in China’s state-run media machine, I’m well accustomed to ensuring we refer to the territory as “China Hong Kong”, “Chinese Hong Kong”, “Hong Kong SAR”, etc. I’ve been at CCTV when we’ve showed video of the spectacular National Day fireworks over Victoria Harbour, hosts giddy with excitement over how Hong Kong people are elated to once again be part of the motherland.

This propaganda is dangerous, because many Mainland people may believe it. If so, they may come down here expecting to be in, well, Shanghai. It’s just another of China’s glitzy cities where they can speak Putonghua, shop, and eat local treats, right? Maybe not. I won’t be breaking any new ground by saying Hong Kong is different; I’m sure that’s already understood. But I’m not sure people in China – and this goes for locals and expats – realize the degree to which Hong Kong people consider themselves different, and why they do.

It’s not that Hong Kong people don’t feel “Chinese”; in fact, there are some who claim Hong Kong is more Chinese than the Mainland, because it was spared Mao and his destructive Cultural Revolution. There are wedding traditions, funeral customs, and even holidays celebrated here that are no longer part of regular tradition north of the Lo Wu border. In other words, Hong Kong people celebrate their Chineseness and are proud of it, but they don’t like the connotations that come with the phrase “Chinese”. If somebody is “Chinese”, it generally means they come from China, and China isn’t one big monolithic entity. Thus, Hong Kong people feel the need to point out they aren’t just Chinese, but they are Hong Kong Chinese.

Why is this? Let’s start with history. The longer I’ve been in Hong Kong, the more people I’ve met who had ancestors who belonged to the KMT, or fled China at great personal risk during the Great Leap Forward or Cultural Revolution. One former colleague’s family lost everything in the 1970s, and that memory is a bitter one. These people came to Hong Kong to be free (relatively, in comparison), make money, and be left alone by the government. What lingers, even decades later, is a deep mistrust of the Mainland and its current regime, which filters down to mistrust of people in China. There are people in Hong Kong who are amazed that I will take a taxi in Shenzhen by myself, lest something untoward happen to me. Part of this is sheer ignorance, but part of it stems from a real fear of China that has been passed down through the generations, through no fault of their own. It’s just not safe there.

Hong Kong’s unique history – and its spectacular achievements as both as a British crown colony and an SAR – has also led to a high degree of well-earned pride. For generations, Cantonese people have gone out and formed China towns around the world with a distinct Hong Kong flair. Hong Kong is free and open, with a free press, fair and transparent institutions, an independent legal system. The World Economic Forum named Hong Kong the most important financial centre in the world in December, the first time an Asian city has received such an honour. Global companies have emerged from this small collection of islands: Shangri-la Hotels, Cathay Pacific, the MTR Corporation, Swire, the Hong Kong Stock Exchange, Hutchison Port Holdings, and more. This was all done through the disciplined work of a few million people in a city that has never really felt it belonged anywhere.

People here have gotten rich (and many haven’t, which is a topic for another day) and found success. But it’s a different kind of success than China is having. Hong Kong has largely kept its civility intact: corruption here is exceedingly rare (largely thanks to the ICAC), people are generally polite (cha chaan teng wait staff not included), people say sorry if they bump into you, people line up for the metro, I could go on. This is in a city that is much more densely populated, stressed-out, high-strung, and fast-paced than either Beijing or Shanghai. Let me put it another way, based on information from my previous job with Hong Kong’s rail operator: if a person commits suicide in front of an MTR train in Hong Kong, service is stopped and crews try and rescue the person who attempted to take his/her own life. If the same happens in the Mainland, chances are the trains will continue operating normally with no suspension. The attitude in the Mainland is, why stop traffic for one person? It’s a difference of priorities, but shines light on the differing value structures. There is no way to say for certain, but chances are what happened to Yueyue, the 2-year old girl who was run over in Foshan and ignored by 18 passers-by, wouldn’t happen here.

These aren’t racial differences because most Mainland people and Hong Kong people are Han Chinese. It’s based on socialization and the vastly different development of two regions: the Mainland went through decades of violent political turmoil, followed by decades of rapid social upheaval under an authoritarian government. Hong Kong was brought up British with an emphasis on politeness, English-language ability, adherence to western traditions, celebration of western holidays (like Christmas and Easter), and even Christianity (churches seem to be on nearly every block). Hong Kong did go through its own political turmoil in the 1960s, but it was nothing compared to what the people of the Mainland had to endure, in which much of its traditional culture was wiped out.

This brings us to today, where we have two groups of people who are both Chinese, but who come from vastly different backgrounds, in many cases have vastly different belief systems (not to mention languages, which I’ll save for another day), and have vastly different priorities. At a democracy seminar I attended last year, there was talk of a decline in the popularity of democracy because of the mess in Iraq, political gridlock in the United States and decline of Europe. This, in contrast with the rapid growth of China and Russia under more authoritarian systems. Yet the yearning (and annual marching) for democracy continues here unabated as one of the city’s top civic goals, while it’s much further down the list of priorities among Mainland Chinese people.

I once asked a colleague, prior to National Day 2010, if she would go out and celebrate by watching the fireworks. Her reply: “Being part of China is nothing to celebrate!” Another colleague told me point blank he wished dearly that Hong Kong remained British. He said the British weren’t perfect, but Hong Kong was more “civilized” back then. He fears Hong Kong is being “overrun” by the Mainland, and its culture and uniqueness is being diluted. These are the feelings, circulating just under the surface, that gush forth at the tiniest prick. More than one Hong Konger has told me the D&G controversy has less to do with the retailer, and more to do with pent up anger at Mainland Chinese.

Finally, Hong Kong’s experience with the Mainland and people from the Mainland hasn’t exactly been a bowl of cherries. Without going into too many details, the behaviour of Mainland people is now under a microscope. Videos of kids peeing on the MTR, people yelling, and rude shoppers frequently go viral on popular Hong Kong’s BBSs, with many actually making the news. A kid peeing or defecating on a moving train is just as surprising here as it would be if it happened in Edinburgh, and it heightens prejudices when the kid then speaks Putonghua. Even my girlfriend, who is a born-and-raised Beijinger, often recoils in disgust at what she sees her compatriots do. People on Twitter tell me the same is happening all over the world, in places like New York and Singapore and Paris. I’m sure it is, but as Hong Kong is ultimately a part of China, people here sometimes feel more powerless to do anything about it. (To be fair, China does not have a monopoly on rude tourists, but they do get most of the attention in Hong Kong).

Still, it’s not all bad. Hong Kong’s business community welcomes Mainland shoppers with open arms, our fledgling Disneyland wouldn’t survive without the busloads of tourists from the Huanggang border crossing, and Beijing ultimately treats the city pretty well, designating it as an offshore RMB centre and sending many IPOs our way. But like any culture that witnesses an overwhelming influx of outsiders, people here are getting skittish. They are anxious. They don’t want to lose their identity, their language, their heritage. They don’t feel they have anything in common with the people of Mainland China.

Unfortunately, as the University of Hong Kong survey pointed out, the divide between Hong Kong and the Mainland is growing. Mainland people and Hong Kong people rarely circulate in the same peer groups; Mainland Chinese students ripped June 4 memorial posters off the walls of Hong Kong University in 2009 to the astonishment of Hong Kong students. Hong Kong people believe they have earned their money fair and square in a transparent environment, and feel Mainland people have received it through nefarious means in a shady system.

What can be done about it? Well, a first step would be stop trying to make Hong Kong like the rest of China. I often compare Hong Kong to Quebec in Canada. Both places have “distinct societies”, both places have different historical ties, and both places have different languages. Canada made a decision to preserve the uniqueness that is Quebec; China could do the same with Hong Kong.

Secondly, the Chinese government needs to be a bit more nuanced in its management of the territory. Calling the organizer of the aforementioned survey a “slave of black political funding” isn’t going to win friends and influence people. That kind of language hardly works on the Mainland; it makes Hong Kong people feel nauseous. To Beijing’s chagrin, unlike in Tibet and Xinjiang, where it can publish propaganda ad nauseam because it controls the airwaves, Hong Kong is much more free. The principles of an independent media and free speech are deeply rooted here, making winning over the population by force nearly impossible. The carrot will always work better than the stick. Beijing should strive to show China’s best face and make Hong Kong people proud to be a part of it (as they were during the Olympics, when China put on a spectacular show).

Unfortunately, there’s not much that can be done regarding rude tourists, be they from China, Germany, the US or elsewhere. Nonetheless, this will continue to adversely affect the way Hong Kongers see China, and themselves.

Finally, I’m surprised sometimes at what some foreigners in the Mainland tell me: Hong Kong people should be speaking Putonghua, they’d “better get used” to being part of China, or worse. Yes, the die has been cast, and Hong Kong will forever remain a part of the People’s Republic. Not even Hong Kongers talk about separation, despite their anxiety over Chinese rule. But is diluting a culture to be celebrated? Is seeing a language drastically decline a good thing? Does anybody care?

Hong Kong people certainly do, and that is why people here feel the need to assert themselves as different.

Like Tibet, or Taiwan, or Xinjiang, China would do best to win over the population through trust, enlightened governance and respect for differences, not by vitriolic propaganda. It would be a good first step towards making Hong Kong people feel more proud to call themselves “Chinese”.

Source : http://www.zhongnanhaiblog.com/?p=475

Barbecue à la chinoise

2011-12-04T20:15:00.001+08:00

En ce fameux dimanche de décembre, quoi de plus normal que de faire un barbecue n'est-ce pas ? Bah oui il fait beau dehors, il ne faut donc pas s'étonner qu'une des activités auxquelles s'adonnent les Hongkongais soit le barbecue - peut-être pas en plein mois de décembre, mais toujours est-il.

Le cadre est choisi, c'est au bord de la réserve d'eau de Plover Cove dans les Nouveaux territoires qu'aura lieu le festin. Et quel festin ! Des boulettes de boeuf, de poisson, de légumes, et autres morceaux d'agneau, boeuf, porc et poisson, ainsi que des légumes comme patates douces, champignons, aubergines, maïs. A quoi ça ressemble ? A ça :

Plein de boulettes de toutes sortes !

Servez-vous !

Elles sont bonnes mes boulettes, elles sont bonnes !

Quoi ? Ca vous plaît pas ? Vous préférez peut-être ce qui suit ?

Oh mais que vois-je là ?

Des pattes de poulet !

Servez-vous !

Elles sont bonnes mes pattes, elles sont bonnes !

En passant au marché j'ai d'ailleurs hésité à acheter des aliments séchés (fruits et autres délicieux mets faits maison - de Hong Kong - comme des cuisses de poulet séchées, des calamars séchés et j'en passe) :

Des dattes séchées dénoyautées !

C'est trop bon !

J'en ai d'ailleurs un paquet dans un de mes tiroirs au bureau

Et là j'en suis sûr, vous vous attendez tous à ce que je vous montre le cadre de vue du barbecue, parce que vous vous dites "quoi ? il a fait son barbecue au bord d'une réserve ? Mais c'est nul !". C'est parce que je vous ai pas mentionné qu'en fait, sur la réserve d'eau, on peut faire toutes sortes d'activités aquatiques comme le windsurfing ou kitesurf :

Eh oui, il fait beau et chaud en plein mois de décembre !

Y a même les fleurs qui fleurissent !

Incroyable n'est-ce pas ?

Résultats des courses, on a fini par embrocher tout ce qu'on a acheté, et vous allez le voir, le barbecue à la chinoise ou à la hongkongaise, c'est pas du tout le barbecue à l'américaine ou à la française. Dans la version chinoise, vous avez une fourche à 2 dents au bout desquelles vous embrochez vos saucisses et autres boulettes ou morceaux de viande, vous la tendez sur le feu, et vous attendez patiemment que ça veuille bien cuir. Tenez-vous bien, on a même dû installer un parasol sur notre coin de barbecue. Ah oui, parce que je vous ai pas dit, c'est un endroit spécial aménagé pour les barbecues, du coup chacun a son coin, c'est public. Illustration tout de suite :

Boulettes de pisson en blanc,

de boeuf en gris,

et saucisses de poulet en marron

De part et d'autre, 2 sortes de verres avec du liquide jaune, c'est du miel ! Les Hongkongais enduisent leurs festins de miel pour que ça cuise plus vite et uniformément. Astuce à essayer chez vous, ça marche. Et c'est pas elle qui me dira le contraire :

C'est la chef cuistot,

avec la position du chinois

Pour finir, c'est pas du tout pour vous dégoûter que je mets qu'il fait beau et tout et tout. La preuve c'est que je suis en France dans 2 semaines... C'est juste pour vous redonner un peu le moral !

Noël avant l'heure

2011-12-04T00:26:00.001+08:00

Plus personne dans les transports :

Wow, le "RER" de Hong Kong :

qu'est-ce que c'est propre !

Plus personne même dans le plus grand Apple store du monde :

Coût estimé de l'Apple store :

14 millions d'euros

Petite anecdote en passant, non pas que je sois un fan d'Apple, mais je suis passé complètement par hasard dans le coin de l'Apple store lors du jour de l'inauguration, alors je me suis dit avec des amis, pourquoi ne pas aller y faire un tour. Le soir venu, la queue n'est plus très longue, quelques personnes, mais toujours cette procession d'agents Apple venus vous servir la holà lorsque vous empruntez le chemin de l'entrée. Comme s'ils étaient là pour vous suggérer : "bravo à toi, ô fan d'Apple ou fan d'Apple en devenir, grâce à nous ta vie ne sera plus jamais comme avant".

Et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'effectivement, en entrant dans l'antre de la firme de Cupertino, la musique d'ambiance, l'omniprésence du personnel Apple et la décoration de l'endroit font que vous avez l'impression de vous sentir chez vous, comme dans votre salon, malgré le nombre de gens présents. J'emprunte les escaliers transparents pour monter au second étage : d'autres produits Apple.

En résumé, j'en suis ressorti de bonne humeur - même si je n'ai rien acheté ! L'Apple store, c'est en fait une bonne cure de bonne humeur dans cette atmosphère morose de crises successives (crises des subprime, économique et de la dette) où les emplois s'envolent un à un, pas seulement qu'en France, et où les places deviennent chères, même à Hong Kong, à tel point que tout le monde s'accroche... Pour votre santé, je recommande donc de vous rendre dans un Apple store, rien que pour y traîner, ça remplacera les antidépresseurs, anxiolytiques et autres crises d'angoisse !

Tout le monde se préparerait-il à célébrer Noël en bonne et due forme ?

Au dire des "illuminations" de Hong Kong,

la réponse est oui

Je serai en France...

2011-11-27T01:24:00.001+08:00

... du 16 décembre au 3 janvier inclus (je crois que ce seront même mes plus longues vacances en France depuis que je suis à Hong Kong).

Home sweet home !

Zhangjiajie et Fenghuang

2011-11-23T21:19:00.001+08:00

Deux petits clichés en coup de vent de mon dernier voyage en Chine, à Zhangjiajie et Fenghuang. Peut-être plus en détails lors de prochains posts...

Balade dans la vieille ville de Fenghuang...

Marqué sur l'écriteau derrière en rouge sur fond blanc :
"interdit aux chiens et aux Japonais"

Scheme 6000 et hongkongueries

2011-11-13T22:39:00.000+08:00

On pourrait appeler ça "on a de l'argent, on ne sait pas quoi en faire, jetons-le par les fenêtres". C'est en effet ce qu'a mis en place le gouvernement de Hong Kong avec son programme "scheme 6000" où il s'agit, tout simplement, de distribuer 6000 HKD, soit 600€, à tout détenteur d'une carte de résidence permanente de Hong Kong (autrement dit si vous êtes "presque" Hongkongais - je reviendrai plus tard sur les différents statuts).

Aberrant vous dites ? D'après mon humble opinion, oui. Où est la justice dedans ? Hong Kong, gouvernement d'une région spéciale où il y a tellement d'argent - plus qu'en excédent - qu'il y a de quoi faire pâlir de jalousie les pays européens actuellement très endettés...

Qu'est-ce que vous dites ? Que vous auriez pris cet argent afin d'investir dans l'éducation, dans le transport ou dans la lutte contre la pollution ou dans la recherche et l'innovation ? Ah, oui, tout ça ? Eh bien, je suis du même avis que vous. Mais que nenni. Hong Kong a bel et bien décidé de distribuer une infime partie de cet excédent aux résidents permanents de la région spéciale...

Il y a même un site Internet dédié où chaque résident permanent peut s'inscrire pour toucher cette prime à... l'excédent : par ici. Ahlala, qu'est-ce que c'est bien d'être résident permanent de Hong Kong... Que faut-il faire pour avoir le statut ?

Ce qu'il faut savoir à Hong Kong, c'est qu'il y a grosso modo 4 statuts différents, et il faut bien saisir la nuance entre ces statuts, car ils font intervenir la notion de "sang chinois", c'est un concept totalement différent de la nationalité. Je décris ci-après, de manière crescendo, les différents statuts qui s'emboîtent les uns les autres :

le statut touriste : inutile de détailler
le statut résident de plus de 6 mois : c'est ce que je suis, j'ai un VISA valide de travail, attribué pour 1 an la première fois, puis 2 ans la seconde fois, puis tous les 2 ans, renouvelable, et je dois avoir une carte d'identité hongkongaise. Les gens restant moins de 6 mois ne sont pas requis d'avoir une telle carte. Mais avoir cette carte ne signifie pas pour autant que vous êtes hongkongais, c'est juste un moyen qu'a Hong Kong pour contrôler l'immigration. Cette carte vous donne accès à toutes les facilités disponibles à Hong Kong : en passant de la bibliothèque jusqu'aux passages express aux douanes de Hong Kong à l'aéroport par exemple, où il n'y a même plus besoin de se présenter devant un agent d'immigration et de présenter son passeport. Avec cette carte, il suffit juste de la passer dans une machine et d'y présenter son doigt afin de faire identifier l'emprunte digitale, et vous passez en moins de 1 min. Efficacité garantie
le statut de résident permanent : ce statut vous exempt de devoir avoir un VISA valide pour rester à Hong Kong. Cela signifie que vous avez la résidence permanente, grosso modo vous êtes devenu hongkongais - oh my god -. Vous avez donc le droit de voter et de percevoir tout ce que le gouvernement de Hong Kong a mis en place pour le domaine public, comme par exemple toucher la prime à l'excédent de 600€ pour 2011. Cela signifie donc aussi que, comme vous êtes hongkongais, vous êtes "chez vous", vous avez le droit de travailler "normalement" et l'employeur n'a pas besoin de vous sponsoriser pour avoir un VISA de travail. Attention, le statut de résidence permanente ne veut pas dire que vous êtes devenu chinois par la même occasion. Autrement dit, là où tout hongkongais né à Hong Kong ou en Chine continentale a des laisser-passer spéciaux pour aller en Chine continentale, tout étranger devenu résident permanent ne peut pas en bénéficier, sauf exceptions que je détaillerai dans le dernier point. Vous devez donc demander un VISA "normalement" auprès de l'ambassade de Chine si vous voulez un VISA chinois. En revanche, ce que ce statut cous confère est le droit de demander un VISA touriste multiple entrées en Chine valable plus d'un an. Dans la même veine, cela ne vous donne donc pas le droit d'avoir un passeport hongkongais. Alors, que faut-il faire pour avoir ce statut ? Eh bien, il faut justifier d'un séjour à Hong Kong, en continu, d'au moins 7 ans... Pour cela 2 possibilités :

soit vous faites des allers et retours en entrant et sortant de Hong Kong parce que votre VISA touriste français expire tous les 3 mois, et pour arriver à faire ça en tenant 7 ans... je vous dis chapeau !
soit vous êtes à Hong Kong depuis au moins 7 ans avec des VISA valides de travail ou d'études, en continu - c'est plutôt cette seconde possibilité la plus fréquente, vous l'aurez compris...

le statut "hongkongais de sang chinois" : c'est ma propre façon d'appeler ce statut pour le différencier des autres. Contrairement au statut de résident permanent, ce statut inclut le statut de résident permanent, plus vous donne droit à tout ce que j'ai mentionné par la négative dans le point précédent : vous êtes considéré comme un vrai hongkongais de sang chinois, vous pouvez vous rendre en Chine sans problème, avoir le passeport hongkongais, etc. Pour avoir ce statut, il y a là 3 possibilités :

soit vous êtes né à Hong Kong
soit vous êtes devenu hongkongais mais êtes né en Chine continentale
soit vos parents sont dans l'un des 2 précédents cas mentionnés : ils sont nés à Hong Kong ou sont devenus hongkongais mais sont nés en Chine continentale. Qu'est-ce que ce dernier point indique ? Cela indique que ce statut s'arrête à votre génération - si vous m'avez bien suivi

Et c'est là où je dis qu'il n'y a pas, pour les pays d'Asie, ce concept de nationalité qu'ont les pays occidentaux. En Asie, tout se fait par le "sang".

Ah oui, j'allais oublier mais c'est également important de le mentionner et je pense que vous l'aurez automatiquement compris si vous avez lu tout mon charabia précédent, c'est que, bien évidemment, Hong Kong est un eldorado pour les Chinois continentaux. Pourquoi ? Parce qu'il vous "suffit" de passer 7 ans à Hong Kong pour devenir résident permanent de sang chinois et de bénéficier ainsi d'un passeport hongkongais qui vous ouvre la porte de tous les pays sans avoir besoin d'un VISA, contrairement au passeport chinois qui, lui, donne accès à... RIEN :-). Il y a évidemment plein de Chinois à Hong Kong pour ça, et c'est leur but principal. Petite anecdote donc, on - la communauté occidentale à Hong Kong - a pour habitude d'appeler ces Chinois les "chercheurs d'or " ou "gold digger" :-)

Intéressant non ?

Corée du Nord : la grande évasion

2011-10-23T09:39:00.001+08:00

Après la révolution du monde arabe, du moyen-orient, et de l'Afrique maghrébine, où l'on a vu la chute de Ben Ali, de Moubarak, de Khadafi, de Hussein, de Ben Laden, probablement d'autres suivront, comme El Assad.

On peut se demander aussi s'il ne faut pas s'occuper de la Corée du nord, dernier bastion dictatorial stalinien... Les nord-Coréens ont en effet établi une stratégie pour fuir leur pays en passant par la Chine : ils se font envoyer en mission en Chine, puis migrent en Chine intérieure pendant 4 à 5 mois, puis atteignent l'Asie du sud-est, la Thaïlande, le Cambodge, où ils sont pris en charge ensuite par les agents des Nations unies qui les envoient en Corée du sud. Pourquoi tout ce parcours ? Tout "simplement" parce que la frontière Nord et Sud coréenne est une petite DMZ de 240 km de long, infranchissable. La seule frontière qui reste alors est celle avec la Chine, un pays "ami" de la Corée du nord.

Est-ce la fin du calvaire pour ceux qui réussissent leur fuite ? Oui, mais ceux qui franchissent le pas laissent derrière eux toute leur vie passée, leur famille restée au nord, et commencent un nouveau chapitre avec leurs confrères sud-coréens, où ils découvrent ce qu'est un ordinateur, Internet, une carte de crédit, mais aussi et surtout ce que c'est de ne pas manquer de nourriture.

L'article, très intéressant, figure sur ce site.

Il est temps que ce gros c*** de numéro 1 nord-coréen soit dégagé vite fait bien fait !

HKU 100

2011-09-03T23:09:00.012+08:00

Eh oui HKU fête son centenaire ! Créée en 1911, l'Université de Hong Kong (alias HKU) est devenue l'une des plus prestigieuses universités en Asie (et même classée dans le monde), et située dans le top 3 en Chine avec Peking University et Tsinghua University. Pour cet anniversaire spécial, HKU organise plusieurs évènements et des expositions.

Pour en savoir plus sur le centenaire et sa célébration, rendez-vous sur leur page d'accueil !

Parmi les évènements organisés, figure la visite du vice premier ministre chinois à HKU la semaine dernière si ma mémoire est bonne. Il y a d'ailleurs eu des débordements où les étudiants se sont plaints d'avoir eu les pieds et les mains liés, et surtout la bouche cousue et des forces de l'ordre qui ont agi de manière musclée. Suite à quoi le doyen de l'université a envoyé des excuses à tous les anciens de l'université (un mail que j'ai reçu) en expliquant qu'il y aura une meilleure organisation la prochaine fois.

Mais oublions cet évènement fâcheux, et concentrons-nous sur l'évènement volontariat HKU 100 organisé ce samedi 3 septembre. HKU a fait appel à ses anciens pour y participer. Le volontariat consiste à distribuer des "mooncakes", ou gâteaux de lune, aux seniors, car la fête de la mi-automne arrive à grands pas - le 13 septembre ! C'est à cette occasion festive que petits et grands sortent aussi la nuit et se promènent avec leur lanterne ! En somme, une fête bien sympathique et bon enfant. D'ailleurs, ce jour-là, je serai en Chine à Fenghuang, la vieille ville antique bordant une rivière en plein milieu de la Chine. Et le jour de la fête de la mi-automne, je pourrai donc profiter de l'allumage des lanternes en pleine nuit et de leurs reflets sur la rivière ! Ca promet d'être tout simplement... magnifique. J'ai hâte d'y être.

Bien-sûr, on ne va pas "juste" distribuer des mooncakes aux seniors, c'est aussi l'occasion de discuter avec eux et d'aller leur rendre visite. Cette fois-ci, j'ai amené deux amis français pour qu'ils y participent également. J'ai pas été déçu, ni par mes amis qui se sont bien prêtés au jeu, en étant mélangés parmi les locaux - on était donc tous les 3 séparés, et c'était une volonté de ma part - ni par les seniors qui auront toujours le don de me surprendre. Cette fois-ci, j'ai noté que :

ils ont l'air tous plus jeunes que leur âge
ils ont tous dit que je faisais aussi plus jeune et qu'on aurait dit que je venais juste de finir mes études ("graduation")
ils ont presque tous un petit chez soi confortable où il fait bon vivre - oui sinon parfois j'en ai vu aussi dans des conditions vraiment précaires
ils arrêtent pas de parler

J'ai été accompagné par June, une employée de HKU qui travaille à la bibliothèque.

Je vous mets cà et là quelques petites photos :

A gauche : June

Et une petite vidéo marrante où j'ai passé 5 minutes à expliquer à une senior la "bise" à la française pour se dire au revoir :-). Et sur la vidéo, vous n'avez que le résultat, je trouve que ça rend pas mal :

IIICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

IIICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Et surtout, retrouvez toutes les photos sur le site d'HKU 100 directement lorsqu'il sera mis à jour ! Je remettrai le post à jour en incluant le lien direct vers les photos concernées. D'ailleurs vous remarquerez que HKU organise aussi un dîner gala le 18 décembre pour son centenaire, à un prix modique de HK$1,500, c'est-à-dire 150€... et qu'il y aura même des timbres spéciaux HKU 100 pour la commémoration...

Mise à jour au 8 septembre 2011

Comme prévu, grâce à l'efficacité hongkongaise, les photos du volontariat sont en ligne sur leur site :

Trouvez ce que vous aimez

2011-08-28T17:54:00.003+08:00

This evening we got the news that Steve Jobs has stepped down from his post as Apple CEO after having been on medical leave since January. In a commencement speech given at Stanford University in 2005, he spoke about his life, his career and his diagnosis with pancreatic cancer. His words, spoken six years ago, resonate strongly tonight.

'You've got to find what you love,' Jobs says

This is a prepared text of the Commencement address delivered by Steve Jobs, CEO of Apple Computer and of Pixar Animation Studios, on June 12, 2005.

I am honored to be with you today at your commencement from one of the finest universities in the world. I never graduated from college. Truth be told, this is the closest I've ever gotten to a college graduation. Today I want to tell you three stories from my life. That's it. No big deal. Just three stories.

The first story is about connecting the dots.

I dropped out of Reed College after the first 6 months, but then stayed around as a drop-in for another 18 months or so before I really quit. So why did I drop out?

It started before I was born. My biological mother was a young, unwed college graduate student, and she decided to put me up for adoption. She felt very strongly that I should be adopted by college graduates, so everything was all set for me to be adopted at birth by a lawyer and his wife. Except that when I popped out they decided at the last minute that they really wanted a girl. So my parents, who were on a waiting list, got a call in the middle of the night asking: "We have an unexpected baby boy; do you want him?" They said: "Of course." My biological mother later found out that my mother had never graduated from college and that my father had never graduated from high school. She refused to sign the final adoption papers. She only relented a few months later when my parents promised that I would someday go to college.

And 17 years later I did go to college. But I naively chose a college that was almost as expensive as Stanford, and all of my working-class parents' savings were being spent on my college tuition. After six months, I couldn't see the value in it. I had no idea what I wanted to do with my life and no idea how college was going to help me figure it out. And here I was spending all of the money my parents had saved their entire life. So I decided to drop out and trust that it would all work out OK. It was pretty scary at the time, but looking back it was one of the best decisions I ever made. The minute I dropped out I could stop taking the required classes that didn't interest me, and begin dropping in on the ones that looked interesting.

It wasn't all romantic. I didn't have a dorm room, so I slept on the floor in friends' rooms, I returned coke bottles for the 5¢ deposits to buy food with, and I would walk the 7 miles across town every Sunday night to get one good meal a week at the Hare Krishna temple. I loved it. And much of what I stumbled into by following my curiosity and intuition turned out to be priceless later on. Let me give you one example:

Reed College at that time offered perhaps the best calligraphy instruction in the country. Throughout the campus every poster, every label on every drawer, was beautifully hand calligraphed. Because I had dropped out and didn't have to take the normal classes, I decided to take a calligraphy class to learn how to do this. I learned about serif and san serif typefaces, about varying the amount of space between different letter combinations, about what makes great typography great. It was beautiful, historical, artistically subtle in a way that science can't capture, and I found it fascinating.

None of this had even a hope of any practical application in my life. But ten years later, when we were designing the first Macintosh computer, it all came back to me. And we designed it all into the Mac. It was the first computer with beautiful typography. If I had never dropped in on that single course in college, the Mac would have never had multiple typefaces or proportionally spaced fonts. And since Windows just copied the Mac, it's likely that no personal computer would have them. If I had never dropped out, I would have never dropped in on this calligraphy class, and personal computers might not have the wonderful typography that they do. Of course it was impossible to connect the dots looking forward when I was in college. But it was very, very clear looking backwards ten years later.

Again, you can't connect the dots looking forward; you can only connect them looking backwards. So you have to trust that the dots will somehow connect in your future. You have to trust in something — your gut, destiny, life, karma, whatever. This approach has never let me down, and it has made all the difference in my life.

My second story is about love and loss.

I was lucky — I found what I loved to do early in life. Woz and I started Apple in my parents garage when I was 20. We worked hard, and in 10 years Apple had grown from just the two of us in a garage into a $2 billion company with over 4000 employees. We had just released our finest creation — the Macintosh — a year earlier, and I had just turned 30. And then I got fired. How can you get fired from a company you started? Well, as Apple grew we hired someone who I thought was very talented to run the company with me, and for the first year or so things went well. But then our visions of the future began to diverge and eventually we had a falling out. When we did, our Board of Directors sided with him. So at 30 I was out. And very publicly out. What had been the focus of my entire adult life was gone, and it was devastating.

I really didn't know what to do for a few months. I felt that I had let the previous generation of entrepreneurs down - that I had dropped the baton as it was being passed to me. I met with David Packard and Bob Noyce and tried to apologize for screwing up so badly. I was a very public failure, and I even thought about running away from the valley. But something slowly began to dawn on me — I still loved what I did. The turn of events at Apple had not changed that one bit. I had been rejected, but I was still in love. And so I decided to start over.

I didn't see it then, but it turned out that getting fired from Apple was the best thing that could have ever happened to me. The heaviness of being successful was replaced by the lightness of being a beginner again, less sure about everything. It freed me to enter one of the most creative periods of my life.

During the next five years, I started a company named NeXT, another company named Pixar, and fell in love with an amazing woman who would become my wife. Pixar went on to create the worlds first computer animated feature film, Toy Story, and is now the most successful animation studio in the world. In a remarkable turn of events, Apple bought NeXT, I returned to Apple, and the technology we developed at NeXT is at the heart of Apple's current renaissance. And Laurene and I have a wonderful family together.

I'm pretty sure none of this would have happened if I hadn't been fired from Apple. It was awful tasting medicine, but I guess the patient needed it. Sometimes life hits you in the head with a brick. Don't lose faith. I'm convinced that the only thing that kept me going was that I loved what I did. You've got to find what you love. And that is as true for your work as it is for your lovers. Your work is going to fill a large part of your life, and the only way to be truly satisfied is to do what you believe is great work. And the only way to do great work is to love what you do. If you haven't found it yet, keep looking. Don't settle. As with all matters of the heart, you'll know when you find it. And, like any great relationship, it just gets better and better as the years roll on. So keep looking until you find it. Don't settle.

My third story is about death.

When I was 17, I read a quote that went something like: "If you live each day as if it was your last, someday you'll most certainly be right." It made an impression on me, and since then, for the past 33 years, I have looked in the mirror every morning and asked myself: "If today were the last day of my life, would I want to do what I am about to do today?" And whenever the answer has been "No" for too many days in a row, I know I need to change something.

Remembering that I'll be dead soon is the most important tool I've ever encountered to help me make the big choices in life. Because almost everything — all external expectations, all pride, all fear of embarrassment or failure - these things just fall away in the face of death, leaving only what is truly important. Remembering that you are going to die is the best way I know to avoid the trap of thinking you have something to lose. You are already naked. There is no reason not to follow your heart.

About a year ago I was diagnosed with cancer. I had a scan at 7:30 in the morning, and it clearly showed a tumor on my pancreas. I didn't even know what a pancreas was. The doctors told me this was almost certainly a type of cancer that is incurable, and that I should expect to live no longer than three to six months. My doctor advised me to go home and get my affairs in order, which is doctor's code for prepare to die. It means to try to tell your kids everything you thought you'd have the next 10 years to tell them in just a few months. It means to make sure everything is buttoned up so that it will be as easy as possible for your family. It means to say your goodbyes.

I lived with that diagnosis all day. Later that evening I had a biopsy, where they stuck an endoscope down my throat, through my stomach and into my intestines, put a needle into my pancreas and got a few cells from the tumor. I was sedated, but my wife, who was there, told me that when they viewed the cells under a microscope the doctors started crying because it turned out to be a very rare form of pancreatic cancer that is curable with surgery. I had the surgery and I'm fine now.

This was the closest I've been to facing death, and I hope it's the closest I get for a few more decades. Having lived through it, I can now say this to you with a bit more certainty than when death was a useful but purely intellectual concept:

No one wants to die. Even people who want to go to heaven don't want to die to get there. And yet death is the destination we all share. No one has ever escaped it. And that is as it should be, because Death is very likely the single best invention of Life. It is Life's change agent. It clears out the old to make way for the new. Right now the new is you, but someday not too long from now, you will gradually become the old and be cleared away. Sorry to be so dramatic, but it is quite true.

Your time is limited, so don't waste it living someone else's life. Don't be trapped by dogma — which is living with the results of other people's thinking. Don't let the noise of others' opinions drown out your own inner voice. And most important, have the courage to follow your heart and intuition. They somehow already know what you truly want to become. Everything else is secondary.

When I was young, there was an amazing publication called The Whole Earth Catalog, which was one of the bibles of my generation. It was created by a fellow named Stewart Brand not far from here in Menlo Park, and he brought it to life with his poetic touch. This was in the late 1960's, before personal computers and desktop publishing, so it was all made with typewriters, scissors, and polaroid cameras. It was sort of like Google in paperback form, 35 years before Google came along: it was idealistic, and overflowing with neat tools and great notions.

Stewart and his team put out several issues of The Whole Earth Catalog, and then when it had run its course, they put out a final issue. It was the mid-1970s, and I was your age. On the back cover of their final issue was a photograph of an early morning country road, the kind you might find yourself hitchhiking on if you were so adventurous. Beneath it were the words: "Stay Hungry. Stay Foolish." It was their farewell message as they signed off. Stay Hungry. Stay Foolish. And I have always wished that for myself. And now, as you graduate to begin anew, I wish that for you.

Stay Hungry. Stay Foolish.

Thank you all very much.

J'ai vécu un siècle et un ans

2011-08-13T19:44:00.030+08:00

J'avais déjà mentionné sur ce blog à quel point j'aimais les Vieux, pour leur sagesse, leur sens de l'humour, leurs conseils avisés. Je leur ai donc rendu la pareille. Au programme donc, un peu de volontariat à Hong Kong. Le volontariat consiste à rendre visite à des personnes âgées pour leur tenir un peu compagnie et surtout, pour leur tendre l'oreille le temps de quelques instants. Ils sortent ainsi de leur train-train quotidien. J'ai rendu visite à 4 Vieux différents, tous à Wanchai, et tous habitant près de chez moi. C'est fou de s'apercevoir à quel point ces vieux bâtiments peuvent renfermer des trésors ! Ces visites sont organisées par l'Eglise méthodiste pour les seniors.

Visite n°1

Je suis accompagné d'une volontaire qui a l'habitude de ces visites et qui rend apparemment beaucoup service à la communauté. C'est elle qui va m'aider à échanger avec les seniors à qui nous rendons visite.

J'arrive au 15ème étage de l'immeuble. Je repère la porte d'entrée. Elle est ouverte, et seule la grille devant est fermée, laissant ainsi passer des courants d'air, fondamentaux en cette saison de chaleur et d'humidité. Je vois un vieux monsieur, dans la pénombre, s'attacher à écrire sur une feuille avec un stylo sur une table. En arrière-fond, les fenêtres qui laissent passer un peu de lumière, et qui donnent sur Hennessy Road. Tout d'un coup, le monsieur entend du bruit, se lève et vient nous ouvrir. On se présente et on entre dans son appartement. Il me dit dans un anglais approximatif que son anglais est meilleur que son chinois et il me dit en anglais : "I can speak a little English".

C'est un monsieur célibataire, qui a une soeur qui était médecin au Queen's Mary hospital et qui a plein d'oncles et de tantes ainsi que des neveux et autres membres de famille. Il a plein d'amis et de familles avec qui il peut traîner - il ne s'ennuie pas. Il explique que ce qu'il écrit est tiré de la bible, c'est un Chrétien. Je lui dis que je suis un Chaozhou de France, il dit à quel point les gens Chaozhou sont doués en général ^_^, il cite plein d'exemples de Hong Kong que je ne connais pas moi-même, à part Li Ka Shing dont la description n'est plus à faire. Je lui dis qu'ils doivent tous êtes doués sauf moi qui ne parle toujours pas Cantonnais, il rigole. En général je m'entends bien avec les seniors aussi :-), on peut leur dire tout ce qu'on veut, ils le prendront toujours avec leur recul séculaire, le plus important pour moi étant de les faire rire quitte à passer pour un idiot, c'est ce que je fais quand je vais en Chine également, c'est aussi une manière de dire les choses. Il me demande ensuite comment il se fait que je puisse parler plein de langues différentes.

Après plus d'une demi-heure à discuter avec ce monsieur, et la distribution des cadeaux, il est maintenant l'heure de se retirer. Première rencontre très sympathique donc, et je ne suis pas au bout de mes surprises... Le meilleur reste à venir.

Visite n°2

Dans le même immeuble, mais à un autre étage, on rend visite à un couple de seniors. Rien à dire de particulier, un beau petit chez soi, éclairé, avec de l'espace, et des enfants et petits enfants dont certains sont à l'étranger et d'autres à Hong Kong.

Visite n°3

La plus impressionnante ! C'est un vieux monsieur qui vit aussi dans un beau petit chez soi traditionnel. Et comme les images valent mieux que des explications et descriptions pompeuses, je vais opter pour les images.

Je vous présente donc Kwun MOK. Derrière nous vous pouvez voir deux photographies portraits accrochés au mur. Ce sont des photos de ses propre parents. Vous aurez aussi remarqué que son père a ses cheveux coupés à moitié : c'est la coupe traditionnelle durant la dynastie des Qing, la dernière dynastie impériale de Chine ! Kwun est un vrai musée à lui tout seul, je vous laisse voir par vous-même :

Kwun est né en... 1910 ! Il a donc 101 ans ! Il a tellement d'années que seule son année de naissance y est écrite, le jour et le mois étant probablement... oubliés ! Et je peux vous dire que pour son âge je trouve qu'il pète la forme ! Son fils a 70 ans et il a 2 petits enfants, un de 21 ans et une de 30 ans ! Vous comprenez maintenant quand je vous dis que le portrait de ses parents date du temps des Qing. Kwun a bel et bien vécu :

la chute de la dernière dynastie impériale de Chine, la dynastie des Qing, en 1912 - ok il avait 2 ans mais quand-même
après la chute des Qing, la lutte interne entre le parti nationaliste de Chang Kaï-Chek et le parti communiste de Mao Zedong
la guerre avec les Japonais qui ont tenté d'envahir la Chine
la victoire du parti communiste de Mao Zedong et la proclamation de la République populaire de Chine en 1949, ainsi que la fuite du parti nationaliste à Taïwan

A cet âge-là, c'est normal que Kwun soit un peu sourd d'oreille. On discute donc avec lui en lui criant dans les oreilles. Par contre il semble avoir une bonne vue ! Je lui fais donc quelques gribouillis sur une petite feuille de papier et la lui tend :

Je m'appelle Albert
Je viens de France

Kwun se lève, et se dirige vers la fenêtre pour mieux voir à la lumière, et il semble en fait ne pas voir très bien ce que j'ai écrit. Je me suis dit "laisse bétom, continue à lui crier dans les oreilles". En particulier je lui ai posé une question qui l'a fait rire :

Quel est votre secret pour une longue vie ?

Il répond sagement :

Ne pas être trop émotionnel, ni être déprimé ; toujours être dans le juste milieu

Et vous savez quoi ? C'est une pensée typiquement confucéenne, et Kwun a démontré, rien que par sa présence, que Confucius n'avait pas de raisons d'être brûlé durant la Révolution culturelle de Mao Zedong :-) - je parle des livres de Confucius qui ont subi des autodafés au cas où vous n'auriez pas suivi...

Petite anecdote, quand je lui ai demandé si je pouvais prendre une photo avec lui, il a dit qu'il devait aller se changer d'abord et il est allé se prendre une chemise !

Sacré Kwun !

Koh-Lanta Sai Kung à Hong Kong

2011-07-02T00:20:00.004+08:00

En attendant mon prochain voyage en Chine en septembre, j'ai fait aujourd'hui une randonnée qu'on peut appeler Koh-Lanta qui n'est pas sans rappeler la première randonnée que j'ai faite lorsque je suis arrivé à Hong Kong quelques années auparavant. Il y avait effectivement de tout :

de la marche sur terre
de la marche sur roche
de la marche dans l'eau
de l'escalade
de la plage
des cascades

Quelques images pour en avoir un aperçu. Ca s'est passé à Sai Kung, un petit village en bord de mer, à l'est de la péninsule chinoise Kowloon. Sai Kung est connu pour ses plages, que je n'avais jamais visitées. Déjà parce que normalement l'eau c'est pas mon truc, et ensuite parce que la plage, ça ressemble à toutes les autres plages de Hong Kong. Ah non, il paraît que Sai Kung a les plus belles plages de Hong Kong. Les photos qui suivent sont celles d'une plage de Sai Kung.

On commence par une gentille plage innocente au sable fin et aux Hongkies en train de jouer et s'amuser :

Il y a effectivement au fond quelques yachts et bateaux de plaisance :

On continue en remontant tranquillement une rivière qui débouche sur cette plage justement :

Là, Alexandre, avec qui j'ai fait cette randonnée, est motivé à fond et il fait donc son malin :

Mais ce qu'il ne sait peut-être pas, c'est que des fois, on n'a pas d'autres choix que de nager carrément, à cause de la profondeur. Encore heureux que certains aient prévu un sac à dos imperméable :

Finalement, il a l'air de s'y plaire dans l'eau,
comme un poisson

En parlant de poissons justement, voilà qu'on en croise :

Et en fait, il n'y a pas que des poissons... Un moment j'ai toujours les pieds dans l'eau, je prends mon temps pour ranger mon appareil photo, et là je sens une petite pique à mon mollet droit. Je me dis que c'est rien, que c'est sûrement un bout de bois ou une feuille dans l'eau que le courant a fait remonter jusqu'à mon pied. Là je sens une seconde pique, je me dis qu'il y a quelque chose qui cloche. Je me retourne, je regarde, et que vois-je ?! Je vois un truc bizarre, je sais juste que c'est un organisme vivant, ça m'a suffi pour crier "ah mais PUTAIN !!!!"... Je bouge brusquement et je regarde le truc s'éloigner : c'était une espèce d'écrevisse qui faisait du rentre-dedans à mon pied... Incroyable ! Dégage !

En continuant à remonter la rivière, on débouche sur un petit bassin avec cascades :

Oui, des gens se baignent dedans,
il y en a même qui plongent !

On passe les cascades, on en croise d'autres, on saute sur les roches, on escalade, on descend, on se prend les pieds dans l'eau pour traverser les cours d'eau, et on débouche sur la source : un réservoir en hauteur, qu'il nous faut escalader :

Là, c'est bizarre, mais on se sent tout petit...
Le réservoir est en haut, et si on lâche l'eau...

Au final l'escalade n'était pas si dure que ça, n'est-ce pas Alexandre ?

Après le réservoir, on aboutit sur des collines, on continue donc la randonnée sur la terre ferme, sans roches ni eau, pour finalement aboutir là où on était arrivé : au point de départ.

En conclusion, une bonne randonnée, qu'on a "torchée" en 3 heures montre en main, quand Alexandre et son groupe de 15 personnes l'ont parcourue en 6 ou 7 heures la première fois. Ca se comprend, 15 personnes à gérer, avec des niveaux différents, c'est compliqué...

Plus de photos dans la galerie.

Pour le prochain voyage en Chine, ce sera dans la province du Hunan, que je n'ai jamais visitée :

Zhangjiajie : le site qui a inspiré les montagnes d'Avatar le film, ça promet de bonnes randonnées et de bonnes vues dans les brumes et nuages
Fenghuang : littéralement village du "Phoenix", à 4 heures de bus de Zhangjiajie, un village antique de la dynastie des Ming, au bord d'une rivière, berceau de Song Cenwen, célèbre écrivain chinois, ça promet un retour dans le passé et une imprégnation historique

@Australie

2011-06-07T06:47:00.004+08:00

Pour visiter Sydney (ville), Cairns (bord de mer et plongee) et Uluru (desert)...

Muhahahaha

Efficacité Google

2011-05-07T14:52:00.015+08:00

Comme vous le savez probablement déjà, Google avait décidé de fermer Google vidéos. Mais il n'y avait pas d'impacts (sur moi). J'ai effectivement une centaine de vidéos de voyages sur cette plateforme, on peut toujours visionner les vidéos déjà mises sur cette plateforme mais il n'est pas possible d'en rajouter. Pour moi du moment que les vidéos ne sont ni supprimées ni inaccessibles, c'est bon.

Mais plus que la fermeture de la plateforme, ce qui m'a un peu beaucoup énervé, et c'est ce pourquoi j'en voulais dernièrement à Google, c'est parce que j'ai reçu la notification suivante dans mon mail personnel, le 15 avril :

Suppression des vidéos hébergées sur Google Videos à partir du 13 mai

Cher utilisateur de Google Vidéos,

À compter de la fin avril, vous ne pourrez plus visionner de vidéos hébergées sur Google Vidéos. Google Vidéos a cessé d'accepter de nouvelles vidéos en mai 2009. Nous allons maintenant supprimer celles qui sont encore présentes sur nos serveurs. La force de Google Vidéos a toujours été, selon nous, de permettre aux internautes de rechercher des vidéos sur l'ensemble du Web, quel que soit le site qui les propose. Suite à ce remaniement, nous pourrons donc nous concentrer sur le développement de technologies destinées à aider les internautes du monde entier dans leurs recherches.

Vous ne pourrez plus visionner de vidéos hébergées sur Google Vidéos à partir du 29 avril 2011. Nous avons cependant ajouté un bouton de téléchargement sur la page État de la vidéo afin que vous puissiez récupérer les vidéos qui vous tiennent à cœur. Si vous ne souhaitez pas télécharger vos vidéos, aucune action de votre part n'est requise. Notez que cette fonctionnalité de téléchargement sera désactivée après le 13 mai 2011.

Nous vous invitons à mettre en ligne vos vidéos sur YouTube, si ce n'est pas déjà fait. YouTube vous propose de nombreuses options d'hébergement, notamment la possibilité de partager des vidéos privées ou non répertoriées. Pour en savoir plus, cliquez ici.

Pour télécharger une vidéo, procédez comme suit :
Accédez à la page État de la vidéo.
Cliquez sur le lien Télécharger situé à droite de la vidéo dans la colonne Actions.

Une fois le téléchargement effectué, le message "Déjà téléchargée" apparaît à côté du lien "Télécharger".

Si vous possédez de nombreuses vidéos sur Google Vidéos, vous pouvez utiliser les commandes de pagination situées en bas à droite de la page pour toutes les consulter.

Veuillez noter que cette option de téléchargement n'est disponible que jusqu'au 13 mai 2011.

Merci d'avoir utilisé Google Vidéos.

Cordialement,

L'équipe Google Vidéos

On apprend donc plusieurs choses :

qu'on ne pourra plus visionner les vidéos déjà mises sur Google Vidéos dès fin avril
que les vidéos déjà en ligne sur la plateforme vont être supprimées dès le 13 mai
qu'on peut reprendre les vidéos en les téléchargeant (jusqu'au 13 mai), et les remettre chez Youtube si on en a envie

Et c'est là où j'ai dit :

il est bien gentil le message, mais comment on peut reprendre les vidéos quand il n'y a pas d'options pour les re télécharger en masse ? Autrement dit on peut télécharger les vidéos, mais une à une, et quand on en a une centaine...
ensuite, il est toujours bien gentil le message, parce qu'il nous propose de mettre ces vidéos récupérées sur Youtube. Quand on sait que Youtube appartient à Google, on se demande bien pourquoi on irait s'embêter à reprendre toutes les vidéos pour ensuite les remettre sur Youtube...

J'ai donc posté deux messages sur le forum d'aide les 17 et 30 avril :

17 avril

Hello,

I received a notification from Google saying that the videos I have put on Google video will be removed and that before this massive deletion, I have the possibility to take the videos back.

But the question is : as I've got many videos (>100), how could I do to take them all back without going to click on Download one by one ?? By "batches" ? I can tick the videos but the only option available is "delete the videos".

Thanks.

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30 avril

Bonjour,

J'ai reçu une notification de Google vidéos qui indique que les vidéos mises sur Google Videos vont être supprimées et qu'avant leur suppression, j'ai la possibilité de les télécharger. Mais le problème est qu'apparemment il n'est possible de les télécharger qu'une à une. Or j'ai plus d'une centaine de vidéos, j'aimerais donc savoir s'il existe un moyen de les télécharger en paquets (case à cocher pour sélectionner les vidéos + bouton télécharger) de façon à éviter le "un à un".

Deuxièmement, il aurait été préférable de mettre à disposition une option permettant de migrer la vidéo vers Youtube directement...

Merci,
Cordialement.

Sans nouvelles et/ou sans réponses, je ne me faisais pas d'illusions quant à la suppression des vidéos... Mais voilà que je reçois aujourd'hui, le 7 mai, le mail suivant de Google Videos :

Cher utilisateur de Google Vidéos,

La semaine dernière, nous vous avons envoyé un e-mail vous informant du retrait de la fonctionnalité de lecture de vidéos sur Google Vidéos, à compter du 29 avril. Vous avez reçu les instructions nécessaires pour télécharger vos vidéos actuellement hébergées sur la plate-forme. Par la suite, vous nous avez contactés pour nous demander de simplifier la migration de Google Vidéos. Nous travaillons sans relâche afin de vous proposer le meilleur service, tout en ayant conscience que nous pouvons mieux faire. Sur la base de vos commentaires, nous avons mis en place les mesures suivantes.

Nos utilisateurs ont l'assurance qu'aucun contenu Google Vidéos ne sera perdu et l'échéance du 29 avril est désormais caduque. Le transfert de vos vidéos Google Vidéos vers YouTube sera automatique. Dans l'intervalle, vos vidéos hébergées sur Google Vidéos restent accessibles sur le Web et les liens existants redirigeant vers ce service sont toujours actifs. Si vous souhaitez transférer vos vidéos sur YouTube dès maintenant, procédez comme suit :

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Sachez que vous avez toujours la possibilité de télécharger vos vidéos depuis Google Vidéos.

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Pour se rafraîchir les idées, un peu de Gini

2011-05-02T00:01:00.001+08:00

Faisant suite au post "Abécédaire du communautarisme", j'avais mentionné à quel point les Hongkies étaient obsédés par l'argent. Il y a une statistique qui le prouve façon formelle : le coefficient de Gini. Je citerais là la chose suivante :

Le coefficient de Gini est une mesure du degré d’inégalité de la distribution des revenus dans une société donnée. Le coefficient de Gini est un nombre variant de 0 à 1, où 0 signifie l’égalité parfaite (tout le monde a le même revenu) et 1 signifie l’inégalité totale (une personne a tout le revenu, les autres n’ont rien).

Pour ne pas s’embarrasser de zero point quelque chose, je vais multiplier le coefficient par 100, ainsi nous aurons une échelle variant de 0 a 100.

Donc en tête des économies les plus avancées du monde en fonction de leur score de Gini on trouve Hong Kong donc le plus inégalitaire avec une évaluation de 43.4
10% les plus pauvres ont : 2.0 % du revenu
10% les plus riches ont : 35 % du revenu

2eme: Singapour avec un coefficient de 42.5
Pas étonnant quand il s’agit de 2 villes Etats!

3eme: Etats Unis avec un coefficient de 40.8
Rien d’étonnant là aussi, crise pas crise c’est le pays capitaliste par excellence!
10% les plus pauvres ont : 1.9 % du revenu
10% les plus riches ont : 29.9 % du revenu

4eme: Israel avec 39.2
10% les plus pauvres ont : 2.1 % du revenu
10% les plus riches ont : 28.8 % du revenu
Révolu le temps où Israël était l’une des sociétés les plus égalitaires au monde. Les pionniers sionistes des kibboutzim Le nombre croissant de haredim ou Juifs ultra-orthodoxes, avec des familles nombreuses et les hommes qui étudient la Torah, plutôt que de travailler a aggravé le problème de l’inégalité.

Viennent ensuite le Portugal 38.5 , la Nouvelle Zélande, l’Italie et la Grande Bretagne avec 36.0

12eme : la France avec 32.7
10% les plus pauvres ont : 2.8 % du revenu
10% les plus riches ont : 25.1 % du revenu

13eme: le Canada 13eme avec 32.6
10% les plus pauvres ont: 2.6 % du revenu
10% les plus riches ont : 24.8 % du revenu

Parmi les plus égalitaires on trouve la Suede, le Japon et en tête
24eme : le Danemark avec 24.7
10% les plus pauvresont : 2.6 % du revenu
10% les plus riches ont : 21.3 % du revenu

Source : le blog suivant

Eh oui, c'est ce qui fait qu'à 23H, vous trouvez des grand-pères et des grand-mères dans les rues de Hong Kong à pousser des chariots pour collecter cartons, bouteilles en plastique, et autres bouteilles en verre laissées vides par les expatriés ivres de Lan Kwai Fong, et autres poubelles... Merci le gouvernement de Hong Kong pour le pourcentage d'impôts - un des plus bas au monde et merci aussi pour le salaire minimum qui est de 3€ par heure...

Hong Kong, ça fait rêver. C'est le paradis (fiscal). Aucun débat de société, aucun débat politique, aucun échange d'idées, d'opinions à la télévision. C'est une société "touche pas à mon argent".

La "région administrative spéciale" et plus généralement la Chine donne à voir un spectacle désolant d'un grand fossé d'inégalités sociales et celles-ci sont l'opium de révolutions. Si la Chine ne fait rien pour endiguer le mécontentement populaire, elle peut s'attendre à un renversement non pas de dynastie mais de régime et de parti.

Quand est-ce qu'on commence à changer la société :-) ?

L'abécédaire du communautarisme

2011-05-01T15:30:00.008+08:00

ABC, BBC, FBC et autres, je les avais déjà mentionnés à plusieurs reprises ces sigles de l'abécédaire... Ils représentent des espèces hybrides particulières à Hong Kong. Et en fait ça arrive pas régulièrement, mais il s'agit d'un post coup de gueule.

La grande mascarade

Les ABC, BBC, FBC et autres font partie d'un groupe qu'on appelle les OBC, les Overseas Born Chinese. Les ABC, BBC et FBC sont les plus courants et les plus rencontrés parmi les OBC. Sauf que parmi ceux-ci, il faut réussir à distinguer les "vrais" des "faux". Pour rappel, on désigne par :

ABC : American Born Chinese
BBC : British Born Chinese
FBC : French Born Chinese

En effet par exemple, lorsque vous interrogez un(e) "OBC", pour lui demander d'où il/elle vient, il/elle vous répond "du Canada", "des USA". Puis, lorsque vous osez demander plus, vous vous apercevez assez rapidement qu'en fait, il/elle ne vient pas du Canada, ou des USA, mais de Hong Kong même, et que par "du Canada", "des USA", il/elle veut dire qu'il/elle a passé un peu de temps là-bas, la plupart du temps pour des études.

Quelle bêtise et quel mensonge de leur part que de dire qu'ils viennent des USA ou du Canada alors qu'il n'y ont juste passé que quelques années. C'est comme si je disais que je venais de Hong Kong... alors que non, je viens de France. Ce n'est pas parce que j'ai passé 3 ans à Hong Kong maintenant que j'ai la mentalité de Hong Kong ou que je me considère Hongkie - surtout pas. D'ailleurs petite anecdote, j'ai un collègue français d'origine algérienne qui a dit à un Hongkie qu'il était originaire d'Afrique. Ce à quoi il s'est vu répondre : "mais pourtant t'es pas noir ?"... Il doit y avoir un problème dans le système scolaire hongkie... Et je n'ose pas parler des idées reçues sur les pays et les voyages, notamment les idées reçues sur la Chine de la part des Hongkies, c'est à m'énerver davantage. Par exemple, "ne va surtout pas en Chine, on va te voler des organes"... Tu ne peux pas balancer des phrases comme ça, c'est vraiment inepte d'une part, et ça témoigne du fait que ton éducation est à refaire d'autre part : tu n'as aucun esprit critique.

Donc les "faux" OBC, ça suffit. Les Hongkies, je vous invite donc de manière urgente à :

vous cultiver un peu
arrêter de faire les gamins
arrêter d'être fascinés par l'Occident
avoir un esprit critique, une opinion
avoir une personnalité
arrêter de parler sans cesse d'argent et de n'avoir que ce sujet à la bouche

Quelle transition toute trouvée maintenant pour introduire le prochain paragraphe : le vrai problème de fond.

Une fascination pour les Blancs

L'Asie a un complexe qu'il va lui falloir résoudre ou à défaut sur lequel elle doit sérieusement travailler : le complexe d'infériorité par rapport à l'Occident. Ca date de la révolution industrielle et des colonisations occidentales.

Par exemple, partout en Asie, il faut avoir la peau la plus blanche possible. Raison : si vous n'avez pas la peau blanche cela indique que vous êtes pauvres parce que vous passez le plus clair de votre temps dans les champs à travailler la terre, sous le soleil. Les gens ayant la peau blanche sont ceux qui bénéficient d'un confort parce qu'ils restent chez eux ou parce qu'ils n'ont pas à s'exposer au soleil : les riches. Ca c'est déjà l'idée numéro 1 en Asie qu'il convient de combattre : les Asiatiques, arrêtez de délirer et de dire n'importe quoi, si vous voulez vraiment ressembler aux Blancs, adoptez leurs us et coutumes. En Occident, il est de mode justement de ne pas avoir la peau blanche mais de l'avoir bronzée... Oui, parce que si vous avez la peau bronzée, cela veut dire que vous allez souvent en vacances... Donc, arrêtez avec vos parapluies dès qu'il y a un rayon de soleil qui perce la couche nuageuse grise de pollution. Il y en a même qui se teignent la peau en blanc... Sans commentaires.

En revanche, cette mentalité déplorable fait les bénéfices de grandes sociétés de cosmétiques et de luxe française : l'Oréal, Vichy, Yves Rocher, Christian Dior, j'en passe. Oui, la France peut dire merci à l'Asie, surtout que c'est en Asie que ces sociétés font leur plus gros chiffre d'affaires. Les sociétés françaises ont tout intérêt à renforcer cette mentalité. Il n'y a qu'à voir à la télévision les publicités qui passent : les "modèles" qui font les publicités sont tellement teints en blanc que le visage se confond avec le fond, lui aussi tout blanc.

Ce n'est qu'un exemple, il y en a pléthore. L'autre exemple est celui que je viens de dénoncer au-dessus : prétendre qu'on vient d'Occident alors qu'on est local. Je dis NON. Les Hongkies et les Asiatiques en général, restez vous-mêmes ! Soyez asiatique, soyez chinois, soyez hongkie, assumez-vous. Ne répondez pas tout le temps oui quand on vous parle. Ne soyez pas vide de sens ni vide de personnalité. Blanc = argent. Blanc = puissant. Blanc = moderne. Arrêtez.

Si bien que les rapports étrangers/locaux sont fondés sur une base corrompue. Le rapport de force est déjà écrit à l'avance : celui qui vient de l'Occident est bien supérieur, donc on se soumet. Le corollaire est la fermeture d'esprit des Hongkies. Je l'avais déjà mentionné mais il ne fait pas de mal de le rappeler : les Hongkies ne pensent qu'à l'argent et c'est leur obsession numéro 1. J'en veux pour preuve un cas qui m'est arrivé. Je recontactais celle qui m'avait accueilli à Hong Kong lorsque j'étais arrivé à l'Université de Hong Kong. Au lieu de me demander ce que je fais maintenant à Hong Kong ou comment je vais, la première question qui lui vient à l'esprit est : "où t'habites", puis "quel est ton loyer", et ensuite "tu dois être riche". Franchement, les conversations avec les locaux, c'est vraiment intéressant...

On dit Hong Kong internationale, c'est vrai. On dit Hong Kong cosmopolite ou melting pot, c'est faux. Ce qui m'amène donc à introduire le paragraphe suivant : l'autre aspect de Hong Kong qui me dérange fortement.

Un communautarisme malgré lui

Il ne faut pas en rester pantois parce que ça s'explique. Le communautarisme à Hong Kong, c'est :

Français avec Français
Chinois avec Chinois
Locaux avec locaux
etc

Or, si j'avais voulu parler français tout le temps ou ne traîner qu'avec des Français, je serais resté en France. Mais le problème est celui que je viens d'expliquer : les locaux sont vides de sens, si bien qu'au final, les gens qui se ressemblent s'assemblent. Pas de choix, plutôt que de gaspiller son énergie à essayer d'ouvrir les yeux des locaux, il est incommensurablement plus bénéfique de garder cette énergie pour débattre de sujets intéressants entre gens se ressemblant. Il y a bien-sûr une limite, et cette limite est celle du communautarisme. Traîner entre Français d'accord, mais pas tout le temps. Or c'est ce qui se fait et c'est ce que je combats aussi : cassons les groupes, mélangeons-nous, discutons ensemble.

En particulier, et je n'ai pas peur de le dire, je vise le groupe des "FBC" : les French Born Chinese. Vous qui êtes FBC, arrêtez de traîner ensemble tout le temps, ouvrez-vous aux autres, aux Américains, aux Chinois, etc. Vous n'êtes pas obligés d'aimer les Hongkies mais ne rester qu'entre FBC ne va pas arranger les choses. Pareil pour le groupe des Chinois : arrêtez. Honnêtement ça en devient insupportable. Je l'ai déjà dit, et je le répète, je n'ai jamais connu autant de Français qu'à Hong Kong. Même en France, on peut dire que je ne connais pas beaucoup de Français.

D'ailleurs en parlant de Français, s'il y a bien une chose que je déteste, c'est lorsque les Français parlent français sur les personnes qui sont juste à côté d'eux physiquement. Je ne dirai pas là ce que j'entends à droite à gauche, mais il faut arrêter ça aussi. Les commentaires à voix hautes à vos potes d'à côté alors que les personnes que vos commentaires visent sont juste à côté de vous, vous pouvez les garder pour vous et vous les mettre là où je pense. Parce qu'un jour, vous allez vous recevoir une grosse claque et vous feinterez de ne pas comprendre ce qui vient de vous arriver. Mais rassurez-vous, ce ne sera certainement pas moi qui vous la donnerai, je préfère laisser la besogne à d'autres gens plus compétents que moi en la matière.

Donc, quand j'entends les gens mentionner les raisons pour lesquelles ils voudraient venir à Hong Kong pour travailler ou pour y vivre, on va dire que ça me fait doucement rigoler : pour découvrir la culture chinoise, pour m'intégrer à l'Asie, pour vivre différemment, etc. Je vous dis donc, bonne chance et bon courage.

A bon entendeur...

Quand est-ce qu'on commence à changer la société :-) ?

L'image du jour : la frontière des Corées

2011-04-23T15:48:00.008+08:00

Sans vilain jeu de mots :
aux frontières du réel
En avant-plan : la Corée du sud
En arrière-plan : la Corée du Nord

C'est une image qui m'impressionne toujours quand je la visionne, c'est pour ça que je la mets ici en l'appelant "l'image du jour" : c'est la frontière entre la Corée du Nord et la Corée du Sud. Et comme vous pouvez le constater, la frontière est réellement physique : voyez la ligne de démarcation qui sépare d'un côté, les soldats nord-coréens en habits soviétiques, et de l'autre côté, les soldats sud-coréens en position taekwondo pour impressionner ce que l'on pourrait qualifier "d'ennemi" pour les sud-coréens, leurs voisins du nord.

Cette frontière se trouve dans une zone dite démilitarisée (DMZ), elle couvre 2 km de chaque côté de la frontière, et elle est placée sous juridiction internationale. Il faut rappeler que les deux Corées sont actuellement en armistice et que la guerre de Corée n'est pas finie ! Ce que l'on voit sur l'image que j'ai prise se trouve dans un village artificiel appelé Panmunjom, qui a été construit pour justement avoir un lieu de point de rencontre entre les deux Corées. Sur la frontière, bâtiments bleus de l'ONU, c'est là où se rencontrent les officiels de Corée du Nord et de Corée du Sud ainsi que des officiels étrangers à chaque fois qu'il doit y avoir un "dialogue" entre les deux parties. En arrière-plan, on peut voir le bâtiment d'observation de la Corée du Nord à la frontière. Il a son équivalent côté Corée du Sud, mais en beaucoup plus moderne. Celui de la Corée du Nord a effectivement un air soviétique.

C'est vraiment impressionnant, gare à tout geste brusque (les soldats sont évidemment armés de part et d'autre de la frontière), à tout geste offensant et à toute parole prononcée et en général à toute provocation. Il y a eu des morts pour ça... Et sur place, pour l'avoir vécu, je peux vous affirmer qu'il y a une vraie tension palpable. Tous les déplacements se font de manière rigoureuse, presqu'au pas, en rang deux par deux. Ce n'est pas du tout recommandé, mais vous pouvez vous déplacer jusqu'à la ligne physique de démarcation mais si vous faites un pas en-deçà, vous êtes très mal en point, les soldats nord-coréens peuvent ouvrir le feu... et vous n'êtes plus sous juridiction internationale.

A bon entendeur...

Hong Kong state of mind

2011-04-20T00:07:00.012+08:00

Allez on m'a fait découvrir ce rap qui s'écoute bien sur Hong Kong, je ne me prive pas de le partager ici, en prenant soin d'y mettre les paroles au cas où, comme moi, vous vous laissez déborder par cet anglicisme à couper le souffle qu'on peut trouver dans le rap.

En fait je trouve ça pas mal sur 3 points :

les paroles, c'est réellement et tellement représentatif du "state of mind" hongkongais (mentalité) et des choses connues de Hong Kong - et tout ce qui est mentionné est vrai - que j'aurais presque pu écrire les paroles moi-même
l'air de musique, repris d'un titre connu car j'ai déjà entendu ça quelque part c'est sûr
le clip : vidéo et photos et paroles s'accordent bien
je rajoute un point annexe mais non moins important : c'est l'auto-dérision des auteurs ! Ca fait du bien de voir qu'on peut s'amuser sur soi - bravo à eux !

Et puis, pour une fois que je dis que quelque chose venant de Hong Kong n'est pas mal... :-) Pour une fois effectivement, une création artistique au lieu d'une copie pure et simple.

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http://youtu.be/QEk2CoyJV9E

Sans oublier les paroles ci-dessous - que j'ai recopiées dans les commentaires de façon à pouvoir suivre le clip et lire les paroles en même temps.

Yeah I'm out in Central
Now I'm down in Times Square
Right next to Victoria Park
But I'll be local forever
I'm the new Donald Tsang
And since I made it here
I can make it anywhere
Yeah they love me everywhere

I used to club at Prive
Go with all my banker friends
Right there off of Lan-Kwai
Brought me back to that McDonalds
Then off to Tsui Wah
Se-ven-E-le-ven
Mixing cheap whisky with coke straight ballin'
Cruising down Queen's road
Silver Mercedes
Driving so slow
But Fei Jai we call it "Ben-ze"

Me I'm out in Wan Chai
Home of them hookers
Got some Ebeneezer's
Then drop by at Carnegie's
Say what up to the Guai Los
Still sipping bubble tea
Sitting in a tram
Amy Chua give me high-fives
Teacher, I be gettin' A's
Gonna pass my CFA
Tell by my attitude that I'm most definitely from

Chorus
Hong Kong
Concrete jungle where we eat dim sum
Special admin region
I'm now in Hong Kong
The shops will make you feel brand new
The sales will inspire you
Let's hear it for Hong Kong, Hong Kong, Hong Kong

Roll up to the Jockey Club
Bettin' on some horses
Sippin' on the cheap beer
Ain't no better place to play
I think I have swine flu
Hand me a tissue
It don't stop me chilling on the street, eating great food
Welcome to the finance hub
Every corner selling grub
Chung King Mansion curry spot
Home of the shark fin
Red cab, green cab, blue cab, holla back
At Yung Kee like a tourist eating roast duck
7 million shopping malls, everyday they get packed
City it's amusing half of y'all speak English
Me I gotta plug a special and I got it made
Citi never sleeps, Merrill Lynch B of A
J P Morgan, HSBC, Chinese New Year, rest in peace Bruce Lee
Wan Chai Convention Centre, long live the Star Ferry
Long live the king yo, I'm from the S-A-R that's

[Chorus]

Work is tiring
Homes need helpers
They come out on a Sunday
Hang out at the Jollibee's
The tutor comes in with formalities
Who teach the math casually
Then maybe some science
Don't skip the violin
Caught up in the in crowd
Now you're white-washed
The winter gets mild, en vogue with your Uggs out
The colony passed back to the main-land
My boss is an expat, the city's filled with them
Mommy sent the kids to an international school
Now they can't read Chinese, less employable
Hail main-land to the city they buy LV
Gucci, Prada, we got everything they need
Came here high school, graduated elsewhere
Medicine, finance, engineering or law
Openrice.com got you feeling like a champion
The city never sleeps, gonna make my first billion

[Chorus]

Hands up in the air for the big city
Neon lights, big banks all looking pretty
No place in the world that can compare
Put your iPhones in the air, everybody say yeaaahh, yeaaahh

[Chorus]

Nouvelles galeries photos

2011-04-17T22:44:00.012+08:00

Comme vous avez pu le constater sur le menu de droite, je viens de mettre à jour les galeries photos - j'en conviens, c'est pas trop tôt... Vous pouvez donc explorer les photos de :

Corée du sud - En partant de Seoul la capitale (nord-ouest) et même de la frontière avec la Corée du nord, en passant par Gyeongju l'ancienne capitale de la dynastie des Silla (au centre de la Corée du sud), jusqu'à Busan la ville en bord de mer au sud-est. J'aurai parcouru la Corée du sud du nord-ouest au sud-est. Très beau pays, que j'ai trouvé plus intéressant que le Japon en comparaison du voyage récent que je viens d'effectuer au Japon en février 2011 avant le tremblement de terre et tout ce qui s'ensuit, je l'ai échappée belle...
Yunnan (Chine) - Magnifique, superbe et majestueuse province du sud de la Chine, cette province est frontalière avec le Vietnam. Terre de la minorité des Naxi, paysages et vieilles villes historiques qui gardent leur charme pittoresque d'antan, immuables au changement et au développement effréné à tout va. En partant de Kunming, la capitale de la province du Yunnan, en passant par Dali, sa vieille ville, ses fameuses 3 pagodes, le lac Erhai et ses collines alentours, jusqu'à Lijiang, la vieille ville historique en plein dans une vallée à 3 000 m d'altitude, bordée de montagnes au nom évocateur telle que la montagne du tigre, pour finir à la frontière entre le Yunnan et le Tibet, à Shangri-La, petite bourgade de légende entre 3 000 et 4 000 m d'altitude, décrite pour sa magnificence de paysages à travers le roman de James Hilton "Lost Horizon". Rien qu'à voir les photos ça me donne envie d'y retourner
Inde du nord et Inde du sud - Pour le nord, le triangle d'or, qui correspond à Delhi, capitale de l'Inde, Agra, ville du majestueux Taj-Mahal, le monument le pus photographié au monde, Jaipur ou la ville rouge qui tire son surnom des constructions utilisant le grès rouge. Pour le sud, Bangalore, la nouvelle mégalopole indienne qui se veut centre technologique de l'Inde rivalisant avec le monde, Mysore ville historique non loin de Bangalore, et aussi Cochin, dans la mythique province du Kerala au sud-ouest de l'Inde, bordant la mer Arabe, connue pour ses paysages naturels et canaux, et enfin Hallebid, connue pour ses temples bouddhiques qui préfigurent le fameux temple d'Angkor Vat à Siem Reap au Cambodge
Tibet (Chine) et Népal - mais pas encore tout mis

Je pense qu'il y a de quoi regarder et contempler, ainsi que voyager... avec votre esprit faute de ne pas pouvoir le faire physiquement :-)

Appel aux voyageurs

2011-04-09T12:08:00.007+08:00

Je lance un appel aux voyageurs, une bouteille à la mer :

Qui serait tenté(e) pour aller avec moi
au Xinjiang en Chine (Urumqi, etc.) ?

Genre d'ici fin de ce mois :-)

Pas besoin de Freud

2011-03-27T23:24:00.004+08:00

En coup de vent, rapidement :

faites ce test de personnalité : http://www.humanmetrics.com/cgi-win/JTypes2.asp
une fois votre type défini, la description de votre personnalité ici : http://www.personalitypage.com/html/XXXX.html - Remplacez le "XXXX" par votre type défini au 1er point

A vous de me dire de quel type vous êtes !

Au Japon !

2011-02-12T08:08:00.002+08:00

Chers amis,

D'abord permettez-moi de vous présenter mes meilleurs voeux et surtout une bonne santé pour cette année 2011, de manière duale. Car vous vous en doutez, je fais référence aussi bien à la nouvelle année occidentale que la nouvelle année asiatique, placée sous le signe du Lapin.

D'ailleurs, merci à ceux et à celles que j'ai rencontrés à Paris quand je suis rentré en France en décembre 2010 pour les fêtes de fin d'année. Ca m'a fait plaisir de vous revoir depuis le temps. Malheureusement je n'ai pas pu revoir tout le monde, mais ce ne sera que partie remise, peut-être en France ou à l'étranger.

Pour ceux qui suivent de près ou de loin le blog, ils savent 2 choses :

que je suis bien bien en retard dans les posts et que ça fait maintenant quelques mois que je fais silence (manque de temps)
que j'aime un peu voyager

Et sur ces 2 points, je ne vais décidément pas commencer 2011 par une amélioration... En effet, comme le titre le laisse présager, on m'envoie au Japon 3 jours pour raisons professionnelles, à Tokyo. Bien me direz-vous ! Je ne vais pas dire le contraire, d'autant que j'avais travaillé :

le 1er janvier
les 3 et 4 février, qui correspondaient aux jours fériés du Nouvel an chinois justement

Total des comptes : 3 jours de compensation, à rattraper. Devinez donc où... Je rajoute à ça 2,5 jours de vacances reportés de l'année dernière, à prendre avant fin mars 2011. Comment vais-je les rattraper ? Je vous laisse donc deviner... C'est pas comme si j'avais fait exprès ou poussé pour avoir ce "business trip" à Tokyo, je ne m'y attendais pas du tout, et ça se fait un peu à la dernière minute.

Résultat des courses : je m'envole vers Tokyo le 15 février, je travaille au bureau les 16, 17 et 18 février. Et je prends mes jours reportés plus mes jours de compensation dans la foulée pour me faire une semaine de voyage au Japon, soit 9-10 jours. Je reviens à Hong Kong le dimanche 27 février. Pas mal ! Ca s'est bien goupillé. En plus quand j'étais allé au Japon la première fois, si vous vous en souvenez, j'avais justement fait exprès de ne pas aller à Tokyo, parce que je me disais que j'irai bien un jour ou l'autre en business trip :-D.

Ce qui est marrant par ailleurs, c'est que c'est en déjeunant avec un collègue de mon équipe que j'ai mentionné mon plan de voyager au Japon après mes jours de bureau, en solo a priori - puisque j'ai proposé à ma deuxième soeur (celle qui n'est pas allée au Japon avec moi la première fois) de venir en même temps mais elle a décliné - et sorti de nulle part, il me dit que ça lui dirait bien de venir parce que c'était dans ses plans (mais il ne savait pas quand exactement) ! De la même manière, je ne m'y attendais pas du tout. Et c'était pas plus tard que début de cette semaine, le lundi 7 février. En deux temps trois mouvements, on se met d'accord sur les dates, et il demande validation à notre chef. Je fais de même, et ça a été validé rapidement, 2 jours après !

Comme il dirait : "j'aime bien les plans imprévus à l'arrache comme ça" :-D. Du coup on a presque tout réservé : les billets de train, les premiers jours dans une auberge de jeunesse et les billets d'avion. Sur ces 3 points j'en dirai plus, plus tard, on est encore en train d'essayer d'établir l'itinéraire dans les grandes lignes. Mais je peux vous dire une chose : je suis bien décidé à faire ce que je n'ai pas eu le temps de faire la première fois où je suis parti, c'est-à-dire en priorité visiter Kyoto !

En Inde du sud !

2010-11-26T21:51:00.003+08:00

Après quelques mois de silence, ça se passe en direct, ça se passe maintenant, ça se passe en Inde du sud ! Je suis en Inde du sud à Bangalore pour 2 semaines (arrivée samedi 20 novembre au matin, départ prévu le dimanche 5 décembre), et je pars ce week-end au Kerala, à Cochin. En attendant je vous poste quelques photos ici et là :

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Week-end à Shantou et Chaozhou - Epilogue

2010-10-04T00:01:00.001+08:00

Epilogue final

Chaozhou excellent, Shantou beaucoup moins ^_^

Le pèlerinage à Chaozhou touche à sa fin, mais comme à mon habitude, je retiens tout, j'emmagasine toute l'information, toutes les images, tous les souvenirs et tous les déboires de mes compères (non je plaisante sur ce dernier point).

Chaozhou ou la surprise, étant donné que je n'avais aucune idée de ce à quoi la ville ressemblait, donc parti avec aucun a priori, ni aucun cliché. Au final je m'aperçois que c'est une vraie ville historique et que les gens là-bas sont sereins et donnent l'impression de former une grande famille. C'est propre, les gens se comportent bien, c'est sympa (et je ne dis pas ça parce que je "viens" de là).

En fait, si vous voulez voir une ville historique sans vous prendre la tête à devoir vous presser et courir à droite à gauche, et si surtout vous ne voulez pas être envahis de touristes, allez à Chaozhou. Il y a certes des touristes chinois, mais ça reste correct, vous ne vous sentirez pas oppressés par la masse nationale (les touristes chinois) et encore moins par la masse étrangère (les touristes étrangers). De la même manière que je l'ai dit pour Pékin lorsque j'y avais été :

Chaozhou, j'adore !

潮州, j'adore !

Vous pouvez retrouver tout l'album photos de Shantou-Chaozhou ci-dessous (et aussi d'autres photos non exposées sur le blog pour ce voyage). Ou alors qui figure également sur le menu de droite.

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Week-end à Shantou et Chaozhou - Episode IV

2010-10-03T08:08:00.007+08:00

Samedi 20 mars 2010

Episode IV

Pas de blabla, principalement des photos :-)

Dimanche 21 mars est consacré au retour à Hong Kong, ce samedi est donc réellement le dernier jour à Chaozhou.

Temple Kaiyuan

Le temple Kaiyuan est un des centres des activités bouddhiques de la Chine pendant le Xème siècle sous la dynastie des Tang. Je vous passe les autres détails historiques, il faut juste regarder l'architecture de l'époque :

Rien de particulier à dire, si ce n'est mentionner que la visite du temple est agréable, et que ça nous permet de nous réveiller de la nuit dernière où l'on s'est couché tard. Ah si, mentionnons quand-même qu'il y a une plaque honorant Monsieur LI Kashing.

Vieux quartiers d'habitation

En sortant du temple, on se promène dans les rues alentours et on s'aperçoit en fait qu'aux alentours, bah c'est le vieux quartier de la nuit dernière. Cool ! On va pouvoir explorer avec la lumière du jour ce qu'on a vu dans l'obscurité la nuit dernière : les habitations traditionnelles. Mais d'abord on passe par les vieilles rues commerçantes. Les habitations sont sur des rues perpendiculaires à cette rue commerçante.

Ca c'est mon quartier

Ca c'est ma rue, et ma grand-mère qui se promène

Bon ça c'est William et ses pauses

Ca c'est mon voisin

Ca c'est mon véhicule

Et ça c'est chez moi, au numéro 20

Vous voyez les peintures et fresques historiques qui représentent soit des scènes de bataille, soit des scènes de la vie quotidienne de l'époque.

Oui dans l'ancien temps il y avait beaucoup de batailles en Chine, et c'en est devenu un art, l'Art de la guerre (Sun Tzu). Et en fait je remarque que Sun Tzu a plutôt le même esprit que moi, celui d'être un gros flemmard -- ou plutôt c'est moi qui ait le même esprit que lui, quelques citations :-) :

La meilleure stratégie est celle qui permet d'atteindre ses objectifs sans avoir à se battre.
L'art de la guerre, c'est soumettre l'ennemi sans combat.

Guangji men et Guangji qiao

Je sais que vous arrivez pas à prononcer, donc je vous mets la traduction : la porte Guangji et le pont Guangji, car comme vous l'aurez sans doute deviné, en sortant de chez moi et de mon quartier, puisqu'on habite une rue perpendiculaire à la rue commerçante principale, on débouche donc... là si vous arrivez pas à compléter c'est que vous avez rien suivi de ce que j'ai dit ! Allez on recommence... On débouche sur ? Bah sur ça :

Puis en continuant tout droit, on débouche sur... ? Bah sur ça :

La porte d'entrée pour les officiels ! Alors je peux expliquer la photo : encore une fameuse idée de William, qui est de m'avoir acheté par surprise une deuxième canette de Wang Lao Ji, c'est du thé aux herbes, puis de me la faire tenir sur le parvis de la porte, puis de demander à Florian de prendre la photo... Et puis d'un coup je ne sais pas ce qui arrive à son poignet, Florian penche l'appareil et appuie et pouf, voilà le cliché. J'avoue pour une fois, c'est original.

Traversant l'entrée officielle, on se retrouve hors des murailles de la ville, et puis en face de moi se trouve le pont du même nom que la porte, le pont... ? Guangji :

Ce pont fut construit pendant la dynastie des Song, après celle des Tang, et donc après la construction du temple Kaiyuan vu plus haut. Aux alentours du pont, on voulait explorer plus loin sur la colline, mais on a vite été découragés par le chemin... Ce faisant, on s'est arrêté à la première aire de route qu'on a trouvé, aussi plus connue sous le nom de pagode du Phoenix :

Bon franchement, pas de quoi fouetter 3 chats comme nous. De quoi nous reposer quelques minutes et de reprendre le chemin inverse de retour à ce qui est plus intéressant. Mais déjà le soleil se couche, pour nous signaler la fin de journée, et par la même occasion pour nous dire de profiter au maximum des derniers instants de pèlerinage à Chaozhou.

Vue comme ça, l'entrée des officiels donne l'impression
de la porte Tian'anmen à Pékin

Pour profiter au maximum de ce que peut nous offrir Chaozhou, on repasse par le quartier du parc du lac de l'Ouest faire quelques achats, et c'est là qu'on se retrouve dans le marché :

Rue en face :
là où naquit Li Kashing

De retour de la vallée de Jiuzhaigou (Chine)

2010-10-02T15:57:00.008+08:00

Comme le titre l'indique, un voyage de plus du 22 au 27 septembre 2010, avec ses photos, ses souvenirs et son emprunte sur moi. Et aussi, optionnellement, un voyage de plus qui sera décrit avec du retard sur le blog...

Cette fois, pour changer, je suis retourné en Chine, plus exactement à Jiuzhaigou. C'est une vallée à 3000-4000 mètres d'altitude dans les montagnes de la province du Sichuan, la province des pandas :-). Que peut-on y voir dans cette vallée et pourquoi y suis-je allé ?

Pour prendre l'air et pour l'évasion. Un retour à la nature. N'ayant même pas eu le temps de décharger les photos (mon disque dur commence à saturer), je vous laisse donc taper sur votre moteur de recherches préféré :

Jiuzhaigou et Huanglong

Vous m'en direz des nouvelles :-). A++.

Week-end à Shantou et Chaozhou - Episode III, 4

2010-10-01T22:20:00.000+08:00

Vendredi 19 mars 2010

Episode III, 4 - Fin d'épisode

La vieille ville de nuit

Après dîner, les profs nous proposent d'aller visiter la vieille ville. Ca tombe vraiment bien, parce que :

Je ne savais même pas qu'il y avait une partie vieille ville vu que c'était écrit nulle part dans mon guide, juste 3 paragraphes :-) et je ne savais même pas que Chaozhou était une ville antique de la dynastie des Song
On n'avait rien de prévu particulièrement, et qui de mieux que des locaux peuvent nous faire visiter la vieille ville ?

En sortant du restaurant, à 2 rues, le prof d'anglais nous montre la rue dans laquelle le fameux Li Kashing est né. Vous savez, celui à qui Capital a consacré un reportage, le milliardaire hongkongais d'origine et natif de Chaozhou, le plus riche d'Asie. Sauf que là il faisait un peu noir, donc je voyais la rue de Li Kashing en gros, mais pas dans les détails. Effectivement, on peut imaginer l'environnement dans lequel il a pu grandir. Parce qu'il faut se rappeler d'une chose, c'est qu'il y a 30 ans, et c'est ce que m'ont dit tous les locaux de Chaozhou, y compris ces 2 profs, c'était très très pauvre. Ca a d'ailleurs justifié l'émigration de certaines gens dont mes parents pour aller trouver un peu de sous ailleurs, en Asie du sud-est, notamment au Cambodge -- oui à l'époque le royaume du Cambodge était un pays prospère... Donc ce que je voulais dire, c'était que je voyais la rue en face de moi, je voyais qu'elle était simple et sans surplus, je voyais qu'elle était un peu délabrée. Alors vous imaginez il y a 30 ans, la même rue, dans un état encore plus délabré et très pauvre ? C'est pour ça qu'avec l'ouverture à l'économie de marché, les Chaozhou me disent que "maintenant ça va". Ils savent comment c'était avant, il savent comment c'est maintenant, et ils savent mesurer le chemin parcouru par leur pays. Ils sont plus heureux aujourd'hui qu'ils ne l'étaient il y a 30 ans.

C'est pour cela qu'ils ne peuvent s'empêcher de vouloir comparer Chaozhou et la France. Pour deux raisons :

Aux yeux des Chinois on est des Chinois d'outre-mer, et le 13ème arrondissement de Paris est jumelé avec la ville de Chaozhou (c'est ce que j'ai découvert en faisant quelques recherches pour préparer la rédaction des posts sur Chaozhou !)
La France est aux yeux des Chinois un pays développé, mais qui ne fait que se plaindre, comme si les Français ne mesuraient pas la chance qu'ils avaient de vivre dans un tel pays (c'est ce que les locaux de Chaozhou m'ont rapporté, et plus généralement, quiconque croisé dans les rues de Hong Kong me dira la même chose)

Comparaison économique, intellectuelle et éducative. On a accès "gratuitement" à l'éducation en France alors qu'à la même époque en Chine, Mao Zedong était au pouvoir et il n'a pas nécessairement développé l'éducation... Au contraire. C'est peut-être le point le plus sensible aux yeux des profs qui étaient à fleur de peau lorsqu'on a parlé de ce sujet. On a donc eu une discussion très intéressante, et franchement sans langue de bois, à propos de la Chine d'avant, de la Chine de Mao, et de la Chine d'aujourd'hui. Quand je dis sans langue de bois, ça veut vraiment dire sans langue de bois. Sans censure. Donc, comme vous pouvez l'imaginer, tout y est passé, critiques, points positifs, etc. C'est bien la première fois en Chine, que des personnes osent dire le fond de leur pensée sans aucune langue de bois, ni crainte de représailles dues à la censure. Etait-ce parce qu'on était des Chinois d'outre-mer Chaozhou ? Sûrement. Est-ce que si ça avait été des Français "pure souche", les profs auraient été aussi loquaces qu'ils l'avaient été avec nous ? J'en doute. Même les Chinois à l'extérieur de la Chine continentale ont la crainte de parler de ce qu'ils pensent vraiment de leur pays, de la politique de leur pays ou des points négatifs de leur pays. Mais en cette soirée du 19 mars 2010, je peux garantir que ce n'était pas le cas. Enfin des choses intéressantes à se mettre sous la dent et à réfléchir ! J'imaginais justement mes grand-parents dans la situation où : "et s'ils n'avaient jamais quitté la Chine, où serais-je aujourd'hui ?".

Il n'aura suffi qu'une interrogation introspective pour qu'on se dirige justement vers la côte de Chaozhou. La mer. Là justement où les générations précédentes ont largué les amarres pour rejoindre l'Asie du sud-est comme le Vietnam ou le Cambdoge. C'est ce qu'on a vu et appréhendé pour la première fois. C'est véritablement comme un pèlerinage, un retour vers le passé, marchant sur les pas des grand-parents, foulant le même sol il y a de cela environ 30 ans. C'est fort.

La première chose qu'on voit lorsqu'on s'approche de la côte est un pont :

C'est comme un symbole, une métaphore nous invitant à rebrousser chemin et à traverser les générations pour les imaginer au même endroit dans lequel nous sommes. Retour vers le passé. La promenade côtière a tout pour rappeler les quais de Seine ! :

C'est comme si de part et d'autre du pont, il y avait Chaozhou et la Chine, et que de l'autre côté, il y avait Paris et la France. Pour qui croît que je m'emporterais dans des élans lyriques, oui un peu... ^_^, mais c'est aussi réellement ce que je sens à ce moment-là, quand je découvre la côte et les premiers monuments de Chaozhou :

Les profs nous expliquent que c'était là que les gens demandaient clémence aux dieux ou aux esprits avant de prendre la mer et de voguer au loin. Que c'était sûrement là que les générations précédentes avaient prié avant de partir définitivement de Chine pour rejoindre le sud-est. La mer se trouve juste devant. L'émotion est réelle : mettre les deux pieds sur le bateau, et ne jamais plus revoir Chaozhou ni la Chine (du moins pour un bon bout de temps, mes parents n'ont par exemple jamais vu Chaozhou). C'est comme si je prenais l'avion de Paris pour partir à Hong Kong et que j'allais pas retourner de si tôt à Paris en France. En fait, c'est déjà un peu le cas... ^_^.

En continuant à longer le quai, on longe en fait en parallèle la muraille historique qui protégeait la ville de Chaozhou à l'époque :

Muraille bien conservée !

Comme toute muraille qui se respecte, sont placées à intervalles réguliers des tourelles de garde et d'accès comme celle-ci :

Une des portes d'entrée de la ville. En regardant cette muraille et cette tourelle, il y a quelques choses qui font que vous vous sentez ou que vous pouvez vraiment imaginer comment c'était dans l'antiquité : les pierres, le parvis et ce qu'il y autour. Il n'y a quasiment personne, l'entrée est vraiment authentique et les pierres, bien que je ne doute pas qu'elles aient été restaurées depuis le temps, confèrent à l'ensemble le côté antique. Cette impression est renforcée lorsqu'on rejoint la porte d'entrée principale de la ville. Cette porte était utilisée pour accueillir les officiels du gouvernement. Entrée en grandes pompes comme on dit, et c'est vrai qu'elle a de l'allure, quoi qu'on en dise :

Eux aussi ils ont la classe
Oui, je sais, je fais comme chez moi...

Cette porte d'entrée officielle s'apporte la porte Guangji, comme marqué sur le fronton. En face de cette porte se trouve le pont Guangji, le premier pont en pierres mobile au monde ! Mais le pont sera pour plus tard, vu que son accès est fermé pendant la nuit. Derrière cette muraille et cette porte se trouve la partie ancienne de la ville. C'est un émerveillement : vous êtes devant cette porte, vous vous en approchez, à petits pas, vous essayez de percevoir au travers de l'entrée, vous voyez des arches et des lumières, vous entrez dans le petit tunnel de la porte, et puis de l'autre côté, vous découvrez ce que les murailles cachent en leur sein. C'est-à-dire quelque chose comme ça, à peu près :

ICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

ICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Je pense que ce qu'on voit devant nous a été restauré ou nouvellement construit, c'est bien trop "neuf" pour faire antique. Mais peu importe, c'est dans le style ancien, l'esprit est conservé. On installe les petits commerces dans la vieille ville sur les ruelles et vous avez donc le résultat d'un bon mélange :

Il faut imprimer à l'esprit, ici, que ce quartier juste après la porte d'entrée est encore en rénovation ou construction, et qu'une fois que les travaux seront finis, vous pourrez alors vous attendre à une déferlante de touristes chinois dans ces rues... Ayant visité un peu la Chine, je connais un peu les endroits dans ce "style-là", et je peux vous dire qu'il faut donc en profiter un maximum, ce que je fais.

Après la traversée de ce quartier commerçant ancien, les profs nous emmènent dans les vieux quartiers résidentiels. Maisons traditionnelles à l'architecture chinoise ancienne, raffinée, décorative, avec des fresques et peintures à l'entrée, etc. Vraiment une visite intéressante. Pas d'images de nuit, étant donné qu'il n'y avait pas assez de lumières pour prendre de bonnes photos, mais j'en profite bien en direct. Le temps est idéal : quelques nuages, température douce vers 20°C. Un retour dans le passé que je veux savourer plus longtemps mais comme l'heure avance et qu'on abuse assez de nos guides, on s'est dit qu'on allait rentrer. On débouche alors dans un autre quartier : le quartier commerçant, mais dans la ville "nouvelle". Un quartier animé aussi, où il est agréable de déambuler sans objectif précis. C'est là que les profs nous aident à prendre un taxi moto pour rentrer. C'est là que le chemin des profs se sépare du nôtre. C'est là qu'on leur dit au revoir.

Epilogue d'épisode

Arrivé à Chaozhou avec une idée en tête selon laquelle ça allait être comme Shantou, passé à déambuler dans les rues et à découvrir le parc du lac de l'Ouest, croisé des guides locaux qui s'avèrent être profs et qui nous invitent à dîner puis nous font visiter les quartiers anciens de Chaozhou, j'aurais jamais passé une journée aussi agréable et riche en surprises. Pas de plan. Totalement imprévu. Découverte sur découverte. Retour à l'histoire et aux racines. C'est typiquement un grand bol d'air frais et ce qu'il me fallait à point nommé.

Une des meilleures journées que j'ai passées en Chine. Je ne vous surprendrai donc pas en vous disant que c'est un des endroits considérés pour mon futur lieu de retraite ^_^. Oui je sais, je choisis toujours des lieux lointains ou difficiles d'accès. Pas fait exprès.

Bonus - Pour ceux qui ont le courage de lire tout le post

Après être rentrés près de l'hôtel, vie nocturne en rentrant en boîte de nuit :

ICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

ICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Ca c'était juste avant qu'un agent de sécurité ne vienne me dire que c'était interdit de filmer haha

Week-end à Shantou et Chaozhou - Episode III, 3

2010-09-18T11:40:00.020+08:00

Vendredi 19 mars 2010

Episode III, 3

Cette partie, je pourrais l'intituler la soirée de toutes les surprises, et elle couvre le dîner avec les 2 messieurs locaux.

L'école de Chaozhou

Donc, pour en reprendre là où j'en étais dans l'épisode précédent, si vous vous rappelez bien de la conversation en vidéo publiée, ces messieurs nous disent qu'ils changent leur plan pour nous inviter à dîner à la place d'aller se dégourdir les jambes au parc du lac de l'Ouest, et qu'ils doivent pour ce faire, aller se changer à l'école dans laquelle ils officient tous deux en tant que professeur d'Anglais et professeur de mathématiques. Et là, si j'ai pas perdu tout le monde avec ma phrase de 4 lignes, c'est qu'il me reste un semblant de français avec lequel j'arrive à m'exprimer. Ouf. Eh bien à Chaozhou, des paroles aux actions, il n'y a que 100 mètres. Comprendre : l'école est juste à 100 mètres de la sortie du parc du lac de l'Ouest, juste en face pour être précis. C'est donc naturellement que ces messieurs nous font rentrer à l'école, en même temps, pour visiter vite fait. En tant que petits écoliers de Chaozhou, nous tenions à vous montrer fièrement la chose suivante :

Si vous lisez bien sur l'écriteau lumineux, vous comprendrez alors que les élèves sont en pleine période d'examen d'anglais -- mot à mot :

"2010 classe supérieure tout le pays anglais examen - Chaozhou centre d'examen"

Allez hop, les messieurs expliquent aux gardiens de l'école qu'on est des amis rencontrés au lac de l'Ouest, et on passe la barrière ! Plus tard, on se retrouve dans la cour centrale de récréation où l'on peut entrapercevoir les salles de cours et les dortoirs, internats :

On croise des élèves en tenue survêtements sports, en fait tous les élèves de la région ont cet uniforme : ils sont tous en survêtement sport ! Si on pouvait s'habiller comme ça au travail, ce serait beaucoup plus agréable ! Et là, surprise, 5 minutes plus tard, un homme en veste accompagné du prof d'anglais se dirige vers nous. Il a l'air sérieux et officiel. Le prof d'anglais nous présente :

[Prof d'anglais en anglais] Ces 3 personnes sont des personnes avec lesquelles on a fait connaissance au lac de l'Ouest. [L'officiel nous sert la main à chacun de nous]
[Officiel en anglais] Bonjour, je suis le directeur de l'école, ravi de vous rencontrer

Là j'appuie sur pause. Je crois avoir mal entendu mais non : on a bien affaire au directeur de l'école. Le directeur de l'école ! Non pas que ce soit une école connue ou reconnue mais pourquoi vient-il nous saluer ?

[Officiel en anglais] donc mon collègue m'a dit que vous veniez de Hong Kong ?
[Moi en anglais] oui tout à fait
[Officiel] et donc que faites-vous dans une ville comme Chaozhou
[William en anglais] on vient visiter, nos racines de Chaozhou aussi
[Officiel] et donc vous parlez le dialecte de Chaozhou ?
[William en Chaozhou] oui on peut parler le diaclecte !
[Officiel] ah génial ! Bienvenue dans mon école alors ! Excusez-moi j'ai un coup de fil à passer

Là l'officiel s'éloigne un peu et passe son coup de fil dans la cour de récréation pendant qu'on attend que les profs finissent de se changer :

Le directeur d'école, téléphone à la main

Une fois que les profs finissent, le directeur revient nous voir et nous souhaite une bonne visite de la ville de nos origines, et il s'absente également en disant qu'il doit partir. Très bien, bonne rencontre. En tout cs rencontre inattendue !

Le dîner de Chaozhou

Nous quittons ensemble l'école, et les profs, comme convenu, nous emmènent au travers de ruelles dans un restaurant local de Chaozhou, où ils servent bien entendu les spécialités locales. Oui ok, mais vous allez me demander, c'est quoi les spécialités culinaires de Chaozhou ? Très simple : Chaozhou est une ville en bord de mer. Donc je vous laisse deviner sur quoi la cuisine de Chaozhou se base : sur les fruits de mer.

Arrivés au restaurant, les profs baragouinent 2 ou 3 mots aux serveurs, ils ont l'air d'être des habitués du restaurant, ils demandent si on peut aller en salle privée. Ce à quoi les serveuses répondent oui. Vient alors la commande, où l'on demande juste à avoir des plats locaux. Résultat : pas moins de 9 plats au menu, spécialités locales. Bien que notre ami William n'aime pas trop tout ce qui est fruit de mer, moi j'adore :-). Du coup, 9 plats commandés, 9 plats mangés. Pas de gâchis.

Alors, attendez que je regarde les plats, pour voir de quoi il s'agit. Ah ok, got it :

de gauche à droite au 1er plan : des coquillles (en gros du mollusque, très bon), des nouilles sautées (délicieux)
dans le même ordre au 2nd plan : une tarte aux moules (délicieuse), soupe aux boulettes de boeuf (délicieuse), légumes sautés au calmar (délicieux)

Vous avez bien vu la photo avant. Eh bien voilà la scène après :

Bah oui, y a plus rien. Alors sinon, vous voyez qu'ils sont tous en train de fixer quelque chose là. Vue la tête éberluée de nos amis, on se doute bien qu'il se passe quelque chose. Eh bien laissez-moi vous éclairer. Il ne s'agit ni plus ni moins de la serveuse qui apporte la porcelaine pour la cérémonie du thé :-D. Eh oui, même le soir, on boit du thé comme digestif. Ca aide. Mais gare aux insomnies éventuelles, c'est ce qu'explique notre prof d'anglais ci-dessous :

ICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

ICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Et en fait, la raison pour laquelle on rigole, c'est parce que la serveuse n'est pas très loquace. Quand les profs lui ont demandé de rajouter plus d'eau chaude, la serveuse n'a rien dit et je crois même qu'elle allait partir sans apporter de l'eau chaude :-). Du coup les profs se demandent ce qui peut bien lui arriver à la serveuse. Pour information, le thé servi à Chaozhou est un thé Oolong (ou wulong, ça dépend des orthographes), plus précisément, à Chaozhou, c'est le thé du Phoenix qui est utilisé. En gros le thé oolong est entre le thé vert et le thé noir.

En arrière-plan, la télévision diffuse une chaîne locale, de Chaozhou, en dialecte Chaozhou, ce qui a attiré notre attention. Bah oui, une chaîne de télévision locale dans le dialecte de nos origines, c'est bien la 1ère fois qu'on voit ça, c'est trop bizarre ! On est habitués à ne rien comprendre lorsqu'on se rend dans un pays étranger dû au parlé du dialecte local. Mais là il se trouve qu'on comprend le dialecte directement. D'ailleurs c'est ce que les profs nous ont expliqué : qu'il y avait beaucoup de touristes nationaux chinois qui visitaient Chaozhou, parce que c'est une ville historique d'antiquité et que la culture et le patrimoine laissés à Chaozhou sont préservés. Quand les profs ont dit ça, je me suis dit "wow, même les touristes nationaux visitent la ville de mes ancêtres !".

Week-end à Shantou et Chaozhou - Episode III, 2

2010-09-05T15:24:00.017+08:00

Vendredi 19 mars 2010

Episode III, 2

Promenade tranquille au lac de l'Ouest et autres surprises...

Le lac de l'Ouest de Chaozhou

Le voyage de Willy dans le car avec les grand-pères et les grand-mères rentrant au bercail s'est bien passé. Willy arrive enfin à Chaozhou, et sa première impression est identique à la mienne : "ah bah, c'est pas la campagne perdue, c'est plutôt bien entretenu".

Après avoir pris son repas dans le même restaurant que le nôtre, juste de quoi ne pas mourir de faim ni de manque d'énergie, on se met en cheval de bataille pour élaborer notre stratégie de visite. Objectif numéro 1 : le lac de l'Ouest, pas celui de Hangzhou, mais celui de Chaozhou. Allez c'est parti. Le lac de l'Ouest se trouve ici (Xihu lake en chinois). Moyen de transport : le tricycle. Deux ou trois mots en Chaozhou à la pédaleuse pour indiquer la destination et c'est parti. Je dois avouer que ce n'est pas facile de transporter 3 personnes à l'arrière par ce temps sec et chaud. Ce ne sont ni Willy ni Florian qui me contrediront. Qu'est-ce qu'ils sont trop mignons tous les deux :

D'ailleurs la chauffeur nous demande comment il se fait qu'on puisse parler le dialecte de Chaozhou en sachant que le langage courant parlé entre nous est le français. Réponse : "on vient de Chaozhou !" ^_^. La pédaleuse est bien sympathique, mais je préfère ne pas la déranger pendant qu'elle fait des efforts, qu'elle pédale et qu'elle se concentre sur la circulation, ça pourrait perturber son rythme et son souffle. Néanmoins on la rétribue au-delà de ce qui avait été prévu à l'origine, pour la remercier d'être si sympathique :-). Eh oui on paye plus pour ce qu'il y a autour du service que pour le service en lui-même.

A l'entrée du parc, on achète nos billets et dès le pas franchi, on sent une certaine sérénité et l'harmonie du lieu qui prête à apaisement des tensions. Un peu de fraîcheur et de verdure qui font qu'on oublie et qu'on s'évade à se promener tranquillement autour du lac, comme les vieux Chinois font leur gymnastique et pratiquent leur séance de Tai Chi.

Le lac de l'Ouest,
bordé d'arbres et d'allées bien entretenus

Le lac comporte aussi une petite pagode sur l'eau, ce qui nous permet de nous poser un peu et de respirer 10 minutes avant de repartir.

Florian et Willy en pleine discussion stratégique, c'est dans cette pagode qu'ils prirent la décision de passer leur retraite à Chaozhou :-D :

Moi je ne fais que passer :

Suite à ce repos, on continue à grimper dans les hauteurs des collines du parc, et on tombe sur un espèce de temple perché au sommet, dont Willy croît à tort qu'il lui permet de surfer sur la vague :

La promenade continue ainsi, de bas en haut, de haut en bas, parmi la végétation implantée qui produit un peu de fraîcheur. Il est déjà la fin de journée, on continue un peu, et on redescend de l'autre côté du parc après l'avoir longé. Excusez la photo qui suit, mais c'est pour le signaler à qui veut bien me croire : je suis bien au lac de l'Ouest à Chaozhou ! Y a qu'à lire le panneau à gauche, caractères jaunes sur fond noir :

Rencontre inoubliable

Et là, vous devinerez jamais ce qui arrive. C'est totalement imprévu mais c'est ce qui rendra notre séjour à Chaozhou si appréciable et inoubliable. Si on était que 3 zigotos dont 2 zigotos français sachant parler le Chaozhou, ce ne serait pas marrant. C'est encore plus marrant si vous avez 2 autres personnes avec vous, des vrais Chaozhou !

Parce que c'est effectivement ce qui arriva. Lorsqu'on se dirige vers la sortie, il est vers 18H, et on est en pleine discussion en français sur Chaozhou et les Chinois du 13ème arrondissement de Paris. C'est là qu'on croise 2 autres locaux qui se retournent parce qu'ils voient qu'on parle une autre langue que le Chaohzou et que le Mandarin. Et comme on parle Chaozhou, on a compris ce qu'ils se sont dits eux-mêmes en Chaozhou l'un et l'autre : "tiens c'est bizarre y a des étrangers ici, ils parlent quelle langue comme ça ?". C'est en comprenant cette phrase qu'on se regarde William et moi, et qu'on se retourne à notre tour vers ces messieurs, qui, grand sourire aux lèvres, commencent à nous parler en... anglais ! :-D. C'est une situation à mourir de rire. Au lâcher des premiers mots en anglais d'un des gars, j'éclate de rire, et Florian aussi : "c'était bien la peine de croiser des locaux de Chaozhou pour nous parler en anglais" ^_^. "Tu vois Florian, Chaozhou, c'est aussi comme chez toi finalement ^_^". Là William et moi commençons à engager la conversation en Chaozhou. Et ce qu'il y a d'encore plus marrant, c'est qu'une des deux répond toujours en anglais. On se demande donc ce qu'ils font dans leur vie :

je suis prof d'anglais dit l'un -- du coup pas étonnant qu'il parle anglais dès qu'il a l'occasion de s'exercer et je ne pense pas qu'il doit y avoir beaucoup d'occasions vu que la ville n'est pas du tout touristique des étrangers
je suis prof de maths dit l'autre -- mais il ne sait pas parler anglais, raison pour laquelle il nous répond toujours en Chaozhou, et en Mandarin

On échange sur plein de sujets marrants et intéressants, ils nous demandent d'où l'on vient, etc. et on s'aperçoit rapidement qu'ils connaissent même le 13ème arrondissement de Paris... Normal, vu qu'ils connaissent l'histoire des Chaozhou d'outre-mer. "On a lu à travers les journaux, on est au courant" dit le prof d'anglais :-D. Incroyable ! Ils sont vraiment trop sympas et je ne pense pas non plus qu'ils s'attendaient à croiser des Chaozhou d'outre-mer en se dirigeant eux-mêmes vers le lac de l'Ouest pour y faire une promenade. Du coup, photo de famille :

Qui est qui ?
A gauche de la photo : le prof de math
Au milieu chemise blanche : le prof d'anglais
Les 2 autres : les français Chaozhou

Mais ça c'est une photo policée, parce que c'est à ce moment-là qu'on parlait du 13ème arrondissement de Paris et du fait qu'ils connaissent, j'étais tellement mort de rire, Florian nous a pris en flagrant-délit de making of :

Le prof d'anglais au milieu :
"bah oui bien-sûr qu'on connaît le 13ème de Paris !!!"
Le prof de math à gauche : stoïque et prêt pour la photo :-D

Ahlalala, quel moment de bonne et franche rigolade ! J'étais limite plié en 2. On aurait dit un père engueulant ses fils :-). Bon, puisque je vous vois venir en réclamant des preuves et des vidéos, eh bah voici :

Brèves présentations lorsqu'on se croise au parc ci-dessous.

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Pour les non-initiés, les sujets dont on vient de parler dans la vidéo :

Emigration des Chinois de Chaozhou vers l'Asie du sud-est puis la France
Le nombre de langues parlées -- dans le 13ème arrondissement de Paris, les gens savent à peu près parler toutes les langues et dialectes (cantonnais, chaozhou, cambodgien, etc.)
Qu'est-ce qu'on fait à Chaozhou (voir ce qu'il y a, se promener)
Cuisine Chaozhou ? Y a quoi de typique de Chaozhou ? Cuisine à base de fruits de mer
Invitation à dîner Chaozhou

Et franchement l'anglais du prof d'anglais c'est pas de la rigolade, aucune faute ! On rigole, on rigole, le courant passe tellement bien que le prof d'anglais lâche : "vous avez dîné ? on vous invite à dîner !". Moi : !!!!!!!!!!. William : !!!!!!!!!!!!. Florian : ^^^^^^^^. Décidément, ces 2 locaux nous réservent plein de surprises et la soirée ne fait que commencer ! C'est avec un grand enthousiasme bien-sûr que j'accepte l'invitation, avec grand plaisir. Le prof d'anglais prend son téléphone portable, et le prof de math aussi : "oui, c'est moi, c'est pour te dire, je vais pas manger à la maison ce soir, c'est bon ?". HAHAHA. On va vraiment de surprise en surprise, c'est ce qui est incroyable dans la rencontre du 3ème type ^_^.

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ICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Pour les non-initiés, les messieurs nous disent qu'ils avaient prévu de grimper la colline mais que le plan a désormais changé. Le plan est maintenant qu'ils aillent se changer dans leur école en face du parc pour qu'ensuite nous allions manger au restaurant :-D.

Autre photo de famille à la sortie du parc :

Mais Florian aussi fait partie des Chaozhou maintenant qu'il a visité avec nous et qu'il a sympathisé avec le prof d'anglais :-) :

Tout cela ne peut nous indiquer que du bon pour la suite, à moins que... on ne sait jamais, une situation bien partie peut dégénérer pour un rien... et peut donc se renverser à tout moment. Mais a priori, ce ne sera pas le cas.

Suite au prochain épisode, ou plutôt dans la prochaine partie d'épisode...

Week-end à Shantou et Chaozhou - Episode III, 1

2010-08-29T16:19:00.008+08:00

Vendredi 19 mars 2010

Episode III, 1

Edito -- Oui je sais j'ai remarqué que je ne postais plus depuis un bout de temps, à vrai dire quelques mois. J'ai le droit de me reposer aussi de temps en temps. On ne peut pas être tout le temps suspendu à son clavier :-)

Arrivée à Chaozhou, et premières impressions

Je vous l'avais dit dans les épisodes précédents, deux jours à Shantou sont plus que suffisants. Place maintenant à la vraie, à l'unique, à la ville de mes origines, en particulier à l'origine du dialecte chinois que je parle : Chaozhou !

J'ai eu mon lot de surprises à Chaozhou, à commencer par l'entrée dans la ville.

Après environ 1,5h de trajet par bus en partance de Shantou, j'arrive enfin dans cette ville tant redoutée qu'admirée. Redoutée d'abord parce que je n'avais aucune idée de ce à quoi elle ressemblait. A vrai dire, je croyais même qu'il n'y avait rien, que c'était un trou perdu en plein de milieu de la campagne, un peu à l'image de la campagne de Shantou. Et comme Chaozhou se situait non loin de Shantou, je croyais même que Chaozhou allait ressembler à Shantou ; j'en avais limite peur :-). Admirée ensuite parce que je savais que dans un coin de la Chine, il y aurait un coin où les gens parlent le dialecte de Chaozhou, qui est le même dialecte que je parle, et que les gens de Chaozhou auraient sans doute la même mentalité, les mêmes traditions et valeurs qui m'ont été inculquées par mes parents, en France.

C'est donc une surprise totale lorsqu'on entre dans la ville, et que je vois de larges avenues avec des arbres de part et d'autre, formant des ombres protectrices au soleil plombant la ville. Tout de suite, je me sens dans mon élément : quelle agréable entrée en matière ! Lorsqu'on s'arrête au parking, je demande au chauffeur de bus l'adresse de l'hôtel en Chaozhou, et pour la première fois je comprends tout ce qu'on me dit. Rappelez-vous, le dialecte Chaozhou parlé à Shantou a été quelque peu modifié. Mais à Chaozhou, c'est le dialecte véritable, celui que je parle et que je comprends. Sauf que là, au lieu des quelques Français d'origine asiatique de Chaozhou qui subsistent dans le 13ème arrondissement de Paris, je me retrouve parmi tous mes semblables, c'est-à-dire quelques 2,5 millions d'habitants. Et je peux vous dire que ça fait vraiment bizarre d'entendre tout le monde autour de soi parler le même dialecte que soi. On se croit à la maison, ambiance 13ème arrondissement de Paris, avec les grand-pères et grand-mères promenant les petits enfants. Belle harmonie qui règne entre les générations. Beaucoup de vieux, mais aussi beaucoup d'enfants et de jeunes. J'ai même été étonné à quel point il y avait beaucoup d'enfants. C'est une ville qui vit.

Petit aperçu de la ville lorsqu'on arrive et qu'on recherche l'hôtel. On a emprunté un tricycle car on ne trouve pas l'adresse !

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Et en fait le chauffeur ne trouvait pas lui-même, en fait il a loupé le coche à un moment où il fallait tourner, ce qui fait qu'on s'est promenés partout dans les habitations et les recoins de la ville :

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C'est là que j'ai pu voir que Chaozhou est une ville propre ! Ne vous fiez à ces quelques habitations en réfection ou en destruction, le fait est que le parterre est incroyablement nettoyé et propre pour une ville de Chine, pas de détritus, pas de crachats, en somme c'est une ville où il fait bon vivre, les gens ont l'air paisibles, s'affairant à leurs petits devoirs, telle une fourmilière organisée et travailleuse.

Le 3ème acolyte doit nous rejoindre

Après un labyrinthe de petites rues, on débouche sur une grande avenue, qui est bien l'avenue de l'hôtel -- bingo. On dit merci au chauffeur qu'on paye plus que le prix de départ pour l'effort dont il a fait preuve. Arrivés à la réception de l'hôtel, je sors une phrase directement en Chaozhou pour leur dire qu'on a commandé une chambre. Ce à quoi on me répond : "désolée, je ne parle pas le Chaozhou, pouvez-vous parler Chinois mandarin ?" -- Quelle surprise ! Eh oui ! C'est la découverte numéro 2. A Chaozhou, il n'y a pas que des Chaozhou ^_^. Je veux dire, à Chaozhou ce sont des Chinois de Chaozhou, mais aussi des Chinois d'autre part. Et je suis tombé sur l'un d'eux. Pour autant, pas de problèmes pour moi, je change en mandarin, et effectivement au vu de son sourire je vois qu'elle comprend ce que je lui dis. Je suis sauvé :-).

Je lui explique qu'en fait on va être 3 personnes dans la chambre, et qu'on attend un ami qui doit nous rejoindre dans... pas longtemps. Là je reçois un message justement de celui qu'on attend : William. Qu'est-ce qu'il nous dit William ? Il dit qu'il est dans le bus et qu'il y a plein de grand-mères et grand-pères qui rentrent au bercail, et qu'il est en train de discuter avec eux :-D. C'est marrant. En attendant, qu'est-ce qu'on fait ? Réponse simple : on se promène à la découverte de la ville !

Chaozhou, histoire et visite

Là attention, ça va être le quart d'heure point culture. Pour la culture générale, il faut au moins que vous sachiez où Chaozhou se situe en Chine.

潮 (Cháo) : humide, mouvement, courant, marée
州 (zhōu) : département, préfecture

Chaozhou, contrairement à Shantou, n'est pas une ville érigée de nulle part, elle possède une véritable histoire, depuis la fondation de la Chine par le 1er empereur de Chine, de la dynastie Qin (qui donnera le nom de Chine au pays), jusqu'à aujourd'hui. Le dialecte de Chaozhou est un dialecte médiéval et figure parmi les plus anciens dialectes de la Chine antique. Elle est le lieu de sa propre identité et culture, notamment de son opéra, de sa cérémonie de thé, etc. je vous laisse parcourir Wikipédia à cet effet pour en savoir plus. De nombreux vestiges historiques sont encore présents à Chaozhou, je vous en ferai découvrir quelques-uns à travers mes posts. A noter également que les gens de Chaozhou sont réputés pour être de bons hommes d'affaires, intègres et toujours fidèles à leurs paroles. C'est d'ailleurs ce sur quoi leur réputation est fondée, sur l'intégrité et sur leur sens aigu de la négociation. Vous pouvez demander à Li Ka Shing, l'homme d'affaire hongkongais le plus riche de Chine, surnommé superman à Hong Kong. Il est originaire de Chaozhou. Sa fortune est estimée à quelques petits 27 milliards de USD. Un reportage dans Capital lui a été consacré en France. Je veux dire, lorsqu'on écrit le nombre avec tous les zéros derrière, c'est totalement ubuesque tellement le montant est hors-norme.

Que Ka Shing vienne de la même région que moi, ou plutôt que je vienne de la même région de Ka Shing, je ne vois pas problème à ça, mais il faut faire quelque chose de ces 27 milliards ! Il donne donc beaucoup dans le caritatif, aide à construire des écoles, etc. notamment dans sa ville d'origine. Une université qu'il a entièrement financé est même à son nom à Chaozhou. Ka Shing a dit qu'il est riche et qu'il donne beaucoup, mais qu'on ne vienne pas l'embêter ou qu'on essaye de l'arnaquer, sinon il va s'énerver. C'est un homme qui a le sens aigu des affaires. Quand j'y repense, 27 milliards ! Y a plus besoin de faire quoi que ce soit. C'est une rente à vie assurée pour les générations ultérieures. Vous mettez ça dans une épargne avec un taux ridicule, vous gagnerez toujours trop... Ah d'ailleurs, je comptais aller visiter Brunei, qui est partant ?

Bon, pour l'instant, je redescends sur Terre, de retour à ma ville modeste qu'est Chaozhou. C'est lorsqu'on s'enfonce dans les rues qu'on tombe sur un petit temple de quartier, typique :

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En rejoignant les axes majeurs, on peut voir que la ville se développe mais pas n'importe comment, pas à tout va ni dans un urbanisme qui ne s'intègre pas au milieu pré-existant :

Hôtel international de Chaozhou
en voie d'achèvement

En route pour déjeuner

C'est pas tout, mais lorsqu'on finit notre visite de quartier, le petit Willy n'est toujours pas arrivé et on commence à crier famine. C'est alors qu'on décide d'aller chercher de quoi nous nourrir, non loin de l'hôtel. En parcourant les trottoirs, on tombe sur une petite échoppe de "dumplings", raviolis chinois à la vapeur. Simple et bon, de quoi nous y poser quelques instants. Voilà à quoi ressemble le petit restaurant local :

Raviolis faits maison :

Vue de l'extérieur, à partir de l'intérieur du restaurant :

On se régale :

Les propriétaires sont bien-sûr Chaozhou, et en nous voyant parler Français ils essaient de nous demander en mandarin d'où l'on vient. Je réponds donc en Chaozhou en disant que je viens de Chaozhou ^_^. Du coup après le repas, parce qu'on attend en même notre ami Willy, ils nous invitent à prendre le thé ! Et le message par la même occasion, c'est qu'à Chaozhou, il y a la cérémonie du thé, et la cérémonie du thé, ça fait partie des traditions à Chaozhou, c'est donc important pour eux, et il est mal poli de refuser !

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Ensuite vous avez même des amis des propriétaires qui passent et qui prennent le thé en même temps. Et puis quelle meilleure occasion que la visite de Français à Chaozhou pour repartir pour un tour de discussion :

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Ah ! Je reçois un coup de fil, c'est Willy, excusez-moi, je vais répondre.

Week-end à Shantou et Chaozhou - Episode II

2010-05-30T08:08:00.004+08:00

Jeudi 18 mars 2010

Episode II

Petit rappel de l'épisode précédent

Arrivée à Shantou en bus de Hong Kong, 5 heures de trajet
Visite de la côte (où y a rien d'intéressant)
Visite de pseudo-remparts (où y a rien d'intéressant)
Visite du simili-quartier européen (qui a plus l'air d'une ruine après bombardement)

Plan B

Après ce petit rappel, et comme je l'avais dit dans l'épisode précédent, je nous voyais mal rester un seul jour de plus à Shantou, il faut absolument qu'on fasse autre chose et qu'on s'évade de cette ville. Le plan B, c'est qu'on va voir une agence de voyage locale, qui propose des tours à la journée, ça peut nous permettre d'avoir des idées de visite. Parmi celles proposées, il y en a beaucoup sur des visites d'îles alentours -- pas intéressant de mon point de vue. Mais parmi celles proposées, il y en a aussi une qui a retenu mon attention : la visite d'une maison d'un ancien riche commerçant et homme d'affaires de Shantou. Et cette maison se trouve... en pleine campagne.

Bingo !

En 2 minutes je me mets d'accord avec Florian. Et puis direction le bus. Et, en fait, la maison du clan Chen, eh bah c'est loin... Il faut bien une heure en bus à partir de Shantou ! Et pour atterrir en pleine campagne, on atterrit effectivement en pleine campagne. Mais méfiez-vous des apparences. Ce n'est parce que je dis "campagne" que c'est obligatoirement pas bien. Au contraire. La campagne, aux alentours de Shantou, est bien plus intéressante que Shantou. Forcément, vu qu'à la campagne, ce sont des vraies petites maisons traditionnelles, contrastant avec Shantou, une ville érigée de nulle part.

Autour de la maison du clan Chen

On arrive en fait sur le site de visite de la maison du clan Chen vers midi, ce qui fait qu'on cherche à manger d'abord, avant même de visiter la maison :-). On explore donc le coin. Et on découvre en même temps la vie à la campagne -- vous remarquerez en même temps l'architecture des maisons traditionnelles :

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Ainsi va la vie dans la campagne à proximité des grandes villes, contrairement à celles des paysages comme on a pu voir à Yangshuo par exemple. C'est bien tranquille :

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Mais le problème bien évidemment, c'est qu'étant donné qu'on est en pleine campagne, il n'y a pas de restaurants à proprement parler, sauf des petites épiceries sur lesquelles on se rabat finalement. En particulier, je demande à un vieux monsieur où je peux trouver des restaurants, il confirmera en fait... qu'il n'y en a pas. Et puis il me dit 2 ou 3 trucs sur les bus de retour : il faut faire attention à bien revenir à ce carrefour parce que des fois les bus ne vont pas jusqu'au terminus, la maison des Chen, car ça leur fait faire une manœuvre disons... embêtante -- un demi-tour. Pour les initiés :

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Bon bah pas d'autre choix que d'avoir au menu : des brioches et des beignets. Pas de quoi satisfaire notre appétit mais de quoi ne pas mourir de faim sous cette chaleur supportable (car sèche et pas humide). Eh oui, pas de chance, le marché ferme (et même s'il était ouvert on n'a pas de cuisine pour cuisiner quoi que ce soit).

Visite de la maison du clan Chen

De l'extérieur, on voit déjà que la "maison" laisse présager un intérieur spacieux, car quand je dis "maison", ça veut dire palace avec plein de pièces dedans. Preuve en est, la cour d'accueil, c'est-à-dire la première chose que l'on voit quand on rentre dans la maison :

Cour carrée de la maison Chen

Là vous avez de la place pour accueillir vos amis... ou vous pouvez facilement vous isoler dans un endroit de la maison pour être plus tranquille. En fait, il y a de quoi faire un cache-cache assez marrant je pense.

Quand on s'enfonce dans les méandres de la maison, il y a d'autres petites cours carrées tout à fait typiques, dans le style chinois :

Cour carrée intérieure

Petite visite guidée :

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Et c'est là que vous accueille -- ma maison de campagne -- pour vous reposer et prendre un peu de thé pour vous désaltérer :

Chez moi

Vous en aurez bien besoin pour parcourir tous ces couloirs extérieurs ou intérieurs :

Couloir extérieur

Couloir intérieur

L'ensemble est tellement vaste qu'on peut vraiment jouer à cache-cache -- et dans ce cas ce sera un cauchemar pour celui doit chercher. Du plus près au plus loin :

Trouvez Charlie !

(Re)trouvez Charlie !

Vue globale de la maison des Chen

Vue panoramique sur les toits et terrasses

Comme on peut le voir, lorsqu'on est riche, on ne lésine pas sur les moyens :-).

On a passé un temps agréable et tranquille, d'autant plus qu'il n'y avait... personne ! Juste nous deux et 3 ou 4 autres pèlerins du coin pour venir visiter la maison. Paix absolue ! Pas un bruit, si ce n'est celui des oiseaux et de criquets. On a pris tout notre temps. Par contre, c'est vrai, le retour était un peu plus difficile, dans la mesure où aucun bus ne venait ! On est bien restés sur la place de parking devant à poireauter 2 bonnes heures à l'ombre.

Heureusement (ou pas), 2 filles de Shantou, la mère et la fille, viennent nous (me) faire la conversation en Chaozhou. Oui désolé Florian, tu comprends rien, mais si je peux te rassurer, moi non plus je comprends rien à ce qu'elles me disent parfois. Parce que comme je dis, leur Chaozhou n'est pas tout à fait le même que celui que je parle. Mais de toute façon on a droit aux questions classiques -- j'ai rien contre, je dis juste qu'elles sont classiques et c'est normal -- sauf une à laquelle je m'attendais absolument pas. Je vous laisse deviner :

quelle langue tu parles avec ton ami
c'est qui ton ami, il vient d'où
mais qu'est-ce que tu fais ici dans ce trou perdu à la campagne
ah tu es originaire de Chaozhou ? D'où exactement ?
je comprends pas, t'es né où ? t'as grandi où ?
combien de langues tu parles ?
c'est bien la France ? Quelles sont les conditions de vie là-bas ?
y a beaucoup de Chinois là-bas ?
qu'est-ce que tu fais en Asie ? T'es étudiant ?
ah tu travailles ? T'es bien jeune !
t'as quel âge ?
t'es marié ? Vous êtes mariés ?

Oui, la question qui m'a scié en 9 : t'es marié ? C'est bien la 1ère fois qu'on me la fait celle-là. J'avais l'impression que la mère essayait de caser sa fille en me faisant passer un interrogatoire en Chaozhou @_@. Bref, en tout cas ça a fait passer le temps un peu. Pauvre Florian qui se sentait un peu perdu parmi ces Chinois avec aucun "Blanc" (sauf lui, donc). Les campagnards se retournaient à chaque fois qu'ils voyaient Florian, qu'ils soient à pieds, en moto, en charrette, en tracteur, en bus ou en voiture. J'avoue que ça doit paraître un peu... embêtant à la fin.

Quoi qu'il en soit, on arrive enfin à quitter ce trou en trouvant un bus. J'étais tellement harassé que je me suis endormi direct sur mon siège. Avec des trous de la mort, ça me réveillait de temps en temps, mais même avec ça je me suis même pas aperçu que les 2 femmes sont sorties du bus en nous faisant un signe au revoir de la main. C'est quand Florian me réveille, une fois arrivés à destination de retour à Shantou, qu'il me dit que j'avais tellement dormi que je voyais ni n'entendais rien. Il m'a pris pour un narcoleptique.

Arrivés en centre-ville, on dîne, puis après avoir dîné, parce qu'il était encore un peu tôt, direction le coiffeur pour moi. Alors là c'est marrant, je comprends rien à ce qu'il me dit. Mais il me lave les cheveux pendant une bonne demi-heure. Trop bien. Me suis endormi... puis après il me coupe les cheveux. Je dis "encore plus court encore plus court". Il me coupe 2 cheveux. J'ai dû répéter à mort :-). Au final, pour 20 CNY, je ressors la tête plus légère, et avec une envie terrible de dormir. Mais Florian n'est pas de cet avis-là et me force à sortir l'accompagner pour voir ce qu'il y a à faire ou acheter dehors... Rien. Si, on finit la soirée chez un disquaire, où je finis par acheter un karaoké de vieilles chansons chinoises d'une chanteuse taïwanaise (décédée trop jeune à l'âge de 42 ans).

C'est une célèbre chanteuse, peut-être la plus célèbre de Taïwan même maintenant, puisqu'elle a fait des chansons inoubliables chantées et appréciées de la génération de mes parents et grand-parents. Et maintenant aussi, de notre génération, puisque vous connaissez aussi ^_^. Mais si c'est obligé que vous connaissez, puisque vous avez déjà entendu l'une de ses chansons ici même. Bah oui, c'est sur le post Haiyun ! C'est Teresa Teng ! Ce fut une ancienne compagne de Jackie Chan -- pour une fois il a eu du goût.

Week-end à Shantou et Chaozhou - Episode I

2010-04-24T08:08:00.002+08:00

Mercredi 17 mars 2010

Episode I

Avant-propos

Un petit week-end de 4 jours dans l'extrême est de la province du Guangdong (ou Canton en français) en Chine, à la limite de la province du Fujian, plus exactement à Chaozhou et à Shantou. Une petite carte par ici (en bas à droite).

Pour ceux qui ont suivi le blog, Chaozhou est la terre de mes ancêtres, c'est le dialecte de Chaozhou que je parle tous les jours avec mes parents et ma famille. Eh oui me direz-vous ! Enfin je vais voir à quoi ressemble la terre de mes ancêtres. Parce que je retourne là où tout a (presque) commencé. C'est une sorte de pèlerinage. Je ne parle ni du Christ ni de tout autre dieu. Je parle de mes origines ^_^.

Mais d'abord, je suis passé par 2 jours à Shantou, une ville où il y a typiquement... rien. Et quand je dis rien, c'est rien, c'est comme Shenzhen, c'est une ville sans histoire (dans les 2 sens du terme), érigée de nulle part, parce qu'il a fallu construire 5 zones économiques spéciales à l'époque où la Chine s'ouvrait à l'économie de marché. Forte de son million et quelques habitants, la ville de Shantou n'est liée en rien à mon voyage à Chaozhou, si ce n'est qu'elle se trouve en fait sur le chemin, et que les gens de Shantou parlent aussi le Chaozhou, étant donnée la proximité des 2 villes. A noter toutefois, que la langue Chaozhou de Shantou est différente du Chaozhou de Chaozhou. Vous me suivez ? Ok, c'est bien.

Genèse du voyage

C'est avec ce qui est décrit dans ce post que tout a commencé. William, un collègue FBC (French Born Chinese, ou français d'origine asiatique), a aussi ses racines à Chaozhou, et il est également l'un de ceux qui parlent encore le dialecte de Chaozhou parmi les FBC -- malheureusement ça se perd --. C'est donc avec lui, et avec Florian que j'ai effectué le voyage. Mais alors que vient faire Florian dans l'histoire ? Bah pourquoi ne pas lui faire découvrir ma région d'origine, après avoir fait autant de voyages en Chine dans des régions qui n'étaient pas celles d'où je venais ^_^. Et puis les Chaozhou sont ouverts à tout et à tout le monde. Qui veut voyager à Chaozhou sera le bienvenu. Pas de communautarisme, pas d'exclusion.

Gestion du temps

Du mercredi 17 au dimanche 21 mars 2010 :

17 et 18 à Shantou : Florian et moi
19 et 20 à Chaozhou : William nous rejoint
21 retour à Hong Kong

Il existe des bus directs entre Hong Kong et Shantou et Chaozhou -- merci China Travel Service. Pour la modique somme de 30€ aller-retour, et un trajet de 5 heures à l'aller et de 5 autres heures au retour, vous atteignez Shantou ou Chaozhou. Pour moi aucun problème, je dors en toute circonstance si je ne bouge pas pendant au moins 15 min. Tout comme un moniteur, au bout de 15 min d'inactivité, je me mets en veille. Donc je dors bien dans le bus, ce qui n'est pas le cas de Florian. Pour lui c'est spécial, il dort pas.

Débarquement à Shantou et 1ère journée

Tout comme la carte de Shantou le laisse présager, en face il y a Taïwan, pas étonnant donc que le langue locale de Taïwan ressemble beaucoup à la langue Chaozhou, et qu'entre l'île et Chaozhou ou Shantou, il y ait beaucoup de points communs. Mais après, ça s'arrête là. Je veux dire, il n'y a absolument rien à faire à Shantou.

Arrivée vers 13H30 à Shantou en partant de 7H00 à Hong Kong, on sort tout de suite chercher à manger, après avoir déposé nos affaires à l'hôtel, qui n'est nulle part d'autre qu'au pied de la gare routière. Pratique. En plus je sais que pour l'instant, vous demandez à voir Shantou. Eh bien, Shantou, ce n'est ni plus ni moins que ça :

Oui je sais, et je vous vois bien avec votre tête là : c'est moche. Je vais vous dire un truc : je dirais pas mieux en fait. Mais au moins je l'aurais pas dit. Bon voilà, ça c'était un premier aperçu de ma chambre d'hôtel. Maintenant, comme j'ai dit, on cherche à manger dans ce trou qui a l'air d'être un trou à rats.

Premier restaurant dans notre collimateur, un restaurant qui s'appelle "Restaurant Chaozhou". Et en fait, j'avais pas remarqué depuis le temps que je suis à Hong Kong, mais il y a plein de restaurants Chaozhou, parce que, paraît-il, la cuisine Chaozhou est bonne et une des plus réputées en Chine. Là je vous avouerais que : (i) je ne savais même pas, (ii) jusqu'à ce jour, j'ai jamais mangé de cuisine Chaozhou -- eh oui, quel comble, n'est-ce pas ?, (iii) je demande bien évidemment non pas à voir, mais à goûter !

Donc on rentre dans le restaurant, et je demande en Chaozhou une place pour 2 personnes. Là je me fais rétorquer :

Ah non désolé on est fermés, merci de repasser

Quoi ! C'est quoi un restaurant qui ferme à 13H30 ? Là déjà je me dis bizarre ce restaurant. Finalement, on aura atterri dans un restaurant japonais. Quel autre comble de l'ironie ?

Au programme de l'après-midi, déjà bien entamé on va dire, une visite sur la côte et des ruines d'un fort. Résultat des courses : la côte n'a rien d'exceptionnel, les ruines du fort se résument à un pauvre mur en béton, circulaire, à l'intérieur duquel se trouve un petit carré lui-même en béton pour faire... du roller, le tout rythmé par une musique rock super kitsch des années 1980. Le fort se trouvant dans un parc, et le parc lui-même est... pauvre on va dire. La conclusion c'est qu'on a vite fait le tour de 2 des 3 "attractions" principales présentes en ville. Finalement, on se dirige vers le 3ème point "d'intérêt", qui n'est rien d'autre qu'une ou 2 rues se battant en trio pour se disputer la place de "quartier européen avec bâtiments coloniaux". Inutile de rajouter "après avoir subi un bombardement" tellement c'est sombre, en mille morceaux, et tout simplement, d'une laideur rarement aperçue jusqu'ici parmi tous mes voyages en Chine. En un mot, c'est glauque. Je me suis même demandé comment certains murs pouvaient encore tenir debout, étant donné que les briques et les peintures sont fissurées de partout, qu'il n'y a plus de toit, etc. Une illustration parmi d'autres :

Pour ne pas heurter la sensibilité des plus jeunes, j'ai volontairement choisi une photo "soft" ci-dessus, mais vous imaginez bien qu'elle est tout à fait représentative du quartier "européen" : pas de lumière, ruines, barreaux. Comme je disais avant, c'est glauque à mort. Je ne résiste pas à l'envie de vous en remettre 2 ou 3 des clichés histoire de vous conseiller de... ne pas aller là-bas :

Avez-vous bien saisi l'esprit du quartier ? Quand je disais que Shantou était une ville construite de rien, érigée de nulle part, c'est typiquement de ça que je parlais. Ailleurs que dans ce quartier à Shantou, c'est quand-même moins pire que ce quartier, il y a des bâtiments modernes, etc., mais les quartiers censés être les quartiers "historiques" comme celui de Waima Lu d'où ces photos ont été prises, bah c'est pas du tout ça...

Pour finir ce programme de toute beauté en beauté, on n'a plus rien à faire d'autre que... rentrer au bercail. Je veux dire à l'hôtel. Heure : 18H30. En passant, puisqu'en fait le restaurant n'est pas loin de l'hôtel, on veut bien redonner une chance au restaurant Chaozhou pour le dîner.

Chose dite, chose faite. Comme toujours avec moi :-). On n'a pas été déçus, parce que :

on nous met dans une salle fermée des autres clients, comme si on avait la peste, alors qu'on n'a rien demandé, ni de salle privée, ni rien, juste le menu
le serveur principal (un chef) parle un Chaozhou que j'arrive pas toujours à comprendre, et en plus il se renifle sans arrêt comme s'il avait aspiré une ligne juste avant de nous recevoir dans le restaurant. Oui je sais, c'est tout à fait charmant. D'ailleurs je l'avais dit : âmes sensibles, s'abstenir.

Illustration :

On nous a enfermés dans une salle
alors que tout ce qu'on demandait
c'était d'être mélangés avec les locaux :-)

Franchement, après la journée que je viens de passer à voir des trucs sans intérêt et l'aperçu du "service" dans un restaurant local de la région, je commence sérieusement à m'inquiéter pour la suite à Chaozhou. Si c'est comme ça aussi à Chaozhou, autant rentrer directement à Hong Kong ! Mine de rien, parce qu'après tout il faut quand-même garder espoir, je demande directement les spécialités de Chaozhou, ce sur quoi le serveur s'exécute et m'en propose plusieurs. Ok ça me va. La commande part, après 10 min de discussion entre sourds dans mon dialecte d'origine. C'est d'ailleurs à partir de là que j'ai reparlé en Mandarin, parce que je me suis dit que mon Chaozhou de France ne devait pas être le même que le Chaozhou de Shantou, qu'il a été déformé au fur et à mesure des générations.

C'était donc la première fois pour moi de goûter aux plats Chaozhou. Et je dois dire que c'est pas mauvais du tout, c'est même bon je trouve. A base de fruits de mer, la cuisine de Chaozhou s'est faite des spécialités de tartes aux moules, de grains de Lotus, de légumes verts, d'abalone et autres coquilles Saint-Jacques, poissons, etc. Et comme tout le monde sait que j'aime bien les poissons... ^_^. Bref, en voilà un aperçu :

De gauche à droite :
grains de lotus à la sauce amande,
tarte aux moules
légume vert
nouilles sautées aux fruits de mer

J'ai pas été déçu, j'ai donc été agréablement surpris, en particulier de la tarte aux moules, qui m'a donné la même impression que celle que j'aurais eu si j'étais Asiatique débarqué en France et qu'on me faisait découvrir le fromage : c'est fort mais c'est bon ^_^ (yeux bridés de circonstance). Après le repas, rien à faire d'autre que rentrer à l'hôtel pour Florian, et aller me couper les cheveux pour moi :-). Ah si, on a quand-même essayé de se promener la nuit pour voir ce qu'il y avait à faire. Conclusion : rien, mais j'ai acheté quelques DVD de karaoké de chansons chinoises :-).

Et puis à l'hôtel on revoit notre plan d'actions. Parce que le truc c'est qu'il faut qu'on reste encore un jour à Shantou. En sachant que je me vois mal rester un jour de plus dans cette ville, on est tous les 2 d'accord sur le fait de rester une nuit à Shantou mais de faire les alentours de Shantou, à la campagne par exemple. Tout ça nous amène sur le coup des 22H, où on se prélasse à travers le clair-obscur des lumières de l'hôtel.

海 ( 韻 / 韵) - Hai yun

2010-04-19T00:54:00.010+08:00

女郎你为什么
独自徘徊在海滩
女郎难道不怕
大海就要起风浪

啊不是海浪
是我美丽的衣裳飘荡
纵然天边有黑雾
也要像那海鸥飞翔

女郎我是多么
希望围绕你身旁
女郎和你去看
大海去看那风浪

啊不是海浪
是我美丽的衣裳飘荡
纵然天边有黑雾
也要像那海鸥飞翔

女郎我是多么
希望围绕你身旁
女郎和你去看
大海去看那风浪

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女郎　你為什麼獨自徘徊在海灘
女郎　難道不怕大海就要起風浪

啊　不是海浪
是我美麗衣裳　飄盪
縱然　天邊有黑霧
也要像那海鷗　飛翔

女郎　我是多麼希望圍繞妳身旁
女郎　和你去看大海　　去看那風浪

Hong Kong sur Google maps

2010-03-14T17:27:00.005+08:00

On se le demandait, mon collègue me l'avait dit, c'est maintenant fait.

Mon collègue m'avait dit qu'il avait vu passer la camionnette de Google, près de chez lui, et qu'elle prenait des photos.

Hong Kong est enfin sur Google maps... avec l'option "visualisation des rues" ! Vous savez, le petit bonhomme orange, qui, lorsque vous le mettez sur une rue, vous donne la vision qu'il a avec de vraies photos !

C'est magique, comme d'habitude.

Par ici pour expérimenter !

Et comme je suis pas vache, comme d'habitude aussi, je vous donne quelques-uns des points de vue intéressants :

un des meilleurs points de vue sur la baie et le Hong Kong exhibition centre : par ici
une des rues les plus peuplées de Hong Kong, surtout le soir et le week-end, c'est le fameux quartier de Mongkok : par ici
le "lady's market" en plein rangement, le fameux marché piéton de Mongkok : par ici
"Times square" à Causeway bay, un quartier surpeuplé aussi (de magasins de luxe) : par ici
le quartier de Central, avec le Conseil législatif, la tour HSBC conçue par Norman Foster, et la Bank of China conçue par Ioh Ming Pei, le même architecture qui a conçu la Pyramide du Louvre : par ici
la deuxième tour la plus haute de Hong Kong : l'IFC, ou l'International Finance Centre pour les intimes, ainsi qu'une vue sur les buildings modernes à Central-- derrière, c'est le port de Central, qui permet de traverser la baie ou d'aller vers les autres îles de Hong Kong : par ici
le désormais célèbre quartier des expatriés et des bars, Lan Kwai Fong : par ici
une rue que j'emprunte très fréquemment -- normal c'est vers mon quartier de résidence, où vous pouvez y retrouver les trams de Hong Kong, dont la compagnie a été rachetée par Véolia : par ici
Cyberport, un quartier pour gens fortunés (90% d'expatriés), vue sur la mer au sud de l'île de Hong Kong : par ici
Le R.C. Lee Hall, la résidence universitaire où j'ai passé ma période d'études en échange : par ici
un bateau échoué en pleine terre (on trouve un peu de tout à Hong Kong, surtout des centres commerciaux qui revêtent toutes les formes possibles et imaginables) : par ici

Voilà, bien évidement, liste non exhaustive, mais au moins maintenant, vous savez de quoi je parle et vous pouvez localiser les endroits quand j'en parle ! D'ailleurs, n'hésitez pas à demander où se trouve tel ou tel endroit dont j'ai parlé dans mes précédents posts.

A Guilin et Yangshuo - Epilogue

2010-03-14T00:01:00.003+08:00

Et voilà, je clos (enfin) les épisodes sur Guilin et Yangshuo, deux excellentes destinations en Chine si vous voulez admirer le paysage naturel chinois. Surtout Yangshuo et ses rivières. Là où Guilin est plus urbanisée, Yangshuo a encore gardé tout son charme campagnard chinois -- mais pour combien de temps encore ?

Les gens, l'environnement et le climat font de cette destination une de mes destinations favorites en Chine. Les sentiments de liberté, de sérénité y sont effectivement plus forts qu'ailleurs. Les grands espaces, vous respirez. L'eau, vous naviguez. L'eau, vous vous y baignez. La terre, vous y pédalez. Les marchés, vous y marchez. Vous faites ce que vous voulez. Que demander de plus, c'est le bonheur.

Au final, d'excellents souvenirs, dont la rencontre avec les vieilles dames de la campagne, les paysans eux-mêmes, et la navigation en bateau de bambou sur la rivière comme seul moyen restant de locomotion. C'est aussi ça la Chine : vous éprouvez votre sens de la débrouillardise, vous devez être imaginatif et flexible d'esprit pour toujours rebondir sur vos pieds.

Un grand bol d'air frais. J'y retournerai un de ces prochains jours, notamment pour faire ce que j'ai loupé : la colline de la lune.

Vous pouvez retrouver tout l'album photos de Guilin-Yangshuo ci-dessous (et aussi d'autres photos non exposées sur le blog pour ce voyage). Ou alors par le lien qui figure également sur le menu de droite.

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Et vous, à quand le tour ?

A Guilin et Yangshuo - Episode V, 2

2010-03-13T08:08:00.000+08:00

Dimanche 26 juillet 2009

Episode V, partie 2 et fin d'épisode

Derrière moi, le restaurant duquel je viens de me saouler :

Et quelque part autour de moi -- je me souviens plus très bien je suis ivre :

Du coup, pas de problème pour moi pour marcher, ça me fait même plus mal ; j'élimine, j'élimine. On finit par atteindre enfin le sommet, là où je m'achète aussi un petit rafraichissement. La vue n'est pas mal du tout :

Et pour témoigner de notre passage :

Maintenant, imaginez ces terrasses mises en eau au printemps, vous avez alors le crépuscule ou l'aube qui se reflète dans ces petits filets d'eau, étagés de part en part. Vous avez alors un paysage magnifique. Par exemple :

Oui, je sais, ça fait rêver. Revenez au printemps :-).

En attendant, on doit redescendre pour rejoindre le car qui part directement à Guilin.

En descendant, on s'attarde aussi sur les maisons, et les gens vivant dans ce petit village :

Bon ok j'avoue, pour cette maison,
je sais pas si elle est en construction
ou en destruction

Produits locaux

Transport de marchandises

Ou alors il y a un autre moyen pour le transport des marchandises, et ça se trouve en fait à l'entrée du site des rizières :

Des porteurs de gens !

Enfin, et c'est tout de même un comble de mettre ce cliché alors qu'on redescend, ayant terminé la visite, mais voici l'entrée :

Et justement, à l'entrée, voici un cliché que j'aime bien :

Ca donne l'impression que les personnes ont été rajoutées
par un jeu savant de copier-coller, mais non non,
c'est bel et bien réel :-)

Voilà ce qu'on peut dire pour la visite des rizières : sympa à voir, même s'il fallait y passer un peu plus de temps. Au final, comme tout site digne d'intérêt en Chine, il y a quand-même pas mal d'étrangers, ce qui tend à faire du site un site touristique. En même temps, on dit tout le temps ça, que c'est trop touristique, mais on est nous-mêmes des touristes, et en allant dans des endroits peut-être plus reculés, on passe le mot à d'autres touristes qui y vont à leur tour, et finalement, tous les touristes y vont. La question n'est donc plus de savoir si on veut aller dans des endroits touristiques ou pas -- puisque de toute façon on y passe tous, mais de savoir comment visiter ces endroits.

C'est pas Vincent qui me contredira :

Ca, c'est à l'aéroport, le vol a 1 heure de retard, et les enfants, nombreux, n'arrêtent pas de courir dans tous les sens, de crier dans tous les sens, et de tomber dans tous les sens. A l'heure qu'il est, c'est-à-dire 23H30, ça devient quand-même insupportable. Alors que mon comparse tombe dans les bras de lui-même, je m'amuse à prendre un cliché de plus histoire d'immortaliser le fait qu'on était crevés de la journée harassante qu'on a passée.

Pour bien terminer, puisque le vol a 1 heure de retard, il ne nous est pas possible d'attraper un bus entre Shenzhen et la frontière à Hong Kong. On a dû ruser avec un Hongkongais qui débarquait au même moment, en prenant un taxi.

Je vous épargne la fin de trajet, évidemment on rentre chez nous, harassés, mais plein d'excellents souvenirs !

L'épilogue le confirmera.

A Guilin et Yangshuo - Episode V, 1

2010-03-06T08:08:00.001+08:00

Dimanche 26 juillet 2009

Episode V

Dernier jour dans la province du Guangxi à Guilin et Yangshuo

Pour ce dernier jour, on a prévu de faire les rizières en plateaux sur flancs de montagne, à environ 2 heures de route de Yangshuo, et à environ 1 heure de route de Guilin. Tour local. Ca tombe bien, étant donné qu'on doit rentrer à Guilin prendre l'avion du retour, on va d'abord visiter les rizières le matin puis rentrer à Guilin pour dîner et ensuite attraper notre vol, retour à Shenzhen.

Mais d'abord, en nous levant ce matin, on voit qu'il pleut, ça va pas être terrible :

Yangshuo sous la brume

Les pains de sucre frôlent les nuages,
ou peut-être le contraire :-)

C'est donc sous ce mauvais présage et sous la pluie que l'on commence notre route vers les rizières.

Situées à environ 80 km du centre-ville de Guilin, dans le comté de Longsheng, les rizières en terrasses de « l’épine dorsale du dragon » (long ji) s’étendent sur 66 km², de 300 à 1100 mètres d’altitude. Les terrasses ont été construites depuis la dynastie Yuan (1271-1368) jusqu’à la dynastie Qing (1644-1911), soit une histoire de plus de 650 ans pour certaines.

Chaque saison donne une nouvelle beauté au paysage et recouvre les terrasses d’une nouvelle couleur ; celles-ci passent du vert, au jaune, au blanc... sans oublier leur éclat argenté au printemps au moment de la mise en eau.

Longsheng est un comté où vivent les minorités ethniques Zhuang, Yao, Dong et Miao. Le Village de Ping’An par exemple, situé en haut des rizières en terrasses, est un village traditionnel Zhuang. On compte plusieurs petits villages Yao de l’autre côté des montagnes, le plus connu étant le village de Dazhai. Chaque minorité a ses propres costumes et traditions. Vous pouvez les découvrir en séjournant dans cet environnement simple mais chaleureux. Par une belle journée, il est conseillé de se rendre de Ping’An à Dazhai à pieds (7 km) avec un guide local, vous ne serez pas déçu de la balade à travers les terrasses.

Dans le car qui nous transporte vers les rizières, le groupe d'Australiens fait scandale : "non mais on m'a jamais dit qu'on allait passer que 3 heures aux rizières, nous quand on nous a vendu les billets on nous a dit qu'on pouvait passer toute la journée et se balader comme on voulait !!". Ce à quoi la guide répond que s'ils voulaient, ils pouvaient le faire, mais que le car partirait à l'heure prévue ^_^.

C'est un scandale, en plus on s'aperçoit maintenant que d'autres personnes ont pas payé le même prix pour les billets !!
Où est-ce que vous avez acheté vos billets ?
Dans la rue, un mec qui m'a vendu [ndlr : bah là franchement fallait pas s'étonner]
Moi aussi ! [dit une autre personne]

Résultat des courses : on a eu les billets les moins chers et on savait le programme, on est passés par l'agence de tour local, quelque chose d'officiel ^_^. Je sais que dans la plupart des cas les trucs officiels c'est pas forcément avantageux -- je suis le premier à essayer de contourner -- mais croyez-moi, pour ce qui est de tours locaux mieux vaut toujours passer par la voie officielle.

Mais on y arrive quand-même, et on croise les minorités ethniques qui vivent maintenant plus du tourisme que de la culture de riz en terrasse elle-même (je pense) ^_^. Vu le nombre de visiteurs, et il fallait s'y attendre, c'est effectivement un endroit assez touristique. En même temps, difficile de passer à côté d'un tel endroit qui vaut le détour.

Une des minorités ethniques du Guangxi

Et si je suis passé du sujet des Australiens au sujet des minorités ethniques aussi rapidement, c'est bien parce que, de toute façon, qu'est-ce qu'on s'en fout des Ausies, c'est ça la conclusion :-D.

On s'en fout tellement que la guide continue de nous raconter les us et coutumes locales, dont une assez marrante qui est la façon de draguer des uns et des autres. Elle nous dit que la femme, pour dire qu'elle est intéressée par un homme, va pincer les fesses de l'homme. D'autres anecdotes de ce genre-là. Mais pour pouvoir visiter le petit village traditionnel, c'est optionnel, et il faut encore débourser. La minorité ethnique est notamment connue pour ses femmes dont les cheveux ne sont jamais coupés.

De toute façon, qu'est-ce que je m'en fous des femmes et de leurs cheveux longs, c'est ça la conclusion :-D. Je m'en fous tellement que pendant que les uns vont voir comment les femmes se lavent les cheveux dans la rivière :

Moi, je décide avec quelques autres d'aller directement aux rizières. Quelques autres veut dire : le groupe d'Australiens, un Shanghaïen, Vincent et moi. Non mais faut bien le dire, les cheveux, c'est une grosse perte de temps. Je comprendrai jamais pourquoi elles passent autant de temps à faire quelque chose de leurs cheveux.

Après l'entrée, on ne peut compter que sur nos jambes pour atteindre le sommet et ainsi bénéficier d'une vue imprenable sur les rizières. Tout ça en 2 heures top chrono. Je suis content, la pluie s'est arrêtée, et à défaut d'avoir un ciel dégagé, le temps s'est amélioré. Et c'est quand-même, une nouvelle fois, une grosse bouffée d'air frais qui nous est donnée de respirer. Fini les buildings de Hong Kong, fini les taxis qui savent pas conduire, fini la phobie de la Chine par les Hongkongais ! Oui à l'espace, oui au paysage, oui à l'air respirable !

Par exemple, voilà un panorama que l'on peut avoir si l'on ose s'aventurer en dehors des sentiers battus :

A gauche : le chemin par lequel on arrivé d'en bas,
on longe les premières échoppes du village

En contrebas : les premières terrasses de riz

A mi-chemin du sommet, duquel on pourra avoir une vue globale sur l'ensemble des terrasses d'une partie, on croise de plus en plus les maisons traditionnelles des minorités techniques :

C'est exactement là que l'on décide de déjeuner. Au menu : nouilles sautées et pour moi, alcool de riz. Rien à voir avec le sake. Du vrai alcool de riz chinois, frais, bien alcoolisé, qui lave tout votre appareil digestif histoire que vous repartiez comme neuf. Conclusion : c'est très bon, mais y en a trop ^_^. J'ai bu la moitié d'un verre que déjà l'alcool me monte à la tête. Je crois qu'il est préférable que je m'arrête là donc...

Sans blagues, rendez-vous au prochain post, le post de la fin de mes aventures à Guilin et Yangshuo -- sans compter le post final d'épilogue !

A Guilin et Yangshuo - Episode IV, 3

2010-02-27T23:51:00.004+08:00

Samedi 25 juillet 2009

Episode IV, partie 3 et fin d'épisode

Quand le radeau de bambou devient le seul moyen de rejoindre le centre-ville de Yangshuo...

Peu de blablas dans ce post, presque uniquement que des vidéos, pour la joie des grands et des petits.

Comme je vous l'avais dit dans le post précédent, la paysanne nous aide à attacher nos vélos. C'est une histoire de 10 minutes. Et le tour est joué, tout est emballé, prêt à être "expédié". C'est ensuite à notre tour de monter sur les radeaux.

Et c'est parti ! On quitte le port :

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Voyez comment les bateaux sont attachés derrière nous et comment le capitaine de radeau navigue :

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La suite n'est que pur bonheur, discussion au fil de l'eau et contemplation de l'environnement qui nous entoure, et notamment son reflet dans l'eau claire de la rivière :

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On sent que c'est les vacances :-). Videz votre esprit, ne pensez plus à rien, sentez la petite brise, effleurez l'eau du bout de vos doigts. Endormez-vous, vous êtes en Chine, à Yangshuo, sur la rivière Yulong, rien ne peut vous arriver. Enfin, rien, à ceci près que malheureusement pour vous, vous ne pouvez pas tout à fait fermer vos 2 yeux vu qu'il y a des différences de nivellement. Résultat : vous devez les franchir, vous n'avez pas le choix. Oui, avec les radeaux, le capitaine, et les vélos derrière vous. Avec tout.

Ce qui donne à peu près ceci :

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C'est assez acrobatique. Mais assez marrant. Et surtout super agréable :-). Mais quand il s'agit d'y aller vous-mêmes, c'est peut-être plus aussi marrant que pour les autres :-). Après un tour à 180°, le capitaine décide qu'on va franchir le nivellement par l'arrière, histoire qu'on aie encore plus le mal de "mer" ^_^ :

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Et puis ce premier nivellement franchi, les autres se font les doigts dans le nez :

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Et puis question au capitaine :

Qu'est-ce qui fait courir un FBC en Chine ?

4 réponses possibles :

Il est complètement stupide
Il s'est complètement perdu
Il cherche sa région d'origine
Il n'a nulle part d'autre où aller

Il ne veut pas prendre de risque, il préfère prendre un joker et fait appel à un ami :

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Le risque, s'il se fourvoie, est que je le pousse à l'eau. Sinon il gagne le droit de nous accompagner jusqu'à destination. Moi, pendant ce temps, je fais quelques clichés pour faire des panoramas :

J'attends la réponse du capitaine : il me dit réponse 3, ce qui est la bonne réponse. On peut continuer. Bon d'accord, la blague était complètement pourrie mais c'est pas grave. Pour se venger, ils nous refait franchir un petit nivellement :

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Après environ 1 heure de trajet, nous voilà arrivés à bon port. Il fait noir, on débarque, on retrouve la route bétonnée. On repart. On se regarde les uns les autres pour ne pas nous perdre de vue, surtout qu'à la campagne, évidemment, il n'y a pas de lumière. Les seules lumières qu'on aura seront celles venant des phares des motos et des voitures qui nous éclairent la route pour quelques secondes. On enregistre l'image qu'on stocke dans notre mémoire temporaire afin de ne pas nous casser la figure. Parallèlement, les yeux s'adaptent à la luminosité et au contraste. On verra finalement mieux que prévu, à défaut d'avoir des yeux de chat. On allume quand-même le feu arrière rouge histoire qu'on se fasse pas écraser, ce serait dommage.

Environ 30 minutes de trajet en vélo dans le noir nous permettent de rejoindre le centre-ville, enfin ! Quand on va rendre les vélos à l'agence locale, la dame s'exclame en voyant l'état des vélos : "wouah, mais qu'est-ce que vous avez fait, c'est tout boueux !". Je lui explique qu'il a plu et qu'on était coincé par les routes, on a dû emprunter la rivière Yulong, etc. Et puis elle rigole. Comme une maman bien attentionnée, elle nous demande même si on a aimé notre balade en vélo dans la campagne chinoise.

On terminera la soirée en dînant dans le centre-ville, en mangeant une spécialité de Yangshuo et de la région : le poisson à la bière. Pas mal pas mal !

En tout cas quelle journée !

A Guilin et Yangshuo - Episode IV, 2

2010-02-21T15:11:00.000+08:00

Samedi 25 juillet 2009

Episode IV, partie 2

Le bonheur (moins) parfait, mais quand-même parfait

Après notre halte sur ce petit pont de pierre sur la rivière Yulong, on reprend le chemin, toujours dans le but de rejoindre la colline de la lune. Mais le problème, c'est qu'on commence à voir au loin que les nuages se font de plus en plus bas, rasent les sommets des pains de sucre, et commencent à donner au ciel une couleur grise ; la luminosité baisse, la température baisse, l'énergie aussi ^_^. A mon avis c'est pour cette raison que ce buffle a décidé de se la couler douce dans ce canal : il faut peut-être plus chaud dans l'eau qu'à l'air libre :

Lorsqu'on passe à sa proximité, le buffle nous voit, nous suit du regard, et ne réagit pas. Stoïque comme un vieux Chinois, il se contente de nous fixer dans les limites du débattement de son cou, jusqu'à faire un 180° à sa gauche, pour finalement nous laisser nous échapper de son champ de vision.

Si le buffle pouvait parler,
il aurait certainement dit :
"passe ton chemin et me regarde pas !"

Rarement aura-t-on vu une telle tranquillité animale !

Malheureusement, le ciel n'est pas de notre avis. Il a décidé de venir perturber cette tranquillité, en nous assommant de ses perles d'eau. En plein milieu de la campagne, sans abri ni toit, on n'a pas d'autre choix que d'essayer d'avancer le plus vite possible en vélo, le terrain allant devenir rapidement impraticable. Forcément, la terre, au contact de ces perles d'eau, devient boue. La paysanne à qui nous avions demandé notre chemin plus tôt nous rejoint, elle aussi, avec son vélo. On fait connaissance, on discute un peu, puis elle nous montre un chemin en nous disant de la suivre pour nous mettre à l'abri.

On tombe alors sur une maison de campagne avec un abri d'où l'on peut attendre, pour qu'il cesse de pleuvoir. La paysanne connaît la propriétaire de la maison, une autre paysanne. Les paysans se connaissent tous les uns les autres. Elle raconte qu'elle a "ramassé" deux Français sur la route alors qu'il pleuvait, et qu'ils allaient attendre avec elle sous cet abri en attendant que la pluie se calme pour pouvoir reprendre la route. Il est environ 13H30 heure locale. Nous n'avons toujours pas déjeuné, et à vrai dire, on a su qu'on n'allait pas déjeuner de si tôt :-).

Plus tard, lorsque la pluie est toujours aussi forte, deux Américains avec un T-shirt "NASA" qu'on avait aussi croisés et dépassés sur la route, nous rejoignent à l'abri de fortune. Je vous présente Jack et Katie :

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Les trombes d'eau qui s'abattent sur Yangshuo et la température douce et fraiche en même temps auront raison de Vincent qui se prend la tête à une main : tout le monde s'endort ! Tout le monde, sauf les propriétaires animaux que comporte la maison :

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Il faudra attendre environ 15H pour que la pluie cesse et que les nuages laissent placent à un ciel à peu près dégagé, sans pour autant laisser transparaître le bleu azur auquel on avait droit ces derniers jours. Au signal de la paysanne, tout le monde repart et reprend la route.

Et là, c'est le drame, sous ce paysage qui paraît idyllique :

les routes sont complètements boueuses, les sillons sont creusés sur la boue par les motos ou voitures précédents passées alors qu'il pleuvait, le chemin s'avère être difficilement praticable et très, mais alors très pénible. On progresse difficilement. Le groupe s'arrête tous les 2 mètres pour enlever la boue accumulée entre les pneus et les garde-boues. L'Américain déraille :

Alors que de l'autre côté de la route, les autres voitures s'embourbent :

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Là, chacun se met à la recherche d'un bout de bois aux alentours pour essayer de bien dégager l'espace entre les pneus et les gardes-boues, mais c'en est très pénible. Heureusement, la paysanne est là et amène tout se bonne volonté pour essayer de me tirer d'affaire avec mon vélo complètement paralysé par la boue. Les roues ne tournent plus, les pédales sont crasseuses, et j'ai presque 50 cm d'épaisseur de boue sous chacune de mes semelles. Chaque pas devient alors plus lourd, et chaque effort, ajouté à l'humidité ambiante laissée par le déluge, est multiplié par 3.

Et devinez quoi ?

C'est à ce moment bien précis que mon téléphone portable se met à sonner :-D, brisant ce silence campagnard assourdissant. Tout transpirant, tout crasseux, tout lourd et tout courbaturé, je suis à cet instant précis accroupi, fesses contre talons, à essayer de virer la boue entre mes pneus et mes garde-boues, une main occupée à tenir le vélo, et l'autre main maniant le bâton. Le téléphone continue pour autant de sonner. Le pire, c'est que je sais pour quoi il sonne : pour me proposer une offre d'emploi ou un entretien pour une banque américaine ! Mais il n'y a pas meilleur mauvais moment pour décrocher. Le temps que je me dépêtre de cette situation inextricable, le téléphone s'arrête de sonner. Tant pis, mon interlocuteur n'a qu'à me laisser un message. J'aurai la confirmation plus tard, en rentrant et en consultant mes mails, que ce fut effectivement pour me demander mon avis sur une offre d'emploi et pour voir si j'étais intéressé. Rahhh !

Pas le choix. Mauvais moment. Le plus urgent est de débloquer le passage, de débloquer la petite voiture embourbée. Pour ce faire, il n'y a pas d'autres choix que de s'y mettre tous ensemble à pousser fort, très fort la camionnette :

Pour que nos vélos évitent de subir le même sort, on est obligés de porter le vélo. Qu'est-ce que c'est lourd et qu'est-ce que j'ai souffert ! J'en pouvais tellement plus... Mais heureusement je ne l'ai pas porté longtemps puisque le but est d'aller le faire tremper dans la rivière pour nous débarrasser de toute cette boue. Moyen efficace puisqu'après 5 minutes de lavage, on enfourche nos montures pour foncer tout droit sur le village principal.

Il est environ 16H30 lorsqu'on arrive enfin au village principal : celui qui borde le pont de la rivière Yulong, le fameux pont qu'on avait visité hier après-midi ! On s'aperçoit alors qu'en fait, on a bien longé la rivière Yulong mais on a emprunté une direction totalement opposée à la colline de la lune. S'il n'avait pas plu on serait tout de même arrivés à la colline de la lune en refaisant le chemin inverse, mais là les routes sont tout simplement à éviter car impraticables. Tant pis, il nous faut nous résoudre au fait : on ne visitera pas le site de la colline de la lune pour cette visite à Yangshuo ! En même temps, comme je veux absolument le faire, ça me donne une bonne excuse pour retourner à Yangshuo plus tard :-).

Du coup, autant profiter une nouvelle fois du temps qu'il nous reste sur place -- 2 ou 3 photos avec les Américains sur le pont :

Et puis on "déjeune" :-). Dans un restaurant local :

En discutant on apprend que ce sont deux Américains de Washington DC qui travaillent bel et bien pour la NASA, l'agence spatiale américaine. Et puis, oh mais oui, Jack sort quelque chose de son sac. Il nous tend gentiment à moi et à Vincent 2 cartes identiques dont le recto présente le soleil en 3D, et dont le verso présente un petit texte expliquant... les éruptions solaires et la vie de l'étoile plus communément appelée Soleil par les humains :-). Ah sympa, merci Jack. Mon stage ingénieur au CEA (Commissariat à l'Energie Atomique) ne m'aura pas servi à rien, au moins je comprends ce qui est écrit ^_^. Cool.

Le repas est franchement agréable. C'est comme si le temps s'était figé. Je vide ma tête, mon esprit de tout souci et de toute pollution intellectuelle pour me retrouver serein et d'aplomb. Nos 2 Américains, fort sympathiques, nous tiennent conversation, et me font savoir à quel point c'est pratique de connaître des rudiments de Chinois pour pouvoir voyager dans ce pays avec une longue histoire. Mes chers camarades, je vous le confirme volontiers. La paysanne est partie déjeuner également de son côté, chez elle.

A la tête que fait Vincent, on peut deviner que le repas lui a convenu :

Après "déjeuner", le ventre ni trop vide ni trop plein, juste ce qu'il faut, on discute de la stratégie à adopter pour retourner au centre-ville le plus rapidement possible :-). Les routes terrestres étant impraticables, le meilleur moyen reste la voie fluviale : la rivière Yulong. La paysanne se charge de discuter avec ses voisins pour savoir qui pourrait nous emmener sur son bateau en bambou. Après négociation, pour un prix correct et honnête, deux capitaines de bateaux de bambou se proposent.

Oui, vous avez bien lu, la stratégie de retour se découpe en 2 parties :

1ère partie : rallier le village du pont de la rivière Yulong, au point le plus proche d'une route terrestre bétonnée avec le bateau de bambou, sur la rivière Yulong
2ème partie : faire du vélo sur route terrestre pour rejoindre le centre-ville de Yangshuo

Oui, vous avez bien compris, les vélos voyageront avec nous sur le bateau de bambou au milieu de la rivière ! Effectivement au début, quand je pensais à la solution fluviale, je m'étais dit "comment qu'on va faire pour les vélos ?". La paysanne, voyant que je doute, me répond justement et tout simplement : "bah les vélos on les met derrière vous sur le bateau en bambou pardi ! Y aura pas de problème t'inquiètes pas, on le fait souvent pour le transport de marchandises". Ce à quoi je rigole tout seul dans mon délire : "ah bah effectivement, dit comme ça...".

Et ça, c'est complètement une autre histoire que je vous conterai dans le prochain post ! Mais je peux d'ores et déjà dire que l'épisode des vélos et de la boue : un souvenir qui se révèle être au final mémorable et un de mes meilleurs souvenirs !

A Guilin et Yangshuo - Episode IV, 1

2010-02-13T16:00:00.000+08:00

Samedi 25 juillet 2009

Episode IV, partie 1

Le bonheur parfait

La veille s'était terminée en beauté, avec le spectacle son et lumière.

Aujourd'hui est un nouveau jour. Aujourd'hui, c'est journée avec mon moyen de locomotion préféré. Ceux d'entre vous qui suivent le blog le savent bien : le vélo, c'est mon dada. Le vélo, d'accord, mais pas n'importe comment ! Je ne suis pas fana des grosses pentes et montées. Le vélo pour moi, ça se résume à la simple égalité : un coup de pédale = 10 pas humains. De toute façon, le vélo dans la campagne de Yangshuo, y a pas à dire, c'est tout simplement le bonheur total.

C'est un bonheur que je partage avec la fonction "chat" de Gmail, quand je parle à Julien, qui était encore au Canada. De bon matin, en attendant Vincent qui finit de se préparer, je me connecte pour vérifier mes mails, et je vois Julien connecté. On se parle. Je lui dis que je suis à Yangshuo et que je vais aller faire du vélo. Il cherche sur Google, et me dit qu'il est "sur le cul", atterré. Quand je lui demande pourquoi, il me dit que "c'est trop beau" en voyant les images sorties par Google. Je confirme. Et je profite.

Quand Vincent arrive enfin à se montrer, on est partis.

1ère étape, location des vélos. Et rien que ça, c'est déjà pas évident, surtout que plein de dames vous abordent pour vous vendre leur tour en vélo spécial "local". Le but : faire du vélo avec ces guides locaux, qui vous emmènent près de chez eux, voire chez eux pour le repas de midi, et vous visitez la campagne alentour avec eux, pour pas que vous ne vous perdiez dans les chemins de campagne. Une dame sort même son livre d'or. Même si le premier mot qu'elle nous a montré, écrit en anglais, disait que c'était la meilleure, je vois en feuilletant les pages, un mot en français. Je vous le donne en plein dans le mille : ce mot en français disait tout le contraire du mot en anglais. Autrement dit, le mot nous disait de ne pas prendre de guide et d'aller en vadrouille tout seul ^_^. Question : les Français seraient-il plus débrouillards et plus voyageurs que les Anglo-saxons ? Je n'aurai une idée de la réponse qu'à la suite de mon voyage au Tibet :-).

M'enfin bon, je me dirige naturellement vers l'agence de voyage locale pour voir ce qu'elle a comme vélos, et on s'aperçoit qu'elle a plutôt des bons vélos ! On en profite également pour réserver notre tour le lendemain vers les rizières "des épines dorsales du dragon" : c'est le nom donné au site des rizières. Ca promet ! En deux temps trois mots et quatre mouvements, on enfourche nos vélos et on part, tout simplement, en vadrouille.

2ème étape, nous diriger vers le 1er site qu'on veut visiter : la colline de la lune. C'est une colline particulière, comme le montre le site suivant. Et là encore, c'est déjà pas évident sur la carte. Un rond-point, on arrive à la croisée des chemins. On hésite entre 2 directions. On en emprunte une. Ainsi soit-il :

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Vous voyez au passage les bons vieux tracteurs d'antan et les routes principales de campagne parmi ces pains de sucre.

Lorsqu'on a fait un bon bout de chemin, je m'arrête pour demander à une commerçante si c'est la bonne direction pour aller voir la colline de la lune, et pour acheter à boire. Elle me dit que... non ! Que c'est totalement dans la direction opposée ! Mais que c'est pas grave du tout, puisqu'en s'enfonçant sur ce chemin de campagne, on peut rejoindre la colline de la lune par la rivière Yulong. Bon bah ok, pourquoi pas. De toute façon, même si ce matin on avait prévu de faire la colline de la lune, l'après-midi était consacré à juste faire du vélo à la campagne. Oui d'accord, pourquoi pas inter-changer, n'est-ce pas ? On atteindra la colline de la lune dans l'après-midi. Changement de plan.

On s'enfonce alors dans les chemins qui se font de plus en petits jusqu'à être tout juste suffisants pour laisser passer 2 voies. C'est à ce moment que je prends une petite vidéo. Inutile de vous dire que c'était casse-gueule, et que j'ai pris tous ces risques uniquement pour vous ! :

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A part les rues, il n'y a vraiment rien autour, si ce n'est les pains de sucre que je ne peux m'empêcher d'admirer tout en filmant. Je sais pas, il y a comme quelque chose de magique et rien que d'en parler, j'en suis encore comme émerveillé par le spectacle qui se présente sous mes yeux. Avec les petits tas de pierres sur le bord de la route, une fausse manipulation de guidon me coûte cher : je me croûte ! La première chose que je vérifie : mon appareil photo ! Alalala, faut que j'arrête d'être accroc à mon troisième œil. Mais sans cet œil-là, je ne suis plus rien :-). Heureusement quand-même, plus de peur que de mal...

Tiens, bah c'est l'occasion d'un petit repos pour boire un peu. On s'enfonce dans une petite clairière :

C'est l'avantage de Yangshuo : on fait absolument ce qu'on veut ! On va où on veut, on se perd, on fait ce qu'on veut, et on tombe sur des paysages comme ça. C'est la liberté totale ! Et ça faisait très longtemps que j'avais pas ressenti autant de liberté. L'évasion.

Ce qu'il y a d'étonnant aussi, c'est qu'en des endroits où on pense trouver absolument personne, il y a quand-même un paysan local qui essaie de vendre ses marchandises. Ce sont la surprise et le contraste de la situation qui font que je rigole comme un idiot :

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Après la pause, on enfourche de nouveau nos vélos. Objectif : retrouver le chemin pour nous diriger vers la colline de la lune. Après quelques rebroussements de chemin, en pédalant, on tombe sur 2 dames âgées. Je m'arrête pour leur demander la route. Elles essaient de m'indiquer un chemin, mais elles ne semblent pas sûres de ce qu'elles me disent :-). Ce qui a l'air de plus les intéresser plutôt, c'est leur couronne de fleurs qu'elles essaient de me vendre. Je refuse gentiment, ne sachant pas quoi faire de leur couronne. Je discute avec elles quelques minutes, quand à ce moment-là, arrive une autre paysanne âgée, avec une balance sur son dos. Celle-ci me dit qu'elle va justement dans la direction de la colline de la lune et qu'on pouvait la suivre. C'est sans connaître les Chinois, qui, quand ils vous tiennent, font en sorte de ne plus vous lâcher (tout en gentillesse bien-sûr). Ainsi, les deux premières vieilles dames insistent sur le fait que leur couronne de fleurs est très jolie. L'une des 2 prend même l'initiative de me mettre la couronne sur la tête :

Je vous présente mes 3 amies de Yangshuo :

tout à gauche : la dame à la balance
au milieu : la complice de celle qui est à droite
à droite : la complice de celle qui est au milieu
au milieu des 3 vieilles dames : la victime, la couronne sur la tête

A ce moment-là j'étais justement en train de parler à la dame quand Vincent prend la photo. Voyez comme la dame aux cheveux blancs fait sa mignonne pour que je sois attendri devant ses jolies fleurs. C'était même pas la peine, j'ai toujours de l'affection pour mes aînés. Les aînés sont juste beaux :

Un de mes meilleurs souvenirs en Chine ! Bien-sûr, elles qui voient plein d'étrangers à Yangshuo, elles ne peuvent pas se douter que je viens de France, alors elles me posent plein de questions. Comment c'est la France, les gens ont plus d'argent, la vie est plus facile, les gens ont du travail, etc. Après ce moment très sympathique, il est l'heure pour nous de reprendre le chemin. Mine de rien il est déjà 11H30 ! Alors la paysanne à la balance sur le dos nous dit de la suivre. Sauf que, bien entendu, entre nos vélos de course et ses petits pas, c'est complètement disproportionné. Comment voudrait-elle nous emmener à plusieurs kilomètres d'ici avec la vitesse qu'elle a ? Même avec un jeune à pieds, ça aurait été impossible. Alors après quelques minutes de discussion avec la vieille dame, je me résous à lui dire au revoir à contre-cœur. Elle, qui, si sympathiquement, vous gratifie d'un regard malicieux et d'un sourire plein de bon sens, elle qui, par son allure générale, vous fait comprendre qu'il n'y a aucun souci et que vous serez toujours les bienvenus à Yangshuo. Sacrée dame !

Chemin faisant, on longe la rivière Yulong, et on doit avouer qu'on ne sait pas trop dans quelle direction on se dirige. Alors on ne fait que pédaler. On longe la campagne environnante, on regarde, on tombe sur des rizières au pied des pains de sucre :

La paysanne étale les grains de riz par terre pour les sécher :

De l'autre côté de cette rizière, non loin de là, on constate aussi que l'autre spécialité locale, à part les tours en bateau en bambou, ce sont les balades à vélo :

Est-ce que les gens ont abandonné leurs vélos ? Et si oui, pourquoi ? Tout simplement pour profiter de la rivière, de la fraicheur de l'eau et de la chaleur environnante :

Voyez les petits nivellements jalonnant le cours de la rivière Yulong et ses bateaux en bambou attendant les badauds. Où sont les gens me demanderez-vous. Eh bien, tout simplement, il sont de l'autre côté de ce pont, c'est-à-dire là :

Il est environ 12H30 ce jour-là, et c'est donc avec ça que je vous laisse et que je vous retrouve dans le post suivant, avec le bonheur parfait :

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Ne faites pas attention à ce que je dis, et surtout le ton avec lequel je le dis, je ne dois pas péter la forme après quelques heures de vélo, et en plus je commence à avoir faim :-).

A Guilin et Yangshuo - Episode III, 6

2010-02-06T08:08:00.000+08:00

Vendredi 24 juillet 2009

Episode III, 6ème et dernière partie

Spectacle son et lumière Impression Sanjie Liu

On se retrouve à 21H pétantes dans la vieille ville. Comme de par hasard, on retrouve le père et son fils qu'on avait croisés auparavant dans le car. Pour vous la faire courte, le père, quand il se met à parler, plus personne ne peut l'arrêter. C'est bien pour ça que pendant qu'il racontait sa vie, j'ai laissé Vincent l'écouter et lui répondre gentiment pendant que je m'éclipsais plus en avant pour marcher tranquillement sans avoir un bourdonnement d'oreille ^_^. Merci Vincent. D'autant que celui-ci ne faisait qu'acquiescer ce que le père disait, même le fils je pense que parfois il en pouvait plus. Mais à part ça, le père et le fils, tous deux sont sympathiques.

C'est là qu'on en apprend plus sur le fils, qui travaille à Wuhan, dans une usine automobile Peugeot, résultat d'une joint-venture en Peugeot et une autre société chinoise, qu'il est marié avec une Chinoise et qu'il a 2 enfants. Pour le coup, sa femme et ses enfants ne l'ont pas suivi faire un tour de Chine avec le beau-père.

Pour le reste, c'est-à-dire le spectacle, ça se passe de commentaires. Son sort est scellé avec les photos et vidéos qui suivent. Attention, pour ceux qui comptent aller le voir, vous pouvez passer votre chemin de peur de ne plus avoir la surprise. Mais le fait est que, même si vous l'avez déjà vu ou que vous en avez déjà vu des extraits, vous voulez quand-même retourner le voir parce que ça vous rappelle de très bons souvenirs :-). Vous pouvez donc regarder sans crainte.

Avant-propos au spectacle Impression Sanjie Liu

De son vrai nom Liu San Jie, qui veut dire "la 3ème sœur Liu," ce spectacle mis en scène par le fameux réalisateur Zhang Yi Mo, le metteur en scène de la cérémonie d'ouverture des JO de Pékin 2008, rassemble près de 600 artistes chinois, le tout dans le décor naturel de Yangshuo avec ses pains de sucre en arrière-plan, et la rivière Li. Il mêle à la fois la culture de la minorité ethnique qui vit dans cette région du Guangxi, et à la fois la création artistique chinoise.

Le spectacle raconte l'histoire d'une dame appelée Liu SanJie qui a vécu dans la ville de Liuzhou (2 heures de Guilin) où elle a travaillé dans les champs et domaines. Liu Sanjie était bien connue dans Liuzhou pour sa magnifique voix lorsqu'elle chantait. Elle chantait toujours pendant qu'elle travaillait dans les domaines. La plupart de ses chansons étaient au sujet de la répression qu'elle ressentait venant des fermiers, propriétaires locaux. Elle dût quitter Liuzhou pour sa propre sécurité et vint à Yangshuo sur un radeau en bambou où elle s'y établit.

Les fermiers de Yangshuo également eurent des problèmes avec leur propriétaire et Liu Sanjie utilisa le chant pour se battre contre eux. Le propriétaire local la fit enlever, mais elle s'échappa après que les fermiers locaux s'eussent soulevés contre le propriétaire. La population locale conclut un marché avec le propriétaire : pas d'impôts à payer s'ils chantaient mieux que le propriétaire, quelque chose qu'ils réussirent sans peine.

Alors sous le grand arbre banian, Liu Sanjie tomba amoureuse de quelqu'un, et ils vécurent heureux, pour toujours.

On est bien d'accord, c'est un conte... :-). Mais la mise en scène, soignée, nous plonge immédiatement dans l'ambiance pendant près de 75 minutes. Je vous laisse admirer le spectacle par vous-mêmes :

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Vous en conviendrez avec moi, ce fut un très beau spectacle :-D. Ne me remerciez pas, ce fut avec plaisir. C'est avec cette note colorée, vibrante et pleine de joie, que je conclus cet épisode. En beauté.

A Guilin et Yangshuo - Episode III, 5

2010-01-31T08:08:00.000+08:00

Vendredi 24 juillet 2009

Episode III, 5ème et avant-dernière partie d'épisode

Retour au "centre-ville" de la campagne de Yangshuo

Rappel des parties précédentes :

le matin : de Guilin à Yangshuo en croisière sur la rivière Li
l'après-midi : découverte de la rivière Yulong avec son pont, ses petits villages alentours, son magnifique paysage de pains de sucre, les paysans et les buffles, et ses radeaux de bambou

Fin d'après-midi dans le quartier ancien

La démonstration du pêcheur et de ses cormorans sonne le glas de notre visite dans la campagne de Yangshuo. Magnifique campagne. Mais il est maintenant temps pour nous de rentrer pour continuer à explorer un peu les rues commerçantes de la vieille "ville" de Yangshuo, près du Pic du Lotus, l'endroit d'où l'on a débarqué en bateau depuis Guilin.

C'est aussi que j'aime bien dans Yangshuo, les rues commerçantes et les gens, par ce climat agréable d'été. Voyez ce panorama :

A gauche de ce panorama, on débouche justement ce que j'appelle le centre-ville. C'est-à-dire des anciennes rues chinoises, typiques, qui, même si elles ont rénovées, gardent tout leur charme ancien :

Derrière moi : le Pic du Lotus

C'est justement dans une de ces ruelles commerçantes que j'ai acheté un petit T-shirt :

Bon vous êtes maintenant habitués, je vous passe toute l'histoire de la négociation, et je vais relever uniquement les points qui relèvent selon moi d'un intérêt :

le prix exorbitant d'entrée de jeu est là pour me faire fuir (même si les jeunes filles savent que je sais parler chinois)
je leur fais bien comprendre en leur demandant : "rassure-moi il s'agit bien d'un prix de touriste n'est-ce pas ?". Ce à quoi ces charmantes jeunes filles font mine de ne pas comprendre de quoi je veux bien parler :-). Bon, ne tournons pas autour du pot, je répète pour qui veut bien comprendre : "il s'agit d'un prix de touriste, et je ne suis pas touriste ^_^". Ah, elles comprennent maintenant ce que je veux bien leur dire avec un sourire qui remonte jusqu'aux yeux. Beh oui mes petites demoiselles, beh oui...
s'engage alors la phase de négociation à proprement parler, où, bien-sûr, elles essaient d'augmenter le prix, et où, bien-sûr, je tente de le baisser au maximum. Au vu du T-shirt, je mentionne un prix un peu plus bas que le prix que je veux bien mettre. "Pour moi, ça ne vaut pas plus de...", ce à quoi elles me rétorquent que non, comment je peux passer du prix X (celui que je mentionne), au prix X fois 10 (le prix exorbitant qu'elles veulent), je ne suis pas logique, etc. Beh tu me prends pour quelqu'un qui a jamais voyagé en chine ou quoi ? Tu multiplies justement ce prix par 10 pour pourvoir dire que je ne suis pas logique ! Moi j'appelle ça de la mauvaise foi ^_^. Bon beh mes petites demoiselles, c'est pas tout, mais y a plein d'autres petits magasins qui m'attendent. Tant pis, j'ai les mêmes à Hong Kong à X fois 10 divisé par 10, je vais donc rentrer les acheter au prix X alors hein^^. Avec la face toute déconfite que je leur ai faite, "merci au revoir"
elles me retiennent et me disent qu'étant donné qu'on est allé aussi loin dans la conversation, elles me le cèdent à contre-cœur. Evidemment, elles en rajoutent encore avec leur tête de déconfite à leur tour ^_^. Ne vous laissez pas faire, c'est une technique bien connue qui s'appellent "l'attendrissement". C'était bien joué, et même si je n'y suis pas insensible, je ne perds pas pour autant de l'esprit le but que je voulais atteindre. C'est là qu'elles me disent que je dois certainement travailler dans l'import-export, étant donné que je vois vraiment les produits à leur juste prix. Je leur réponds que non. Elles ne me croient pas ! C'est ça qui est fort ^_^. J'ai beau leur assurer que je ne travaille pas dans l'import-export, elles continuent toujours à vouloir me tirer mes vers du nez. "Allez arrête, pour en connaître autant, c'est obligé que tu travailles déjà dans le milieu du textile. En plus tu viens d'où ? De Hong Kong tu m'as dit hein ! Bah oui bah c'est exactement ça !"
après avoir passé 10 minutes à leur faire comprendre que je ne travaille pas dans l'import-export -- et c'est pas que j'en ai à faire quelque chose de rétablir l'exactitude lorsque c'est pas impactant mais ça me fait travailler mon Chinois -- elles me le concèdent aussi et disent que je suis très dur en affaire et que je suis très doué. Je ne viens pas de la région du Chaozhou pour rien ^_^. Je ferai un post dessus lorsque je visiterai le Chaozhou, la région de mon dialecte d'origine, mais les commerçants de Chaozhou sont connus pour leur intégrité et leur sens des affaires. D'ailleurs elles profitent du fait que je sois un peu capable de basculer entre le Français, l'Anglais et le Chinois pour me demander comment on dit "import-export ou grossiste" en anglais. Je leur traduis avec plaisir !

Vincent en a profité également pour faire un peu ses emplettes. Bah oui, c'est compréhensible, j'en aurais fait autant dans un autre pays si j'étais accompagné de quelqu'un qui sait parler la langue. Au détour d'un carrefour :

Pendant que les commerces s'attellent à attirer les clients au rez-de-chaussée,
les restaurants proposent des rafraichissements au second étage

"Making of" :

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Et les commerçants osent tout ! Tout est bon pour attirer le badaud, même à s'en prendre au n°1 des cafés :

Regardez bien le panneau en bas à gauche
Euh bah non, je ne bois pas café,
j'ai donc pas testé :-)

Peu après on croise des faiseurs de barbes de dragon. Hein ? Quoi ? Qu'est-ce que c'est ? Des barbes de dragon, ce sont des friandises locales qui rappellent la texture d'une barbe, d'où le nom. Elles sont faites à partir de poudre d'amande et de sucre, et sont faites de telle façon que ce sont au final des sortes de filaments très fins et très étirés :

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Si vous en avez jamais goûté, je peux vous dire qu'une fois dans la bouche, ça devient très "poudreux" :-)

A la nuit tombée dans le quartier ancien

Encore une à deux heures pour à peu près faire le tour des ruelles, et la nuit tombe. Les multitudes d'objets et babioles qui me serviraient à rien si j'en achetais sont alors mis en valeur :

Franchement, c'est vraiment trop bien,
et c'est trop agréable la nuit aussi !

L'effervescence nocturne prend alors toute sa place parmi les habitants et les touristes. Les rues s'en trouvent illuminées par de très très jolies lumières avec des lanternes rouges, et s'en trouvent animées par de la musique chinoise. Le tout confère à ce quartier une ambiance mémorable et d'antan que seule la Chine sait faire -- là on était à l'entrée / sortie du quartier ancien :

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En parlant de ça, ce que la Chine sait faire aussi, c'est m'étonner à presque chaque coin de rue, comme celui-là où j'étais en train de regarder le fabricant de sucrerie malaxer son énorme pâte de sucre et où, soudainement, il reçoit un mollard (ou un crachat, appelez ça comme vous voudrez) sorti de... nulle part ^_^. Enfin, c'est quand il a crié que je me suis retourné et quand il a expliqué, j'ai tout de suite compris :

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Le Chinois soupçonne un gars d'en haut... Au moins il est d'accord avec les lois de la physique mécanique : ça vient d'au-dessus, ça vient d'en haut (je ne parle pas de Dieu, "Dieu ne joue pas aux dés" qu'il disait Albert Einstein), mais avec ça on va pas aller très loin :-D

Enfin voilà, voilà qui achève la fin d'après-midi, le temps pour nous de dîner et voilà qui nous amène maintenant vers le spectacle de son et lumière : le spectacle Liu Sanjie, mis à scène par Zhang Yi Mou. Mais ça c'est une autre histoire que je vous conterai dans la prochaine et dernière partie d'épisode.

Rien que d'y penser j'ai envie d'y retourner. Ca m'apprendra à mettre trop de temps à publier les posts. Si je les avais publiés plus tôt, j'aurais été sous le coup du retour, et par un effet de ricochet, je n'y aurais pas repensé quelques mois plus tard, comme ce que je suis en train de faire maintenant... Mais c'est bien, ça me fait m'évader de Hong Kong et de sa frénésie parfois fatigante :-). En parlant de ça faudrait que je publie aussi quelques posts sur les randonnées que j'ai pu faire.

Sommet de Hong Kong (ou Copenhague bis)

2010-01-25T14:39:00.001+08:00

Vendredi 22 janvier 2010, au soir

Situation vue par un œil extérieur

Le présentateur

Un titre de l'actualité de ce soir, et qui n'a pas fini de faire parler d'une ville qui monte : Hong Kong. En effet, les dirigeants des plus grandes sociétés hongkongaises ou implantées à Hong Kong se sont réunis sur une terrasse en plein cœur de Central, dans un restaurant-bar public. Rencontre au sommet. L'enjeu : améliorer le niveau conversationnel du Chinois mandarin.

Ce fut le point de départ d'une altercation publique entre les membres de ce groupe et l'organisatrice du groupe. Explications et reportage à Hong Kong par notre envoyé spécial, AL.

Le journaliste

Vendredi 22 janvier 2010 au soir, c'était censé être une rencontre constructive et faite de décisions, entre les dirigeants des plus grandes sociétés implantées à Hong Kong. Le monde attendait beaucoup de ce sommet de haut lieu. A la place, ce fut un cauchemar. L'enjeu, qui était d'améliorer le niveau conversationnel de Chinois mandarin, aura sans doute été dépassé par l'enjeu financier.

Le groupe a été fondé sur un site Internet du nom de Meetup, et rassemblait les gens d'intérêt commun. Le principe était on ne peut plus simple : les gens intéressés par un groupe s'inscrivent et se rencontrent. C'est ainsi qu'un groupe d'échange de langue Anglais-Chinois mandarin était créé, à l'initiative d'une femme qui a préféré garder l'anonymat. Nous l'appellerons Businaque.

Les dirigeants se sont alors donnés rendez-vous sur la terrasse d'un restaurant-bar, en plein cœur de Central, le quartier économique de Hong Kong. Ils avaient commencé à échanger et le sommet touchait à sa fin, le moment de prendre des décisions était venu. Businaque discutait alors avec chaque dirigeant pour que chacun puisse donner son avis et son vote, ainsi qu'un retour sur la manière d'organiser ces réunions. Mais problème, certains membres du sommet se sont aperçus que d'autres membres n'avaient pas eu besoin de payer les 50 HKD réclamés par l'organisatrice du groupe. Cette somme était en effet demandée pour la participation à ce sommet d'importance.

A la fin de celui-ci, ces membres ont alors formé une fronde populaire contre Businaque, et ont pris à témoins les autres membres du groupe. Une altercation s'en est alors suivie sur la terrasse, devant les autres clients du restaurant-bar. John, qui a vu toute la scène, nous raconte :

j'ai vu la fronde populaire, je ne pouvais pas en croire mes oreilles. Je veux dire, le sommet était d'importance, il fallait surpasser ces histoires de 50 HKD ! L'organisatrice, ou peu importe de qui il s'agit vraiment maintenant, commençait à s'énerver aussi et elle était en train de se battre verbalement contre cette Hongkongaise de retour des Etats-Unis après y avoir fait ses études. C'était incroyable, les attaques verbales fusaient de partout !
quel impact cette fronde a-t-elle eu sur l'organisatrice de ce sommet et sur le sommet en lui-même ?
l'organisatrice a lâché quelques mot-clés, en commençant par dire que si elle faisait ça, c'était pas pour la charité, puis après, ce qui a justement provoqué la fin de l'altercation, c'est qu'elle a fini par dire "c'est du business". Là, la Hongkongaise-américaine est partie en furie et en criant "allez vous venez tout le monde, on s'en va, c'est tout ce dont il s'agit vraiment en fait, de business !". De voir les gens avec autant d'importance s'attaquer entre eux, c'est pas beau à voir, et ça donne une image complètement faussée de l'enjeu principal du sommet de Hong Kong qui était d'améliorer le Chinois mandarin des dirigeants justement. Mais au final, le sommet de Hong Kong, c'est comme le sommet de Copenhague, y a rien qui en sort, aucune décision d'importance n'est prise, c'est décevant

John n'aura pas été le seul à être témoin de la scène. Pour l'heure, une réunion d'urgence s'est ensuite tenue dans un autre restaurant avec des membres restreints. C'est sans doute une façon pour ces dirigeants de sauver la face du sommet, et de dire au monde qu'on ne dépense pas des millions à réunir des gens pour rien.

Situation vue par un œil intérieur -- Mon œil

Le pourquoi du comment

Ca faisait environ 2 à 3 semaines que William, un de mes proches collègues French Born Chinese (FBC), me parlait de groupes Meetup pour améliorer notre niveau conversationnel de Chinois mandarin. Ce sont des groupes formés sur Internet d'intérêt commun, et les gens s'inscrivent à ces groupes pour partager une activité commune. Par exemple, un groupe de randonnée. Les gens s'y inscrivent et se donnent rendez-vous pour partir en randonnée. En l'occurrence, William et moi nous étions inscrits au groupe d'échange de langue anglais-mandarin.

Ce vendredi soir, je m'étais donc dit pourquoi pas tenter une fois. Rendez-vous était donné à 19h dans un restaurant-bar de Central, suite au mail suivant qui nous avait été envoyé par l'organisatrice de ce groupe :

Hay fellow members,

I am very please to see this group growing real fast, already reached 49 members in less than a month!!! Yet, I would like to emphaise my main goal of setting up this meetup group really is to help myself and you to improve our Mandarin speaking upto native level. According to my experience, we tend to learn faster and willing to practice more under comfortable and relax environment rather than at an academic environment. Therefore, the rule no. 1 at this meetup group would be enjoy yourself at each of our meeting.

Please remember our first meeting will be on this Friday, Jan 22nd at Fringe Club. Currently still thinking of having our meeting weekly depending on it's popularity.

To help cover the cost of running the Mandarin-English Language Exchange group, I will charge HK$50 per person per meeting (pay at the door). The meeting will start at 7pm on each Friday at the Bar on top floor of the Fringe Club for 1.5 hours.

Last but not least, please do write to me or give me a call at XXXX-ZZZZ for any issue regarding this meetup group, I am very please to hear from you. Look forward to seeing you on this Friday Jan 22nd 2010.

See you then,

Cass

Le jour venu, on reçoit un autre mail de l'organisatrice Cass :

Hi,

I look forward to meeting you tomorrow night at 7pm. Before each meeting I provide a theme which consist of one or two Chinese words. You are welcome to focus your conversation base on the theme or talk about anything you want to, provided the person or group of people who agree with it.

Please be considerate and allow equal amount of time for the other party practice his/her Mandarin. English is also welcome as long as the other party agree with it.

The theme I give out can be anything. You are most welcome to suggest me any topic you wish to focus at, I will certainly put into consideration.

Please remember, even though I can speak excellent Mandarin, I still wish to broaden my language to other area such as language about music, dance, investment, science, poem, self introduction, anything you name it. Hence, I am sure there must be a theme you enjoy to express yourself in Mandarin.

If you don't want to wait, all you have to do is write to me with the theme you have in mind, I will certainly put yours as the first priority.

Last but not least, in case you are having trouble of understanding the theme, I'd like to suggest you a very useful online tools: http://www.nciku.com/

See you then,

Cass

P.S. Please don't worry about the HK50 fee. I simply use it to encourage you on the improvement of your Mandarin. I will speak to you first, as long as you can convince me that you can speak good enough Mandarin, you don't have to pay. Of course, my conversation may involve anything which may be about the weather, the traffic, or something else.....who knows!!!!!!! Therefore, you may have to pay in this meeting, doesn't mean you have to pay next time, as long as you can convince me enough!!!! Alright.

Suite à ce mail, j'ai posé 2 questions à mon compère qui voulait m'entraîner dedans :

even though I can speak excellent Mandarin : ah la personne n'est pas un "vrai" chinois ?? Réponse de mon comparse : "je sais pas"
toute la clause PS me paraît totalement bancale... ! Réponse de mon comparse : "Faudra la séduire - à toi de jouer !"

Bah alors qu'est-ce qu'on fait ? Bah on y va, ça nous permettra de voir ce qu'il en est réellement, et puis ça me fera essayer une fois. Comme ça je pourrai dire que j'y vais plus la prochaine fois et ça me donnera une raison ^_^.

Le jour venu, rencontre au sommet

Première rencontre : on repère tout de suite qui est l'organisatrice du groupe, Cass, puisqu'elle nous explique un peu et nous présente aux autres déjà arrivés. J'ai oublié de préciser quelque chose d'importance mais évident : tout se fait en chinois mandarin. Bon on fait connaissance un peu, tout va bien, on discute avec Cass, qui nous sort tout d'un coup "bon bah ça vous fera 50 HKD par personne" ^_^. Là on se regarde avec William, qui rigole -- parce qu'on sentait le coup arriver : nous réclamer de l'argent. Ce à quoi on répond à Cass que d'après le mail qu'elle a envoyé, on avait pas besoin de payer si on parlait bien chinois. Donc question : "on a compris tout ce que tu nous dis, on répond et avec la bonne prononciation et syntaxe : on est toujours obligé de payer ?". Réponse de Cass : "je dois payer pour les frais de gestion, le site coûte de l'argent, les étiquettes sur lesquelles vos noms sont marqués aussi". Alors là ça m'intrigue :

ah bon ? vous avez besoin de payer pour le site ? Je pensais que c'était public, du genre Facebook, on n'a pas besoin de payer pour Facebook, et sur le site Meetup, il me semble qu'il y a d'autres groupes qui sont totalement gratuits, je vois pas d'où peuvent venir les frais dont vous parlez. Enfin je sais pas, vous pouvez nous dire combien vous payez pour le site par exemple pour ce mois ?
c'est pas par mois, c'est par année
ah bah par année alors ? vous payez combien ?
je sais pas, c'est mon mari qui a payé avec sa carte de crédit mais il faut que je regarde sur la facture, sur le relevé d'opérations de la carte
donc vous avez payé mais vous savez pas combien vous avez payé ?
oui il faut que je vérifie

On voit qu'il y a déjà anguille sous roche : si elle est même pas sûre de combien elle a payé, comment peut-elle déterminer le prix que chacun d'entre nous doit payer pour rembourser ses frais de roulement ? On voit bien qu'il y a quelque chose qui va pas derrière. Mais je vais pas chercher plus loin, mon but étant juste de ne pas payer ces frais non justifiés selon nous. Donc William en rajoute une couche et vient à ma rescousse :-) : "allez, je pense pas qu'on parle un mauvais chinois, vous en pensez quoi les autres [en s'adressant aux 3 autres personnes de notre table]". Les autres acquiescent. Je rajoute une couche par-dessus la couche que William vient de rajouter : "allez, en plus c'est la première fois pour moi de participer à ces meetup groupes. Moi je veux bien payer, mais que si je reviens, là je viens pour voir de ce dont il s'agit". Après 5 minutes de négociation avec William, on obtient de Cass que ni William ni moi avons besoin de payer ces 50 HKD. Ouf...

Ceci étant fait, on continue de discuter avec les 3 autres de la table, qui sont tous des Cantonnais de Hong Kong... Et je vous ai pas dit, les Hongkongais parlent un chinois avec l'accent cantonnais, en modifiant des prononciations, ce qui fait que par moments, ni William ni moi ne comprenons ce que l'autre partie nous raconte :-D. On se corrige alors mutuellement -- c'est là l'intérêt des échanges de langue. C'est bien, tout se passe bien. C'est même marrant parfois. Et puis ça fait voir d'autres gens. Ca nous sort de notre quotidien.

Vient alors le moment fatidique de la fin. Après avoir pris nos avis et opinions sur la manière dont ces groupes sont faits et la façon dont ça pourrait évoluer, Cass part chercher les réponses à ses mêmes questions sur les 2 autres tables, qui, elles, parlaient anglais.

L'altercation verbale

Soudain, à la 3ème table, une femme se lève, mécontente, et hurle tout en anglais : "hey guys come in here, let's discuss ! I'm sorry but I don't agree, come in here guys !". Alors on se dit avec William : "mais il se passe quoi là". La femme, toujours avec le ton élevé (et désormais toute la conversation se fait en anglais) :

Je suis pas d'accord de payer ces 50 HKD, merci de me les rendre ! Depuis quand on donne le numéro de carte de crédit sans même savoir de combien on va être débité, est-ce que quelqu'un de sensé ferait ça ? Vous feriez ça vous [s'adressant à nous] ?
[Cass] Je ne fais pas de la charité. De par mes expériences, parce que j'ai déjà tenu des groupes de cours de japonais, si on ne fait pas payer, les étudiants sont pas motivés, il faut qu'il y ait un enjeu financier. Est-ce que t'as, au moins une fois dans ta vie, tenu de groupes ?
C'est pas le problème !
[William, qui essaie de calmer le jeu] Non mais Cass, c'est pas grave, je suis d'accord qu'on n'a pas à payer les frais que t'as déboursés pour monter ce groupe, mais dans ce cas tu peux nous envoyer la facture avec le détail des frais par mail et puis on partagera les coûts, là c'est vrai qu'on ne sait pas d'où sort le montant arbitraire des 50 HKD
[la femme] Oui c'est ça ! [En s'adressant à nous individuellement] Toi t'as payé ?
[Individu 1] Oui
[la femme] Toi t'as payé ?
[Individu 2] Oui
[la femme à William] Toi t'as payé ?
[William] Non

Et là on a failli courir à la catastrophe :-D. Je me suis même fait tout petit pour pas qu'elle vienne me demander si j'avais payé. Apparemment, tout le monde avait payé sauf William et moi. J'ai quand-même trouvé ça surprenant : depuis quand on paye des choses si on ne sait pas pour quoi on les paye ? Toujours est-il qu'avec la réponse de William, ça a remis de l'huile sur le feu. La femme s'adresse à Cass d'un air halluciné : "vous voyez !! ils ont pas payé eux !". Mais Cass a raison sur une chose lorsqu'elle répond : "oui mais eux c'est ok parce qu'ils m'ont montré qu'ils avaient un niveau de mandarin". Du coup, la dispute repart pour un tour :

[la femme] Quoi ! non non non ! dans le mail que t'as envoyé c'était écrit qu'on n'avait pas besoin de payer 50 HKD !
[Cass] Non j'ai pas écrit ça, j'ai écrit si tu sais me convaincre que tu sais parler un minimum chinois

Et Cass a raison. Sur ce point la femme fait preuve de mauvaise foi. Mais c'est pas dit que Cass est de bonne foi non plus, puisque si, sur tous les gens qui se sont inscrits, tous réussissent à lui faire comprendre qu'ils ont pas besoin de payer 50 HKD selon leur niveau de chinois, je pense que Cass en aurait quand-meme fait payer quelques-uns histoire de rentabiliser sa soirée. Mais par chance pour elle, sur 3 tables, 2 ont décidé de parler anglais. Dans ces conditions, comment ne pas payer 50 HKD ? Mais d'un autre côté, pourquoi devrait-on payer si c'est juste un rassemblement dans un endroit public ? Ca n'engendre pas de frais. Le principe du site Meetup, c'est que c'est du bénévolat, pas du volontariat. De ce fait, l'excuse que Cass a utilisé et qui consiste à dire qu'elle y a investi son temps à monter un groupe ne tient plus la route.

De toute façon, les gens commençaient à partir dès lors que le ton est encore monté d'un cran. Je suggère à William qu'on parte aussi, mais celui-ci me dit "non attends on va pas les laisser comme ça ^_^". William, t'es trop gentil ^_^. Bon bah ok, je veux bien rester, mais j'en place pas une, je ne suis pas du genre conflictuel :-).

Après encore 10 minutes d'échanges verbaux très houleux, la femme finit par emboîter le pas. Elle part. Tout le monde descend de la terrasse. Tout le monde revient sur terre. J'admets que la vue de Cass toute seule sur la terrasse en train de ranger ses affaires dans son sac m'attriste. Lorsqu'elle nous rejoint à terre, c'est reparti pour un tour :

Je dois dire que je suis très déçue par le comportement de certains du groupe, je m'attendais pas du tout à ça...

Elle a même pas le temps de finir sa phrase que tout le monde s'en va.

Au final

Conclusion : je pense que l'intention de Cass n'est pas mauvaise mais qu'il y a incompréhension sur le principe du site Meetup et des groupes de travail. Après il y a aussi la mauvaise foi de certains participants. Mais ceux-ci auraient également dû se poser plus de questions avant d'aligner tout de suite 50 HKD sur la table ! Bref, le moins que l'on puisse dire, c'est que ce cocktail mélangé avec ces 3 ingrédients fut explosif :-D.

Seconde conclusion : c'est difficile de faire progresser son niveau conversationnel de chinois si les gens avec qui vous parlez ne prononcent déjà pas correctement, voire n'ont pas au moins le niveau que vous avez. Je ne dis pas que j'ai un super bon niveau mais je dis juste que s'il n'y a pas de vrais Chinois ou au moins plusieurs personnes parlant un bon niveau de chinois, ces groupes d'échanges de langue peuvent s'avérer n'être pas efficaces.

Troisième conclusion : merci William pour m'avoir fait découvrir le principe des groupes Meetup ^_^. Je crois que j'en suis accroc maintenant -- C'était bien-sûr ironique.

Solution de repli

Du coup, avec le groupe, on a décidé d'aller manger dans un restaurant de "dumplings (raviolis à la vapeur) de Pékin", dans une rue de Central. En marchant je fais la connaissance d'une charmante demoiselle du nom de Kate, et qui vient de Macao. Elle me demande d'où je viens, etc. Je réponds que je viens d'Afrique. Non je plaisante, je viens de France blabla bloublou :

ahhhhhh, c'est pour ça ! Je me disais que tu parlais anglais avec un accent joli à entendre !
quoi ? t'aimes bien l'anglais avec l'accent français ? c'est pas la première fois qu'on me dit ça mais je m'en aperçois pas puisque je parle français depuis que je suis petit
ah donc tu parles couramment français ?
oui oui, je suis né en France et il m'a fallu jusqu'au Bac pour apprendre le français

Bref, fin de soirée sympathique, tous ensemble dans un petit restaurant local qui sert des raviolis de Pékin.

A Guilin et Yangshuo - Episode III, 4

2010-01-23T18:07:00.001+08:00

Vendredi 24 juillet 2009

Episode III, 4

Après-midi à Yangshuo

A la rencontre du pêcheur au cormoran

Ca ne vous rappelle rien par hasard ? Indice : "A Guilin, en Chine, les pêcheurs font appel à un expert local pour capturer les plus beaux poissons...". Toujours rien ? Alors, dans ce cas, réponse à la fin de ce post.

On continue notre tour de la rivière Yulong, en remontant sur nos radeaux de fortune en bambou, et cette fois en assistant non plus à mes chants chinois, mais à la pêche au cormoran. Un villageois nous montre avec une facilité déconcertante comment pêcher des poissons grâce à nos amis les oiseaux : les cormorans, dont la particularité est de disposer d'une poche réservoir à la gorge. Enfin bref, c'est comme pour les kangourous, sauf que la poche n'est pas sur le ventre de l'animal, mais sur l'œsophage de l'oiseau.

C'est comme un documentaire animalier, sauf que celui-là est assez fascinant car en direct devant mes yeux. Le principe, selon Wikipedia :

Principalement en Asie (comme en Chine et au Japon), le cormoran est domestiqué et utilisé pour la pêche en eau douce depuis plusieurs siècles (depuis 1 300 ans au Japon). On lui place un anneau d'étranglement sur le cou afin d'éviter qu'il ingère le poisson. Une fois attrapé un poisson, il est dressé pour revenir vers son maître, pour lui retirer le poisson qu'il a dans la gorge. Contrairement à la Chine, où les cormorans sont libres, au Japon il est attaché par une ficelle sur laquelle le maître cormoran tire pour faire revenir son animal.

Alors que cette technique est toujours utilisée pour la pêche en Chine, au Japon elle n'est plus qu'une d'attraction touristique, comme dans la ville de Gifu dans la préfecture du même nom où elle se déroule de mai à octobre. Pendant longtemps, la pêche aux cormorans a été une activité importante au Japon, comme le souligne les nombreuses allusions dans les idéogrames utilisés dans les noms de familles et certaines expressions.

Dans ce cadre idyllique, où des gens se baignent, nous ne doutions pas qu'il régnait à la surface une espèce animale qui nous chassait : les cormorans.

Gare aux cormorans,
l'idylle n'est que de courte durée

Nous ne voyions que les jambes de nos amis les nageurs quand soudain, nous vîmes à la surface de l'eau une espèce de planche composée de 4 troncs, et une tige qui plongeait et se retirait de l'eau. Nous étions alors loin de nous douter de ce qui se tramait au-dessus de nos têtes :

Le pêcheur navigue sur la rivière Yulong

La planche bougeait et bougeait, comme si elle tâtait le terrain :

Le pêcheur cherche un endroit où se "caler" pour la pêche

Puis elle se tut. Plus aucun mouvement, la planche était comme figée :

Il se met en plein milieu de la rivière Yulong

Nous nous approchâmes de cette planche car nous nous demandions ce qui se passait :

Il brandit la tige pour qu'un cormoran se mette au bout,
l'oiseau monte dessus

Mal nous en a pris ! Nous vîmes une furie débarquer dans notre milieu naturel, et cette furie allait bientôt capturer l'un d'entre nous ! Trop tard ! Michel, t'es passé où ? Michel manque à l'appel !

Le cormoran a capturé un poisson et l'a mis dans sa poche œsophagienne

Le pêcheur récupère son cormoran sur la tige,
et s'apprête à faire sortir le poisson capturé

Opération extraction du poisson du bec du cormoran :

Mais heureusement pour nous, cette fois-ci fut à des fins de démonstration. Nos ennemis les humains relâchèrent alors notre Michel national, qui revint parmi nous. Vite ! Cassons-nous d'ici vite fait !

Ce que ça laisse transparaître en vidéo, c'est que ça a l'air encore facile que par écrit :-) :

ICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

ICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Réponse de la question posée dans le paragraphe précédent

"... Pour HSBC, rien ne peut remplacer le savoir-faire local. C'est pourquoi nous nous appuyons sur des experts financiers locaux, pour optimiser vos choix d'investissement, en France, et dans le monde entier.

HSBC, votre banque, partout dans le monde."

Eh oui ! Il s'agit bel et bien de la publicité de la banque HSBC, qui met en scène la pêche au cormoran. Le spot a été tourné à Yangshuo, et j'y étais... pas ^_^, et c'est bien dommage d'ailleurs. J'aurais pu faire le vieillard avec son chapeau chinois et son cormoran ^_^. Ca commence à bien faire, ça va faire la 3ème fois que je rate quelque chose de peu :

1ère fois : le tournage de Pékin express à Hong Kong
2ème fois : le tournage de Largo Winch à Hong Kong
3ème fois : le tournage du spot publicitaire HSBC à Guilin/Yangshuo en Chine

Quoi qu'il en soit, notre tour de la rivière Yulong s'achève ici. Je m'en vais sans plus tarder vers le tournage d'une série à Hong Kong où je vais faire figurant ! (Non, je plaisante).

On se retrouve dans le prochain post avec notamment le spectacle de son et lumière mis en scèe par Zhang Yi Mou : Impressions Liu Sanjie !